梅江韓國烤肉 信息
聯絡人梅江韓國烤肉
電話02-28378515
地址台北市士林區 福國路9號
類別火鍋 料理 蔬菜 吃到飽

梅江韓國烤肉介紹

--韓式料理？韓國烤肉？吃到飽？火鍋--

隨著韓劇在台風行，劇中所提及的燒烤火鍋、韓式泡菜、辣炒年糕等美味料理，很難不讓人蠢蠢欲動。
「梅江韓國烤肉」就是間道地的韓式料理。韓國烤肉又可稱為銅盤烤肉，據說銅盤是由古代軍人的頭盔發展而來的，因為古代軍隊無法攜帶鍋具，所以軍人改以頭盔代替，成為料理的器具，慢慢地演變成現今的銅盤。向上凸起的銅盤能讓肉片均勻受熱，鮮甜的肉汁流向了邊緣的凹槽，搭配高湯和新鮮的蔬菜，又呈現出韓式烤肉的另一番滋味。

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資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料