可宸開發有限公司(一番咖哩)

一、企業文化：
一番咖哩創立於1998年，設立於台灣省台北市，提供各式日式咖哩飯，高麗菜絲蓋飯及丼飯，主打傳統的日式平價餐點。為配合台灣市場的消費習慣，一番咖哩研發了麻婆咖哩，泡菜咖哩，小火鍋系列，讓消費者擁有更多的選擇性。我們的研發團隊更秉持著不斷創新求變的理念，來滿足消費者，更提供了外送服務來滿足方便性。堅持傳統日式口味，堅持不斷研發，創造市場區隔，是我們的理念。
二、品牌由來：
一番咖哩的商標以三葉草為核心理念。三葉草是一種小小的、像苜蓿般的植物，每一花莖上長有三片葉子。這種植物生命力強可生長於冷冽高山、潮濕窪地甚至是懸崖峭壁上，是隨處可見的常綠菽草科。三葉草因為有堅忍的特性，在日本幕府時代常被作為貴族的家徽或精神象徵，代表著堅毅、勇敢、正直。是最能展現日本傳統精神的植物。一番咖哩的理想是將日式美食普及化，以平實的價位，讓大眾都能享用，以追求健康、美味、創新為宗旨。這三種理念，就像三葉草的三片葉子構成一個完美的組合，能代表完美的圖形莫過於同心的圓圏，所以三葉草加上同心圓圈即代表三位一體，成為最能展現一番咖哩核心價值的圖形。