肉圓醬汁做法
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竹山廟口百年肉圓
地址：南投縣竹山鎮竹山路79號 電話：049-2642 881
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榮記肉圓
地址：高雄市旗山區延平一路491號 電話：07-6614368
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金之紅糟肉圓(九份店)
地址：新北市瑞芳區基山街112號 電話：02-24969265
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阿甲肉圓
地址：南投縣埔里鎮西安路一段147號 電話：049-29922368
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阿三肉圓
地址：彰化縣彰化市三民路242號 電話：04-7240095
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彰化肉圓
說起 60 年彰化肉圓老店，大概要溯及到日據時代，肉圓創始人楊永祥與其母起初是以流動攤販銷售的方式賣肉圓，到了收入穩定時，方承租目前彰化肉圓所在地的一角落店面，此後彰化肉圓的名聲才漸漸傳播出去。
現在彰化肉圓的負責人─楊必端，是第三代的傳人，也是唯一的傳人，雖然他擁有眾多的兄弟，但他是眾多兄弟中唯一承傳其父手藝之唯一傳人，他自小跟隨其父學習，從最簡單、最基礎的工作做起，洗碗、
地址：彰化縣彰化市陳稜路203號 電話：04-7227868
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李坊創意肉圓. 以顛覆傳統創新口味為宗旨將傳統美食 融入 西方元素 後讓人煥然一新的感覺 真的是全台僅有.本坊的肉圓口味共有8種.明年會增加到12 種
地址：屏東縣恆春鎮恆南路57之2 電話：08-8882921
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吳記脆皮肉圓~
「吳記」脆皮肉圓，它的外觀不像一般肉圓扁扁的，比較像一個圓圓大湯圓，老闆說他們的肉圓都是手工包的，即使蒸過、炸過後也不會攤掉。和一般蒸熟後再泡進溫油裡保溫的傳統肉圓不同，「吳記」的脆皮肉圓是蒸好後立刻下鍋酥炸，就像炸雞排一樣，客人點了，再夾一顆蒸好滴肉圓放進油鍋炸酥，趁著表皮酥脆金黃立刻送到客人面前，脆皮肉圓的Q勁最是令人一口接一口地不停。
地址：台中市西屯區太原路一段494號 電話：04-22082219
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員林「寶斗肉圓」位於員林鎮光明街與三明街口，「寶斗肉圓」自北斗肉圓迄今已 90 年。「寶斗肉圓」都是三角椎型的肉圓，小巧、晶瑩剔透，外皮以蕃薯粉為主要材料，加入米漿調製而成，精選上肉入餡，並採純手工捏製，經高溫蒸熟再經油炸處理，油炸火侯的掌握恰當，脆度與香度十足，餡多皮Ｑ，口感滋味一級棒，是老少咸宜的傳統小吃。
地址：彰化縣員林鎮三民街59號 電話：04-8384035
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我們是一家傳承三代的老店,充滿著人情味,目前想找可以與本店一起成長的工作夥伴.
工作內容是幫客人送餐及店內清潔,如果對餐飲有興趣還可以學些技術,喜歡成長,勇於學習的你,是我們所需的人才,清水明肉圓仔湯歡迎你的加入!電洽:04-24615672 陳小姐
地址：台中市西屯區福順路321號 電話：04-24615672
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肉圓醬料做法：素肉圓淋上美味肉圓醬料之甘醇風味，口感非凡！ - 素食宴客菜食譜 - 素食列車網：健康 ...
分享專業肉圓醬料做法:製做好的素肉圓趁熱吃，QQ的肉圓外皮，帶有內餡的芳香，淋上美味肉圓醬料之甘醇風味，口感非凡，有種令人無法抗拒的誘惑與美味。. 素食列車網：健康｜養生｜簡易素食食譜. 素食宴客菜食譜. 如何在家以素食宴客呢？素食列車 ...
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食譜 - 醬汁食譜 50種醬汁做法 - 甜甜圈的萬花筒 ☆｡｡～。。☆。。 - Yahoo!奇摩部落格
不妨試試看... 食譜 - 醬汁食譜 50種醬汁做法 黑胡椒醬 材料 奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3 大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙 作法 1. ...
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50種醬汁做法---很實用請保存下來~(N)
50種醬汁做法---很實用請保存下來~(N) 1.黑胡椒醬 材料:奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙 作法: 1.先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥
網址：appnews.fanswong.com
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50種醬汁做法 - 食譜大全
什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可 米醬 材料： 在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許 作法： 將所有材料放入鍋中，調勻煮開放涼即可 可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬 B.B.Q.烤肉醬
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58種醬汁做法** 很實用請保存下來 - ～竹音の家 ～ - Yahoo!奇摩部落格
... 大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許 作法: 1. 將材料備好，洋蔥切丁備用。 2. 先將橄欖油加熱，再放入洋蔥、蒜末爆香。 3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入，再把剩餘的材料加入煮沸，即完成。 3.紅燴海鮮醬 材料 辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙 ...
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2008/02/28~滷味滷汁做法 +肉燥+炸醬 - 冰心綠茶的美食天地.......如有侵犯版權請告知馬上撤下...... - Yahoo!奇摩部落格
※這家麵店改造( 以下為節目有播出內容部分有保留) 食譜 --魯味、肉燥、炸醬 滷味滷汁做法 材 料：沙拉油、薑、蒜頭、蔥ㄚ、辣椒、滷包(花椒、八角、桂皮)、辣豆瓣醬、高湯底、雞腳 調味料：冰 ...
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食譜 義大利麵控不可不知的~白醬的做法及應用 @ 宅貓。耍大牌慢活日記 :: 痞客邦 PIXNET ::
我可是白醬控啊~~ XD 對下廚還頗有興趣的宅貓，有關介紹白醬做法的食譜或美食節目，多多少少都有研究過一點，但一直提不起勇氣嚐試，因為怕自己做不出達到自己理想中的標準白醬，於是就如此這般的，長久以來，只仰賴餐廳的白醬義大利麵來滿足我的胃。
網址：hsingya.pixnet.net
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“白醬”的做法 - Yahoo!奇摩知識+
想請問白醬的做法..請問一定要用麵粉嗎？有不用麵粉的方法也可以！希望是親自做過好吃的推薦喔～還有煮義大利麵一定要用橄欖油嗎？一般的油不能嗎？
網址：tw.knowledge.yahoo.com
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滷味-滷汁做法 - *****小曹格格***** - Yahoo!奇摩部落格
一般滷汁做法 藥材: 八角 5粒 小茴香 5錢 陳皮 1錢 花椒 2錢 甘草 2片 丁香 1錢 桂皮 1錢 三奈 1錢 醬汁: ... 滷味-滷汁做法 ...《詳全文》
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廚藝討論::請問加熱式滷味沾醬的做法
回應討論：請問加熱式滷味沾醬的做法 請各位網友遵守網路禮貌。 各位也許是用匿名發表，但是依照所有發表文章的IP都可以很容易找出發表人，所有言論也都受法律的約束與規範。本公司提供這個園地，除了讓大家有交換意見的管道之外，也要提醒各位 ...
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