聯一台塑牛排創始店

「聯一」,台塑牛排創始店於1988年創立,楊國初董事長從台塑招待所出來創業，台塑招待所具有那個年代的歷史印記，而聯一西餐廳創業的原點是感念王永慶董事長與李寶珠夫人的恩情，使聯一保存了台灣當時經濟發展的時代記憶。

【聯一的堅持】
「用餐不再只是一種味覺的享受, 而是在五感六覺的感官中, 浮現歷史印記的感動!」

過去的聯一, 傳承台塑牛排的榮景, 並堅持聯一獨一無二的口感; 現在的聯一, 連結80年代的樸實
精神與新年代的創意新象, 拓展品牌格局; 未來的聯一, 將依循著品牌精神, 達成「與台灣共同前進的西餐廳, 傳遞華人味蕾精神的經典口味。」之目標, 持續與每位賓客打造共同的飲食記憶, 奠定聯一自有品牌的定位。