豆瓣醬
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本店梁記商行(梁王牌)位於岡山老街(開元街)上，已有七十幾年的歷史，傳承至今已四代了，也是岡山居民共同成長的回憶。
早期在日據時代本店舊名為親和商號，從第三代老闆梁顯義先生開始改名為梁記。第一代以雜貨店方式營業，販賣商品以日是醬菜類為主，再附加販售一些雜貨，成為一家雜貨店，日式醬菜均甜口味，光復之後，才慢慢將口味改變為外省人較習慣的鹹辣醬菜和豆醬等食品。
本店在早期以自作自銷的方式販賣，直到光
地址：高雄市岡山區開元街9號 電話：07-6214747
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麻辣香料中藥 郫縣豆瓣青紅花椒雲南雞心椒燈籠椒2荊條
鵑城郫縣豆瓣;辛香料;中藥；大紅袍花椒 ;燈籠椒2荊條 代客(粉製)，郫縣豆瓣批發零售麻辣食品網路每日宅配全省,貨到付款,滿三千免收運費!
以上價格均未稅
產品如需代工打粉(每台斤酌收工資)
麻辣香辛料訂購:0930872820
訂購產品信箱
[email protected]
價目表
地址：桃園縣平鎮市新富3街30號11樓 電話：03-2840321
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由原本的嘉新醬園到後來的嘉利食品有限公司成立已將近四十餘年一直遵循著古法來製作、釀造、堅持著對產品品質之要求及對消費者的保證 。 近年來在市場的需求之下，積極且不斷的研發出許多不同口味之產品，希望可以讓消費者對豆腐乳有耳目一新的全新感受，也盼藉此可以讓更多人可以接受、喜愛這項產品。不斷傳承、綿延不斷是我們所秉持的精神以及原動力。
嘉利食品有限公司 嘉義縣民雄鄉頭橋工業區工業一路8-1號 電話：(
地址：嘉義縣民雄鄉頭橋工業區工業一路8之1號 電話：05-2209370
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和陽食品企業股份有限公司成立於1998年，工廠位於盛產水果的台南縣，十餘年來秉持著「天然、健康、優質」及符合CNS國家標準的一貫原則，致力於各種調味醬、水果醋的加工製造，無論是健康的水果醋、保健養生飲品或是調味醬，各種產品優良的品質皆深獲消費者、餐飲市場業者好評
本公司與長榮大學、真理大學、嘉南藥理科技大學產學合作及商品研發，是值得您信賴的ODM、OEM專業代工廠。可配合客戶需求，研發調製專屬的
地址：台南市柳營區八翁里八老爺110號 電話：06-6223331
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小上海湯包湯汁濃郁、口感十足、
本店特製豆瓣醬、辣椒、搭配湯包燒賣都很適合
平價、口感獨特 、歡迎蒞臨品嘗
訂購專線:(02)29820593
牛肉湯包65元
豬肉湯包55元
韮菜湯包55元
辣味湯包65元
港式燒賣55元
鳳爪30元
酸辣湯25元
地址：新北市三重區過圳街11號 電話：02-29820593
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嘟嘟飲食店
新屋鄉是北台灣鵝肉名地
當地一家50年鵝肉老店『嘟嘟客家菜』
是當地人極力推薦的
吸引各家知名媒體爭相報導
老闆選用的鵝肉來自當地農家放養的鵝
以清燙的方式處理鵝肉、肉質鮮嫩
白切鵝肉配上客家風味豆瓣醬
色香味俱全，在地人讚不絕口
老闆每一道菜堅持現煮現做
慢工細活就是要讓來客
嚐到鮮蔬鮮材的原味~~
地址：桃園縣新屋鄉新生村中興路18號 電話：03-4773140
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志斌豆瓣醬
始祖晉戴氏老奶奶祖籍四川成都，１９４９年隨政府撥遷來台，當時帶著一對年輕夫婦也就是志斌食品創辦人袁志斌與晉良群夫婦，一家人?手胝足重新建立家園。
在那物資缺乏的年代，於是老奶奶想起故鄉帶來的豆麴，心想一方面可以養家餬口，另方面也可一解鄉愁。
於是老奶奶將每月配給的黃豆省吃簡用，存到一定數量便開始按照古法製作豆瓣醬，並將當初從四川帶來的豆麴做為菌種，最初並未販賣，直到街坊鄰居紛紛要
地址：高雄市岡山區高雄縣 電話：07-6281191
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貴州醬業有限公司各式調味,調理醬,辣椒醬,豆瓣醬,麻辣醬,丁香魚,方便菜,五星上醬,沙茶醬,XO干貝醬,軟性殺菌袋,玻璃瓶裝之罐頭食品,五星上醬,G.H.P HACCP 自主系統建立工廠,FDA酸化商品登記
地址：新北市三峽區橫溪路99巷26號 電話：02-86763087
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Established under the name “Tung Chih Soy Sauce Factory,” we started up as an authentic and traditional maker of fermented bean curds and salted/fermented black beans in 1943. Later, we focused on soy
