白甘蔗刷刷鍋(基隆店)

台灣有一句傳統的俗諺:「人有三憨拿球相撞，第憨選舉運動，第三憨種甘蔗乎會社」，訴說著過往蔗農的生活艱辛，但一幕幕彌戴甘蔗來往的牛車，車很總是「不經意的」尾隨著大人小孩，「抽甘蔗」，儘管白甘蔗的皮厚水份少，啃的滿嘴破皮也好，卻帶著許多人滿滿的生活樂趣。
　　而台糖白甘蔗創始人，孔相涼執行長，當時正結束不動產徵信的公司業務，再面臨中年危機時，偶然的機會在喜又品嘗到白甘蔗的滋味，更懷念起過往母親過甘蔗香滷肉的記憶，那是在困苦中回甘的香味，更加強想要改饕的力道，毅然決然的與台糖白甘蔗的幹部夥伴們，將白甘蔗的甘甜味，用健康自然的湯頭美味延續下來。

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