蕃茄燉牛肉
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88精燉牛肉麵
88精燉牛肉麵自97年成立迄今短短2年, 因我們的用心經營, 已獲得許多顧客的滿意及支持. 歡迎對餐飲業有興趣的人才加入我們的團隊.
地址：新北市林口區忠孝路488號1樓 電話：02-26090769
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龜山清燉牛肉麵
本店為牛肉麵專賣店,現有龜山總店及內壢直營店,工作環境單純 希望有興趣的朋友或志同道合的朋友可以加入我們!
地址：桃園縣中壢市內壢忠孝路218號 電話：03-4639703
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麻辣天堂牛肉麵
本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉，肉質鮮甜，不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷，鮮肉味早己流失，因為用的肉好，配合汽鍋的特殊功能，將鮮肉味鎖在汽鍋之中，不需要再放其它中藥材，讓尊貴的您能確確實實的品嘗真正的牛肉好味道 為朝向更健康的方向發展,製作清燉汽鍋牛肉作工較麻煩,需將牛肉上的筋膜及油脂清除乾淨,才可入鍋,牛肉則需時四小時才可軟化,另外火候亦需控制得當,以免湯
地址：台北市大安區四維路208巷12號 電話：02-23258090
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牛店 牛肉麵
牛店 牛肉麵
地址：台北市萬華區昆明街91號 電話：02-23895577
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老外一品牛肉麵
會吃牛肉麵不稀奇 吃老外煮的牛肉麵 讓你嘖嘖稱奇 老外一品牛肉麵 台北市吉林路403號 邀您親臨品鑑 台北市吉林路403號 遇見不一樣的牛肉麵館 濃郁人文中國風 揮灑自如筆墨豪情 搭配精緻俐落木製裝潢 另人稱奇由一個老外掌廚 激盪出中西飲食文化精華 京滬老師傅細燉湯頭 融合異國風獨特香料 選用新鮮上等食材配材 講究細熬慢燉原汁精神 加上老外親自空運家鄉特製
地址：台北市中山區吉林路403號1F 電話：02-25853303
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美濃現作刀切牛肉麵
「美濃現做刀切牛肉麵館」，早期在鄭州路就相當受到歡迎，現在搬遷到延平南路三段附近，以其獨特的「刀切麵條」聞名，更是外面坊間較少見的口感，今年第一次入圍牛肉麵節的美濃，更獲得了五顆星等級高評價。 美濃的現切的麵條口感跟細膩度上都更好，刀切麵渾圓的麵條近似烏龍麵，但是厚度與紮實度上又更好；在牛肉塊部份，選用牛腱帶筋的部份，以中藥、滷包，以及自家調製的香料，一起熬煮2小時後悶約7-8小時，將牛肉塊燉煮
地址：台北市大同區 國順里 延平北路3段116號之3 電話：02-25980212
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皇家專業牛肉麵
牛肉麵-皇家傳承於板橋已有近20年的歷史，有兩家店都位於板橋，食材都是選用台灣本地新鮮黃牛肉牛筋、新鮮帶骨現炸豬大排以及新鮮足八兩重的現炸雞腿，採用當日配送以求新鮮，湯頭更是古法熬製，且不添加人工香料及味精，力求呈現新鮮食材的好味道及湯頭濃郁層次感分明，配上本店特製的家常麵條Q中帶勁，使的牛肉麵的三大精隨："湯"、"麵"、"肉"發揮的淋漓盡致。
地址：新北市板橋區新海路134號1樓 電話：02-82585388
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龍益莊股份有限公司 龍義牛肉店
龍益莊股份有限公司 《龍益莊獸肉店》∼大盤、批發供應本地新鮮黃牛肉、精緻牛肉乾 地址：台北市萬華區西藏路518號之3 電話：(02) 2308-1155 ，傳真02-2213-5686 行動電話：0958-975-168 0983-257-008 營業時間：凌晨00：00∼8：00 本店創立已60年，經過了一甲子還秉持道地做法，堅持採用，本地溫體牛肉來製作最好最新
地址： 電話：02-23081155
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家品福牛肉麵
台南牛肉麵店‧招牌紅燒牛肉麵 台南市公園路、延平市場斜對面的家品福牛肉麵館，秉持以好食材來烹調牛肉麵等美食，要讓大家品嚐福氣的牛肉麵。 家品福牛肉麵的牛肉，選自澳洲進口高級腱子心肉，肉筋分布均勻。湯頭甜味來自牛肉，以牛大骨熬煮數小時湯頭，使用純淨電解水，帶給客人最好的美味。 牛肉麵湯頭‧濃郁芬芳 牛肉以獨門配方香料炒過浸泡，口感有彈性。濃郁湯頭與高級牛肉搭配，學生相當喜歡，老闆更為顧
地址：台南市北區公園路599號之8 電話：06-2819998
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牛公公台灣鮮牛肉
