西餐丙級題庫
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西堤西餐廳
地址：台北市大安區中山二路472號2F 電話：07- 2820712
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沙諾西餐廳
地址：台北市士林區天母西路120號 電話：02-28219366
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雙聖西餐聽
地址：台北市大安區 仁愛路四段109號 電話：02-27726174
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澎湖西餐廳首選
打造全方位美食，享受卓越美食。「66西餐廳」採取全方位料理的供餐方式，精心匯集了西式洋風美食、咖啡、海鮮佳餚及火鍋料理於一身，來到澎湖，一定要來66西餐廳享受美食，豐富的佳餚能滿足您所有需要，尤其新鮮豐富多變的菜色更能符合您宴客、出遊聚餐的口味選擇。66西餐廳可供60人團體聚餐，歡迎注重美食、品味和氣氛的您光臨66，團體餐點可適需求和經費彈性調配。
66西餐廳晚上附設酒館、
地址：澎湖縣馬公市信義路9巷36號 電話：06-9276699
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頂級牛排，帝王蟹，口感清爽的開胃菜，進口海鮮料理。
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十里街庭西餐廳 創立於民國 83 年，主要從事餐飲服務業；擁有為數不少的客戶群。
本公司擁有優秀的經營團隊，秉持著『好技術.好口味.好品質.』的經營理念，追求企業永續經營及成長；除整體營運穩定外，獲利狀況也逐年提昇，是國內績優廠商之一。十里街庭西餐廳
地址：桃園縣中壢市興國路32號2樓(近中壢SOGO二館附近) 電話：03-4277616
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金牛西餐, 由原明星牛排館, 金牛哥西餐廳的經理與主廚團隊睽違25年後再度為顧客服務
提供五星級的享受, 平價的價位,服務至上,絕對讓您物超所值.
地址：新北市中和區建一路183-B號 電話：02-22218368
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座落校園的美食—體驗人文薈萃之處的飲食深度
成立於民國八十五年，座落於東吳大學雙溪校區的雙溪萊茵西餐，十多年來為師生們供應著道地又平價的德義式料理，在學術殿堂裡開闢出專屬於雙溪萊茵的美食文化空間。迥異於來自學校食堂的粗糙印象，雙溪萊茵的餐點皆由特聘之五星級廚師現場烹調，絕非加熱的中央廚房餐包，品質精緻總令初至東吳的賓客驚豔萬分。
地址：台北市士林區臨溪路70號東吳大學D棟1樓 電話：02-28803197
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「東站高級庭園餐廳」創立於2006年1月27日,前身為引領風潮的~~歐卡納多庭園西餐廳,有庭園樹設計,景觀園藝,餐廳內有高格調之裝潢及動人悅耳的爵士現場演奏,專營義大利麵,排餐,小火鍋,咖啡,花茶,各式茶飲,本餐廳有團隊精心改良過特殊的口感和新鮮的烹調方式,將菜餚提出與眾不同風味,適合闔家共享。
地址：台南市永康區永大路三段100之1號 電話：06-2029908
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中信大飯店翡翠園西餐廳，長期以來不斷在菜色及服務上追求進步，2007入冬之際，中信大飯店剛結束泰越美食節的創新菜色，深受各界好評，感謝大家對花蓮中信大飯店的支持與指教。緊接著11/16~12/28期間，翡翠園西餐廳將以生猛海鮮鍋、麻油雞鍋、薑母鴨鍋、酸菜白肉鍋、養生素食鍋等。讓消費者覺得每次來中信大飯店都有不同的驚喜並且物超所值！花蓮中信大飯店翡翠園西餐廳
地址：花蓮縣花蓮市美侖區永興路2號 電話：03- 8221035
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--吃到飽？歐式料理？套餐？下午茶--
成立於1987年的公爵西餐廳，擁有近20年歷史，仿中古世紀歐式中庭景觀建築，皇宮般富麗典雅裝潢，陳設柔和的燈光，搭配輕揚古典樂，提供多元化的餐飲及服務，並備有百坪停車場，在桃園地區頗受好評。公爵西餐廳
地址：桃園縣桃園市 中山路467號 電話：03-3382828
西餐丙級題庫相關網站
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西餐丙級--302大題 - 姓胡人家 - Yahoo!奇摩部落格
考到302 大題，不知該笑還是該嘆氣，不過至少甜點部分相對301簡單，所以，連指導老師都說今年要好好把握考上。 ( 據說為提升西餐丙級證照人數，10月份開始有西餐丙級的即測即評(還要求 ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
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西餐丙級相關問題~ - Yahoo!奇摩知識+
知識問題| 西餐丙級相關問題~ ... 已有中餐丙級了，台中人本身是廚師，畢業多年計畫明年101年考西餐丙級 請問 有很多人會去考西餐丙級嗎
網址：tw.knowledge.yahoo.com
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.: 西餐丙級 302D4 烤蘋果奶酥 - yam天空部落
西餐丙級 302D4 烤蘋果奶酥首先我們先把蘋果削皮 去籽然後切成大小差不多的片狀放著備用(這時候可以不用泡水 因為等等要炒 所以可以不用怕她會變色)取一平底鍋加點奶油...