地址：台中市大肚區沙田路一段388巷35之9號 電話：04-26930306
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網址：http://www.wanjashan.com.tw/從民國三十四年開始，由單項醬油產製起步，我們即秉持著品質，誠實與服務的理念，競競業業地經營一個企業的根本。過去，我們以誠實和品質獲得肯定；現在，我們更以「一通電話，送貨到家」的服務獲得支持，關於未來，發揚中國傳統醬業的精華，創造健康的美食文化，更是我們不變的承諾。
不斷邁開成長的步伐，是我們對自我提昇的要求，也是對消費者負責的企業態度
地址：台北市中山區德惠街9號5樓之6 電話：02-25865322
豆瓣醬相關網站
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豆瓣醬-食材資訊
豆瓣醬最主要的原料是蠶豆、花椒和鹽。是屬於口味很重的基底，通常調製醬料的時候如果老覺得少一味，只要加入豆瓣醬，就可以馬上變出好吃的醬料。而且豆瓣醬最好用的就是有壓抑腥味的特點，和海鮮類或羊肉等腥味十足的食材都是絕配。
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PChome線上購物 - 辣 椒 / 豆瓣醬
... 黑龍 －星饌 －萬家香 －黑豆桑 －李錦記 －豆油伯 －瑞春醬油 醬油 醋 蠔 油 / 油 膏 辣 椒 / 豆瓣醬
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台灣高雄伴手禮‧志斌豆瓣醬
高雄岡山名產伴手禮‧高雄中秋過年伴手禮盒推薦 高雄岡山有三寶，分別是豆瓣醬、羊肉和蜂蜜，岡山老字號的志斌豆瓣醬便是相當有名的全國品牌，它讓美食得以展現最動人的味道，不論是羊肉爐沾醬或拌麵線，都能將美味襯托的恰到好處，是中秋節 ...
網址：076281191-3.tw.tranews.com
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廚藝討論::哈哈豆瓣醬
標題：哈哈豆瓣醬 發表人： Shirley 人氣： 20450 時間 ： 2003/5/16 我想問一下哈哈豆辦醬去哪買???? 我去松青全日青都沒看到 難道不賣了????? 如果沒賣的話哪種豆辦醬 辣豆辦醬可以推薦 謝謝
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甜麵醬VS.豆瓣醬 - 美味的關係 - Yahoo!奇摩部落格
〈方便醬超級比一比〉自由時報 文／鹿君 攝影／記者臺大翔 食譜示範／劉玲萍甜麵醬VS.豆瓣醬今天你選哪一樣？ 甜麵醬與豆瓣醬是家常使用相當頻繁的醬料，兩者皆由穀物（甜麵醬原料為 ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
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梁王牌豆瓣醬(梁記商行)
本店在早期以自作自銷的方式販賣，直到光復才經營起大批發商，對象大多以餐飲業為主如餐廳，羊肉店，小吃店及食品工業界，零售的產品則須民眾自行前往購買，但發展至今也有宅配服務。 服務內容: 梁王牌豆瓣醬,梁王牌豆腐乳,梁王牌姊妹品,岡山名產
網址：www.liangwang.com.tw
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台南復興醬園－原味豆瓣醬- PEKOE食品雜貨鋪 - 台式調味料 (醬油,麻油,辣椒醬,鵝油香蔥,豆瓣醬,貴鼓醬,青蔥油 ...
以精選黃豆、麻油與調味料，獨家配方長期釀造熟成，過程中完全不添加色素、糖精，比起辣味豆瓣醬，更多了一股飽滿自然的豆瓣香醇，渾厚夠味的豆瓣香氣，十分迷人！
網址：www.yilan.com.tw
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岡山 豆瓣醬 - Yahoo!奇摩知識+
關於岡山豆瓣醬 個人爬了ㄧ下文統計出 大家推薦的有三家1.明德豆瓣醬2.梁王牌豆瓣醬3.哈哈豆瓣醬這三家僵持不下...個人因為過年要送禮 想挑出ㄧ家最好的 是大家吃過都說讚的麻煩各位囉~請不要再貼 ㄧ堆沒用的文字賺點數!!例如:豆瓣醬的創始...
網址：tw.knowledge.yahoo.com
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: 豆瓣醬始祖 囊括八成速食麵市場 - yam天空部落
明德豆瓣醬這塊招牌在岡山五十年屹立不搖，而鎮上十來家的豆瓣醬專賣店，一半以上，都是來自明德豆瓣醬的學徒，他們學藝完成後在外自立門戶，但始終都拚不過堅持真材實料、遵循古法釀造的明德老字號。岡山豆瓣...
網址：blog.yam.com
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豆瓣醬食譜 - 醬料料理 - 楊桃美食網 專業食譜
1.將所有材料全部混合攪拌均勻，再加入調味料後，放入果汁機中打至泥狀倒出備用。 2.將作法1的醬料倒入鍋中，以小火煮約1 ... 豆瓣醬 食材關鍵字
網址：recipe.ytower.com.tw
