醃製豬肝
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在台北市大安路有一家賣了超過三十年的豬肝湯，從最早的路邊攤時期，就獲得不少饕客喜愛，最大特色就是新鮮的豬肝，不少藝人都慕名而來，結果成了忠實顧客！
地址：台北市大安區大安路一段51巷8號 電話：02-27110887
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自製醃製品,臘肉,香腸,醃製豬肝,菜脯干代客製作醃製品,臘肉,香腸,醃製豬肝,菜脯干
地址：宜蘭縣頭城鎮金面里342-1號 電話：02-26539410
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「閹雞」所指的就是『太監雞』，即在雞隻長到一、兩個星期的時間，再進行『閹』的。讓公雞變成母雞的肉質，吃起來有彈性不會硬。在飼養上，加許多的營養品，以一般的玉米粒、稻穀、加米糠煮熟來餵食，讓雞隻所吃的都是有機的食物。有銷售自製產品歡迎來電購買 R>特製醬油 豆俘乳 R>辣椒醬 醃製
地址：新北市新店區平廣路1段202巷5弄2號 電話：02-26665282
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永力旺德國豬腳，由自家品牌生產醃製豬腳、香腸、醬包…等，專門批貨給高級西餐廳使用，價格僅僅只有高級餐廳的一半左右，價格平易近人、讓您可以輕易享用這道風味獨絕的異國美食；經由高級餐廳的挑選見證，永力旺的豬腳的品質，當然不在話下。
除了店面的招牌堡餐、套餐可以店內食用、外帶之外，還可以到永和門市店裡購買現烤好的豬腳，也有真空包裝的冷凍豬腳讓您購買回家自行烘烤食用，相當便利方便。
永力旺自家品牌的商
地址：新北市永和區永和路二段304號 電話：02-29282526
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冰舖醃炸 簡稱 雞排冷飲店 冰舖 嚴選好茶 純淨好水 本舖嚴選高山上等茶葉 以純淨好水沖泡 不添加人工香料 讓您喝得到天然茶香 醃炸 新鮮現炸 美味健康本店採用 多種中藥醃製秘方 醃新鮮食材 口味特別 歡迎來店指教
地址：苗栗縣苑裡鎮為公路1號 電話：037-860380
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十二年的小吃部 賣 豬長冬粉 瘦肉冬粉 肝連冬粉 豬肝冬粉 豬心冬粉 魚丸冬粉 泰式涼麵 原味涼麵
小菜
地址：台北市中正區三元街52號一樓 電話：02-3377330
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買十包送一包另一種口味 歡迎選擇
歲末年終 買臘肉送禮 合時宜 又實在
歡迎使用消費券消費 *物超所值*
本公司遵循古法製作臘肉,用合格的豬肉及天然食材製造,使用無灰塵陰乾
本公司特別參加SGS國際標準檢驗合格
口感極佳 不會鹹,直接炒 不用加任何鹽及味素 不增加腎功能負荷
讓您買的放心,吃的安心
也是送禮的好伴手營利事業統一編號 107883
地址：高雄市仁武區高雄縣 電話：07-3721846
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林奕利，一位懷抱夢想想築夢踏實的年輕創業家，在大學畢業後即開始了創業生涯，不但因創新研發了咖啡香腸、橙香咖啡…等商品而獲得經濟部新創事業獎，更因努力不懈的想將台灣美食推廣到世界去，並獲邀參加APEC會議及聯合國全球婦女高峰會(GSW)而廣受好評，不但在事業上精益求精，更不忘幫助家鄉農民們將低廉的農產品創造更高的附加價值，也提高弱勢族群的生活品質。
奕利的店，以【咖啡香腸】聞名台灣，有香腸西施之稱
地址：新北市蘆洲區民義街55號1樓 電話：02-22833171
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阿富師秉持著一貫只做好品質鹹豬肉聞名；並執著相信只有堅持、用心是不夠的！還要從心、從新做起，才能做出最獨特的鹹豬肉！才能讓美味感心遞到送禮的人心中。在這樣的理念下，阿富師製作家傳手藝鹹豬肉時始終堅持採用腓排五花肉、醃製發酵八對時、堅持不添加防腐劑真空包裝、嚴選當日電宰CAS豬肉食材等原則，使阿富師的鹹豬肉，重現傳統滋味，全台唯一獨特道地口感，一吃成癮。阿富師始終將食品事業以用心感心為經營理念，凡是
地址：台中市霧峰區中投東路二段302號-5 電話：04-23395020