網址：blog.yam.com
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104教育資訊網 - 詮勝烹飪調酒補習班 所開設的 西餐丙級證照班 —詳細課程介紹
西餐丙級證照班 - 若您要從事西餐廳、意大利麵館、外燴、團膳…等行業，皆需取得西餐丙級證照。參加西餐烹調丙級證照班，輕鬆學會西餐烹調基礎，儲備您的轉職必勝力。 對西餐餐飲或創意料理有興趣者，年滿15歲皆可報考。
網址：www.104learn.com.tw
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104教育資訊網 - 永老師烹飪教室 所開設的 西餐丙級 —詳細課程介紹
西餐丙級 - 60道菜現場一人一組比照考場，方案ABC費用皆含:8小時衛生講習費用、學術科課本，另提供租借或代購廚師服、負責學員報名。
網址：www.104learn.com.tw
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永老師 + 考題整理 / 西餐丙級證照班
西餐丙級301A~303E, 共15組菜色:煎法國吐司、小茴香黃瓜沙拉、匈牙利牛肉湯、奶油洋菇鱸魚排附香芹馬鈴薯...你要拿的是最熱門的證照！另有中餐乙級、中餐丙級、烘焙丙級(西點 麵包)、烘焙乙級、中式麵食(水調麵 酥油皮)、中式米食、飲料調製乙丙級等 ...
網址：store.umemura.com.tw
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西餐丙級課程 @ 安東尼廚房 :: 痞客邦 PIXNET ::
我們的老師是陳寬定，我很喜歡上他的課，因為除了教西餐丙級的考試內容之外，他會教很多的料理知識，例如西餐基本的十四種 烹調法等，對我這個大外行來說，受用很多！也許有人也看過他出的書，像是以下這一本，我今天還拿到他的簽名，哈哈！
網址：anthony0520.pixnet.net
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西餐丙級檢定菜餚食譜
Code 代號 301A-2 Category 類別 salad 來源 Original 丙檢 菜單名稱 Recipe Name 小茴香黃瓜沙拉 Dill cucumber salad 附註 Remark 份量 Quantity 2 人份 日期 Date 91.1 代號 Code 材料 Ingredients 重量 / 單位 烹飪程序 Procedure
網址：www.shute.kh.edu.tw
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.: 西餐丙級 303D2 奶油玉米濃湯 - yam天空部落
西餐丙級 303D2 奶油玉米濃湯首先我們先來做白麵糊先在鍋中加入一小塊的奶油加熱融化然後再加入麵粉 炒成麵糊麵粉 與 奶油 的比例為 1 :...
網址：blog.yam.com
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請問台北哪裡有考西餐丙級證照的補習班呢?(20點) - Yahoo!奇摩知識+
此書的出版，又為中、西餐技能檢定相關參考書籍的創舉。94年又首創西餐丙級保証班教學模式(重考免繳學費制)；且該年度的西餐丙級考試人數10員，及格人數為7員，為一般考場錄取率的2倍以上，同年中餐乙級教學制度，又首創由余老師完全按照 ...
網址：tw.knowledge.yahoo.com
