東海漁村餐廳

東海漁村自1987年成立以來,全力投入海產料理的領域專心研習不遺餘力,並且也投入於美食養成教育行列中,從促成台北國際美食展到建教合作與獄中教育等,責無旁貸競競業業是對社會一種責任與使命。 全憑著一股熱忱與中部鄉親持續不斷的支持東海漁村才能立足到今天。
二十一世紀東海漁村更向世界看齊,料理的提升,服務的精進是我們首要的課題,希望未來與世界接軌時,台灣料理將成為世界美食中的翹楚。