台灣第一家鹹酥雞

西元一九七五年,憑著一股對小吃的興趣,台灣第一家創辦人─陳廷智先生選擇在北台灣最繁華的西門町開設第一攤油炸小吃,當時他將這種使用特殊佐料醃漬過的雞肉經過油炸後,外表金黃香酥,並灑上獨家特製調佳“鹽酥雞”的名字不徑而走許多人爭相仿傚,在當時成為香酥美食的亮眼行業,因其風味特殊加上專業與用心,短短幾年間全省到處可見鹽酥雞的招牌。

「台灣第一家」在廣大的消費者肯定下,早已是「鹽酥雞」的代名詞,但公司並不因此而自滿,仍不斷研發新產品以饗消費者,更成立行銷專責部門,藉以專業的新行銷理念配合環境的變遷,期望帶領「台灣第一家」的客戶群朝向更強大、更優勢的領導地位。