烘焙酵素
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加岸精品咖啡烘焙坊
加岸精品咖啡烘焙坊 加岸源於對餐飲充滿熱情的名研烹飪調酒補習班 自2001年創業之初，名研團隊秉持著高度熱忱與專業技術 提供多元教學服務與優良的學習環境，在不斷創新求變的努力下 逐漸於餐飲業中嶄露頭角 007年更延續一貫經營理念，成立加岸精品咖啡烘焙 以期提供更多元化的創新研發與專業技術服務。 「喝杯咖啡吧！」曾幾何時「咖啡」已成現代生活的一部份。 『加岸精品咖啡烘焙』，由多位對咖
地址：桃園縣楊梅市元化路二段43巷8號 電話：03-4929830
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宏展烘焙設備有限公司
宏展烘焙設備有限公司 由您手中可做出職業麵包師的味道 主要服務地區：台灣北部, 台灣中部, 台灣南部, 台灣東部
地址：高雄市燕巢區大高雄燕巢鄉鳳雄村鳳東路319號 電話：07-6151567
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寶之林酵素生技有限公司
寶之林酵素生技有限公司為保健營養食品製造廠.位於高雄縣仁武鄉.期待與有銷售能力的人才及公司合作.共同開發市場. 健康寶之林擁有自己合格的酵素生技廠，以日本傳統醱酵法與生物科技醱酵技術結合，經10餘年的研發及不斷試驗，研製出【頂級全植物醱酵營養素】，得到了國家的最高肯定，榮獲【國家生技醫療保健品質獎】，也是目前唯一獲獎的酵素產品！了解酵素 人類一天必須攝取數種蔬果種類，但全植物包含根、莖
地址：高雄市仁武區高雄縣 電話：07-3757023
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萬大酵素生物科技股份有限公司
萬大酵素董事長 王秉森先生 考慮國人飲食習慣不良易引發之各種慢性疾病並非以吃藥為根本解決之道，而是應該從全衡營養補給作為基礎。綜觀市面所有產品，要讓產品達到全衡營養且不添加合成營養劑，唯有利用高階發酵方式。 萬大酵素以純菌接種發酵所產生的微生物的二次產物，可生產品質更高的天然複合酵素食品，且產品可不含任何化學添加物，同時醱酵技術穩定，在多重單位嚴格檢測下提供客戶具安全性及前瞻性之產品。 萬大酵
地址：台中市潭子區中山路二段49號 電話：04-25313733
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鴉片坊烘焙 Opium Bakery
鴉片坊是一群對烘焙有狂熱的年輕人築夢的開始 我們有頂級的師父對產品的執著和創新 把全新的概念與頂級的食材做最完美的結合 我們有堅強的行銷團隊結合網路、美編、攝影 讓您在家裡就能輕易的訂購商品 期待您可以加入鴉片坊 一起品味鴉片坊精緻手作果子 入口即化 不甜膩 給您味覺與感官的多重感受 一盒12入 五種口味 (玫瑰 巧克力 芋頭 黃金柚子 抹茶)
地址： 電話：03-4796738
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御風烘焙坊
御風 烘焙工作室 是由 知名公司人士出資 委請具有烘焙20年以上經驗的專業技師(講師資歷)領軍下 成立的工作室 除了烘焙考照課程教學(需預約排定) 團體機關福委會 超市賣場 咖啡飲品店等自行設置烘焙部門的場地規劃 機具原物料選用 技術諮詢 從業人員代訓練 以及受委產品研發的服務外 於總部位址設立的首間銷售服務處所 陳列當日現烤的新鮮蛋糕麵包供選擇享用 即日起並接受各方團購 宅配烘焙製品的服務 且不
地址：桃園縣中壢市榮民南路224號1樓 電話：09-19216902
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日光烘焙材料專門店
日光烘焙材料專門店 http://www.baking-house.com.tw DIY蛋糕、麵包、餅乾自己做，讓家人與您共享溫馨的烘焙樂趣。 您買不到材料感到困擾嗎？歡迎您親駕本店，您可以輕鬆的購足一切材料，做個快樂的烘焙高手。 歡迎您的光臨！食品原料、烘焙器具、烘焙電器/ 攪拌機。烤箱、麵包機、鬆餅機、壓麵機 家庭用品─ 。製造 。經銷 。批發 。零售 付款方式:■ ATM轉帳■
地址：台北市信義區莊敬路341巷19號 電話：02-87802469