牛公公台灣鮮牛肉：所有牛肉都是公司自產自銷,全部都是閹公牛,肉質比一般牛肉更鮮嫩,牧場在台南縣柳營鄉。所有流程完全依國外標準處哩,全程冷藏溫控。確保肉質安全有口感。營運項目：台灣生鮮牛肉、牛肉麵、牛肉飯、清燙牛肉
地址：台北市中正區NA 電話：02-23417766
蕃茄燉牛肉相關網站
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KIRKLAND超值鑄鐵鍋：蕃茄燉牛肉! (圖多+超好吃!) @ Neutron： 牛充 的部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::
直到有一天，我發現COSTCO出現了這個特價商品： KIRKLAND(自有品牌)塘瓷鑄鐵鍋! 原價本來就不貴，大約兩千有找，但是當時特價只要987元，不買實在對不起自己的啦! 鍋子的容量是6 QUART(夸脫)，約當於5.7公升。
網址：neutron01.pixnet.net
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Julia Child的經典食譜”紅酒燉牛肉” Boeuf Bourguignon @ flambo幸福灶腳 :: 痞客邦 PIXNET ::
今天flambo幸福灶腳要來烹飪電影 [Julie & Julia美味關係]中女廚神Julia Child的招牌法國菜 "紅酒燉牛肉" Boeuf Bourguig
網址：flambo.pixnet.net
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Joyce's Playing: 法式經典燉菜-紅酒燉牛肉 - yam天空部落
這是Le Creuset食譜活動 為此，再次把這篇簡易法的紅酒燉牛肉貼出 (原文貼於2008年9月) 法式傳統料理做法之紅酒燉牛肉於2009年11月完成，請按此。
網址：blog.yam.com
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幸福的味道 - 懶人版紅酒燉牛肉 @ 矽谷美味人妻 :: 痞客邦 PIXNET ::
今天要介紹的這道 紅酒燉牛肉 是不折不扣的懶人料理 作法及原料都很簡單,而且一鍋到底 傳統的紅酒燉牛肉必須放大量的香料 如月桂葉bay leaves,百里香thyme及洋香菜parsley 對於不常做西菜的主婦們,可能作一次菜就不知怎麼消耗剩餘的香料們?
網址：kthu1031.pixnet.net
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486的 大丈夫週記: 486CAFE 匈牙利紅酒燉牛肉 冷凍調理包 - yam天空部落
許多朋友遺憾住在中南部，來486CAFE不便利。所以日前我們推出這個 匈牙利紅酒燉牛肉... ... 一個讓女人心碎、女孩流淚，已婚的帥老男嘮叨。 文章歡迎各界轉載、連結於您部落格。請著明出處。
網址：blog.yam.com
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柏根地的優雅，紅酒燉牛肉 - 愜意酒鬼~克拉拉 - udn部落格
紅酒燉牛肉不難，只需要時間跟心意。料足時夠，就會回饋你一鍋濃郁鮮美的成品。 厚重的鍋子，陶鍋康寧鍋鑄鐵鍋都可以，不但不會燒焦，也不會黏鍋好清洗。 火候 足時他自美，東坡告訴我們這段話，燉牛肉也一樣。 成功
網址：blog.udn.com
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紅酒燉牛肉食譜 - 牛肉料理 - 楊桃美食網 專業食譜
紅酒燉牛肉 主要材料 牛肋條 600公克 紅蘿蔔 300公克 蘋果 2個 蘑菇 200公克 青花菜 200公克 奶油 2大匙 蒜末 15公克 洋蔥末 15公克 牛高湯 2000 紅酒燉牛肉 調味料配方 A.紅酒 200 褐醬 2大匙
網址：recipe.ytower.com.tw
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紅酒燉牛肉食譜 | berry Lee的食譜分享
在一次上烹飪課時,老師教了我們製作淋蛋包飯的紅酒醬汁,於是我就自己把它變成紅酒燉牛肉, 大廚berry Lee提供的紅酒燉牛肉食譜、作法
網址：www.dodocook.com
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小小米桶 - 紅酒燉牛肉 (boeuf Bourguignon)
boeuf Bourguignon 紅酒燉牛肉 ... 3.將前一天醃好的材料撈起瀝乾水份，並分好類(醃汁液要留著備用)
網址：tw.m.wretch.yahoo.com
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紅酒燉牛肉 台北公館愛呷面王老罈酸菜牛肉麵多一味 | ETtoday旅遊新聞 | ETtoday 新聞雲
店內招牌為王老罈酸菜牛肉麵，酸菜來自屏東竹田鄉客家媽媽手工釀製。（圖／實習記者李涵馨攝） 實習記者李涵馨／台北報導 台北公館商圈又有一家新的牛肉麵店開幕了，這家名為「愛呷面」的牛肉麵店，強調嚴選食材
網址：www.ettoday.net
