巧克力乳酪蛋糕作法
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1.重乳酪蛋糕專門店
製作品項以重乳酪蛋糕為主,輔以數種常溫蛋糕和點心,目前品項約有40種,仍在積極開發新品中。
2.純手工精緻糕點
高品質的產品是齊力ㄧ貫的堅持,所以精選最好的原料不添加人工色素及化學原料,並純手工打造,口感獨特,絕無僅有。
3.口碑建立,深受好評
開店至今五年,已在台中地區建立高知名度,累積眾多忠實顧客,重要媒體更多次專題報導。(TVBS新聞、三立新聞、蘋果
地址：台中市北屯區崇德路二段350號 電話：04-22491399
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商務饋贈 中秋佳禮 表達您形象的精緻好禮
中秋送禮不再只是月餅跟蛋黃酥，台中禾雅堂經典乳酪蛋糕提供給您不同於以往的選擇，讓您的中秋佳禮與眾不同，在親友心中留下最深刻的印象。
左圖為禾雅堂頂級圭那亞巧克力乳酪蛋糕
採用法國VALRHONA巧克力製作，您將感受到其細膩、幼滑的口感，讓其慢慢溶化，它將為您揭曉Grand Chocolate巧克力味道與Cream Cheese和諧的奧秘。蛋糕 起
地址：台中市南屯區三義里 河南路4段348號1樓 電話：04-22520333
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巴布爾尼乳酪蛋糕專賣店以孩子之名為店名，就是要以呵護孩子之心，同樣的照顧所有客人的健康，堅持選用最頂級的丹麥ＡＲＬＡ ＣＲＥＡＭ ＣＨＥＥＳＥ，加上純菁的烘焙技術，呈現出豐厚醇美的乳酪蛋榚，每一口都能溫柔地挑逗客人的味蕾，當舌尖與乳酪蛋糕碰觸的刹那，一種幸福的感覺，輕柔、細膩地綻放開來，能讓客人久久難忘。
烘焙出最頂級的乳酪蛋糕、給生活添加一份簡單的幸福，就是巴布爾尼的理想，而且確實地在實行。提
地址：新竹市東區復中里 中央路203號1樓 電話：03-5333071
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HOARD這個品牌,2006年由Stanley創建。Stanley熱愛旅行與美食,他最初想從事乳酪蛋糕製作的想法,是1998年自英國返台後萌生的。Stanley一直在追求完美,並且形成了「禾雅堂」的概念。意思是指「堅持完美的細節,挑選最好的原料,以最完美的技術呈現產品本身的風味」。每年Stanley都要出國旅行,把一些新概念,新發現和靈感帶回來,充實自己的產品
地址：台中市南屯區河南路四段348號 電話：04-22520333
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米迦,MICHA ~ 聽起來略帶點西洋味,同時也散發出神秘浪漫與幸福甜美的感覺。正如同米迦師傅們精心烘培的蛋糕所帶給人的感覺ㄧ樣…香醇濃郁的起士味,讓人們同時吃到美味與濃濃的西洋風情;亦讓人們感受無比的滿足與幸福。
創立於民國2003年的米迦專業烘培,是台北地區最具專業性的乳酪蛋糕專賣店!
米迦以重乳酪蛋糕為基礎,不斷開發出多樣特色重乳酪系列蛋糕,希望滿足喜好重乳酪的愛好者。此外
地址：新北市板橋區國慶路27號 電話：02-29513886
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優加比以起司‧巧克力為基礎,不斷研發多樣特色款式蛋糕,希望滿足每張挑剔的嘴,堅持用心嚴選天然食材,追求健康無負擔的幸福美味,以純手工的信念製作每一顆蛋糕
地址：花蓮縣花蓮市民權路167-1號 電話：03-8246182
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可可府產品內容包括手製巧克力、慕斯、蛋糕、生日蛋糕、燒菓子、餅乾、各式禮盒、結婚系列商品、婚禮小物、彌月系列商品、客製化系列商品、宴會點心等；百分百手製巧克力，提供宅配、客製、代工、批發、加盟，歡迎洽詢。
(官網可直接訂購喔!www.casadelcacao.com/)
可可府創立於2007年12月，為一巧克力主題甜點專賣店，夢想為臺灣人創造品質精美、價格合理的新鮮巧克力。相較於同質性國外
地址：苗栗縣竹南鎮海口里仁德路361號 電話：037-464629
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手工巧克力專賣店
Truffeone的巧克力是一個自然/天然/簡單的象徵，代表了自然/簡單甜美、幸福的味道。
Truffeone的巧克力是
a.幸福的烙印
b.巔覆巧克力印象的巧克力
c.天然、健康、時尚的美味
d.嶄新的食後甜點
e.無負擔的美味零嘴
f.提高一點智商 (別人說的，恕不負責喔！)手工巧克力專賣店
Truffeone的巧克力是一個自然/天然/簡單的象徵，代表了
地址：台北市大安區永康街45-1號 電話：02-23915012
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引進比利時百年老店Bruyerre的手工巧克力，帶領您品嚐風靡歐洲的頂級甜品，體驗新興貴族最喜愛的可可口感。Bruyerre,Chokito,Choc-O-Lait,Hello Kitty,Gift Set,Festival
地址：新北市新莊區五權一路九號七樓之三 電話：02-66251168
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慕夏手工巧克力