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聖保羅烘焙廚房
聖保羅烘焙花園秉持新鮮原則，每日現烤，讓客人能夠品嚐到最新鮮的產品風味！伴手禮(Ｑ餅、鳳梨酥、聖保羅酥餅、養生桂圓糕、牛奶鬆糖、鴛鴦玉露、招牌狀元……)、中式喜餅、蛋糕、麵包、西點
地址：嘉義市西區劉厝里劉富街21號 電話：05-2857338#17
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禾氣酵素生技有限公司
1996年 向日葵生活工場成立,施行自然農法栽種有機農作物 2002年 曾獲草地狀元主動來訪,及許多平面媒體及電台爭相報導 2003年 轉型全力投入有機農產品的發酵研發,"無糖自然釀養生酢"率先問市 2005年 禾氣酵素在愛用者的好評與奔相走告下貫穿了近7年的支持 2006年 在全球最大親子網babyhome設立互動諮詢健康補給站,廣受媽咪們支持與愛用, 所有行銷的開端與愛用者的長年陪伴
地址：台南市新營區民權路96-21號 電話：06-6622986
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甜子烘焙工作室
1990 甜子烘焙坊成立，2009 禾口堂品牌成立 赴日學習戚風蛋糕秘訣的陳師傅自少年時期就開始學習烘焙， 從拜師學習到自成一家的過程中，十分堅持每一道製作的小細 節，歷經２０寒暑的嘗試與探索，最終以樸實無華的簡單形式 ，呈獻給您，被譽為經典的美味。
地址：高雄市三民區永吉街41號 電話：07-3136808
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期許酵素家族能立足台灣、放眼全世界，整合、應用全球所有酵素相關產品， 創造一個更優質的生活環境, 以及更健康的飲食文化．進一步的讓更多使用者擁有內在優質、長壽的健康身體及生活在乾淨、無污染的外在環境。
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西式料理常用的材料(六)烘焙酵素 | 安琪拉的小天地
西式料理常用的材料(六)烘焙酵素 - 安琪拉的小天地 - 安琪拉的德州廚房 - 安琪拉的烘焙廚房 - 西式料理食譜 - 中式料理食譜 - 烹飪心得 - 美國節日介紹
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3.請搭配烘焙王SUPER酵素或酵素家族烘焙專用酵素使用效果更佳。 【注意事項】： 1.快速發酵法可取代50%化學乳化劑，慢速法可100%取代。 2.產品開封後請放置陰涼乾燥處，防止受潮影響酵素活性，若使用時間較長請放置冰箱冷藏。
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酵素家族烘焙專用酵素 用途： 專用於麵粉類商品如：麵包、西點蛋糕、麵條、水餃皮、饅頭、包子、餅乾…等。以生物科技天然酵素分解之原理， 將營養成份(小分子化)使其組織更細緻，提昇品質之水準，並付予產品新的健康概念與附加價值。
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2.操作時將酵素均勻溶於液體水中，再倒入麵粉中效果更佳。 3.請搭配烘焙王SUPER酵素或酵素家族烘焙專用酵素使用效果更佳。 【注意事項】： 產品開封後請放置陰涼乾燥處，防止受潮影響酵素活性，若使用時間較長請放置冰箱冷藏。
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本公司所有酵素、乳酸菌商品，包括酵素家族烘焙專用酵素、烘焙王烘焙酵素系列、煮飯酵素、保健類綜合酵素、乳酸菌等產品，主要使用的原料為酵素，增量劑則為麥芽糊精、葡萄糖、乳糖、寡糖、澱粉等都是食品，並於產品包裝上標示非常清楚，並無 ...
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富毓烘焙材料行 富毓烘焙網站介紹 酵素烘焙課程主要是介紹MANA麵包機，禾菌的配方實際操作，以及烘焙酵素及基本酵素、乳酸菌介紹、分享 首頁 › 活動花絮 201208林坤緯 技師講習花絮
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