欣葉餐廳本店 信息

聯絡人欣葉
電話02-25963255
地址台北市中山區雙城街34號之1,2樓
類別日式自助店 蒙古烤肉店 台菜店 欣葉 美食 健康 餐廳

欣葉餐廳本店介紹

「欣欣向榮、葉葉繁盛」,是「欣葉」對自我的勉勵與期許。
由兩片飛揚舞動葉子所組成的欣葉 logo,代表生氣蓬勃、充滿旺盛的生命力。葉尾的末端,帶著雀躍上揚的弧度﹔恰如微笑的嘴角,誠摯迎接每位光臨的顧客。
欣葉是從11張桌子開始的。成立之初就由現任董事長李秀英女士經營,並打破當時台菜餐廳只有清粥小菜、無大菜的既定印象,為第一家將台灣筵席菜帶入台菜的餐廳。因應消費者多方面的餐飲需求,欣葉致力開發不同業種與品牌。目前在台灣共擁有4種業種、13家餐廳:5 家台菜餐廳、4家日式自助料理、1家呷哺呷哺、和3家咖哩匠餐廳。於2003年時,更與華航空廚合作,藉著亞洲到歐美的航線,把台菜的精髓帶到世界各地。近年來,也把精湛的廚藝與文化精神推向更高,以「古味今品」的模式進駐都會商圈。因此欣葉也是台灣唯獨一家榮獲政府邀請補助,遠赴日本推廣台灣美食的餐廳業者。
欣葉提供的料理是會呼吸的健康菜餚。傳承的精神與成熟技術,提供道地的台菜。親切自然的體貼服務,讓顧客永遠掛著心滿意足的微笑。
「有情.用心.真知味」就是我們極致的追求:與顧客締結如親人般地感情、秉持極致完滿的認真態度、致力於料理上的高度專業。
因為有您的參與捧場,讓欣葉的用心與知味更加有恩情!

承襲傳統古早滋味
呈現「鮮、味、美、雅」的道地台灣味
欣葉101「食藝軒」位於台北 101 第 85 樓,處塵凡與天堂交會之間,可以遠眺淡水河口、觀賞雲霧在腳下流洩。設計概念以陶潛「桃花源記」為發想點,後現代設計的風格,營造遠離塵囂、雲端用餐的氛圍。現代簡約風格,以圓、線條、菱形等幾何元素貫穿全場,充滿亮與暗,素與豔,軟與硬的對比空間,表現出光線、圖案與空間的變化。
?「食藝軒」以藝術創作與音符佐餐,提供單品佳餚、精緻套餐、筵席料理,幻化出台灣料理的美麗境界;無論主題餐會、特色尾牙、個性派對,細心為您打造絕無僅有的歡聚時刻;或在雲端上舉辦婚禮,讓賓主體驗更溫馨、優雅、豐盛及飲宴美味的感受,擁有一輩子最感動的回憶。

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資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料