地址：台中市西屯區大隆路175號 電話：04-23109102
巧克力乳酪蛋糕作法相關網站
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巧克力乳酪蛋糕捲 - Carol 自在生活 - Yahoo!奇摩部落格
巧克力乳酪蛋糕捲 41cmX26cm平板蛋糕1個 材料: 麵糊部份: 巧克力塊40g,奶油乳酪(cream cheese)60g,細砂糖30g,蛋黃5個, 沙拉油(任何植物油)30g,牛奶45g,低筋麵粉70g,無糖可可粉20g, 蛋白霜部份: 蛋白5個,檸檬汁1茶匙(5cc),細砂糖50g
網址：tw.myblog.yahoo.com
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【DiyBakery】~ 巧克力乳酪蛋糕 的食譜
《巧克力乳酪蛋糕》 ... 白明膠..40g 水..160g 即溶咖啡粉..15g 熱水..50g 巧克力塊..500g 鮮奶油..350g 奶油乳酪(Cream Cheese)..1000g 細糖..200g
網址：www.diybakery.com
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巧克力乳酪蛋糕 ........................古早味現烤蛋糕.彰化美食.彰化蛋糕.古早味蛋糕
牛奶布丁蛋糕 冰饗乳酪蛋糕-new 原味蛋糕 陸海空起司蛋糕 爆漿巧克力蛋糕 新鮮芋頭蛋糕 南瓜牛奶蛋糕 草莓乳酪蛋糕 桂圓核桃蛋糕 蜂蜜蛋糕 日式紅豆蛋糕 黃金蛋皮蛋糕 黃金起司蛋糕 奶酥葡萄 巧克力乳酪蛋糕
網址：www.baked-cake.com.tw
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巧克力乳酪蛋糕 @ 歐梅加的二房 :: 痞客邦 PIXNET ::
這個乳酪蛋糕裡的蛋白也有打發喔！因為上次做檸檬乳酪蛋糕時，家人都不在家，我通通分給同事了，所以這次特地再做一個類似的巧克力口味給家人嚐嚐，家裡的巧克力真是太多了。（謎之音：還不都是妳一直買！毆飛~）
網址：omega94.pixnet.net
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巧克力乳酪蛋糕 - 莎莎的廚房 - udn部落格
巧克力乳酪蛋糕 日期：2007/05/27 小小豬說 這個蛋糕冰涼涼吃 好像吃冰淇淋喔!!! 說到我的小小豬 根本就是天兵一枚嘛!!! 最近學校裡開始教拼音 這是讓小小...
網址：blog.udn.com
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巧克力乳酪蛋糕 @ 幸福的滋味 :: 痞客邦 PIXNET ::
決定做這個巧克力乳酪蛋糕。不過我的cream cheese的份量其實是不夠的，反正就當成做個實驗，做了再說。餅乾底材料： 消化餅乾50g、杏仁粉10g、無鹽奶油20g 巧克力乳酪蛋糕材料： cream cheese 200g（我用168g)
網址：cherryce.pixnet.net
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“巧克力乳酪蛋糕”的詳細做法
“巧克力乳酪蛋糕 ” 的詳細做法 北京娃娃 彌月蛋糕 的廚房 2010/12/24 【巧克力乳酪蛋糕】（分量： 6 寸蛋糕一個） 蛋糕底：消化餅乾 100 克，黃油 50 克 蛋糕體：奶油乳酪（ cream cheese ） 250 克，雞蛋 2 個，細砂糖 50 克，動物性淡奶油 60M L，香草精 1/4 小 ...
網址：blog.cnyes.com
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堅持才能成就完美～！禾雅堂（absolute巧克力乳酪蛋糕）－iPeen 愛評網
堅持才能成就完美～！禾雅堂（absolute巧克力乳酪蛋糕）。 某日在信箱裡發現禾雅堂捎來的信息 仔細閱讀了一下信件，連結到官網看了介紹，[HOARD]這個字 如果解釋為珍藏的寶藏，HOARD CHEESE CAKE的名稱意義就是 因為 ...
網址：www.ipeen.com.tw
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有氣質的母親節蛋糕-「白巧克力乳酪」蛋糕 - 高雄漢來大飯店 品嚐尊榮．唯有漢來 - Yahoo!奇摩部落格
每每到了母親節前夕 聽到這首歌的前奏「母親像月亮一樣~~照耀我家門窗~~~」又是咱們金牌小古師傅傷透腦筋的時候因為 他又必須絞盡腦汁想出適合媽媽、而且媽媽又會喜歡吃的母親節蛋糕最重 ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
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南瓜巧克力乳酪蛋糕(乳酪片) - 我吃故我在~熱愛美食 - Yahoo!奇摩部落格
因買了超便宜的乳酪片，就想來做carol老師的乳酪蛋糕 剛好老媽這幾天買了超多南瓜~小的5元中的8元 剛好老媽愛乳酪+南瓜就做這個南瓜乳酪蛋糕給老媽吃 但...吃完就說好吃但我不喜歡巧克力的底= = ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