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阿富師秉持著一貫只做好品質鹹豬肉聞名；並執著相信只有堅持、用心是不夠的！還要從心、從新做起，才能做出最獨特的鹹豬肉！才能讓美味感心遞到送禮的人心中。在這樣的理念下，阿富師製作家傳手藝鹹豬肉時始終堅持採用腓排五花肉、醃製發酵八對時、堅持不添加防腐劑真空包裝、嚴選當日電宰CAS豬肉食材等原則，使阿富師的鹹豬肉，重現傳統滋味，全台唯一獨特道地口感，一吃成癮。阿富師始終將食品事業以用心感心為經營理念，凡是
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醃製 - 覓食網
料理常用的醃製手法 June 29, 2007 美食資訊, 醃製, 料理 Gourmet Off 醃製看似簡單，其實仍有一定的學問在裡頭。當您在醃製的時候，不同食材所需要的醃製料以及醃製方式其實都不太相同，例如有些材料需要先灑上醃製粉再進行醃製，有些是要將醃製粉與 ...
網址：www.findfoods.com.tw
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醃製酸菜 - yama29的網誌 - udn部落格
芥菜醃製後就成了酸菜，配飯糰、饅頭、麵食甚至白飯，都是最佳選擇。相信身處全球各地的華人，想到酸菜的滋味，口中不由自主的如江水般的汩汩直流。去年我打聽到一則醃製酸菜的良方，非常簡單。
網址：blog.udn.com
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醃製家 | Facebook
醃製家. 64 likes · 0 talking about this. ... 30年的廚藝經驗，用心、愛心的私房料理，每日挑選最新鮮食材使用，不添加防腐劑，調味料選用市售精選品牌，讓您吃得安心又健康。
網址：www.facebook.com
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醃製食材的步驟 - 新勢力部落格行銷
醃製食材的步驟 Categories: 美食資訊 相信許多廚房老手都會遇到醃製食材的時候，雖然醃製的過程感覺起來很簡單，只要將新鮮食材放進醃製料裡就可以了，但是醃製其實可以說是整個料理過程的靈魂，只要一個簡單的步驟，立刻就可以讓整個料理的美味 ...
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醃製料 - 鮮e美食購物網
June 29, 2007 Shopping Blog 常見醃製料 醃製料 醃製的妙用無窮，不僅可以讓食材更加美味，還可以去除部分食材的腥味以及讓食材的食感更加滑嫩或美味。在這裡就為您介紹常見的醃製料以及醃製手法，讓您也可以成為醃製高手。
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醃製西瓜綿 - ㄢ蒂的部落格 - Yahoo!奇摩部落格
南部那種用未成熟小西瓜做的醃漬品用來煮魚湯、或虱目魚肚它還真是超好吃的…但台南地區的農家做的西瓜綿，是和別的地方作的有極大差異 台南人嘴挑，對醃製的小西瓜品種都很要求的 有的醃製出來 ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
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料理常用的醃製手法 - 覓食網
料理常用的醃製手法 June 29, 2007 美食資訊, 醃製, 料理 Gourmet 醃製看似簡單，其實仍有一定的學問在裡頭。當您在醃製的時候，不同食材所需要的醃製料以及醃製方式其實都不太相同，例如有些材料需要先灑上醃製粉再進行醃製，有些是要將醃製粉與調味 ...
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諾亞方舟: 醃製小黃瓜 - yam天空部落
【材 料】 小黃瓜 200公克 白醋 50 細砂糖 120公克 鹽 1/2茶匙 【做 法】... ... 【做 法】 1.小黃瓜洗淨後切成0.2公分的薄片，再放入1/2茶匙的鹽（份量外）一起略微抓拌醃製10分鐘後，再用水沖洗乾淨並瀝乾水份。
網址：blog.yam.com
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醃製衝菜 - yama29的網誌 - udn部落格
接近年關是芥菜盛產的高峰期，過完年後則接近尾聲，芥菜心會開花，這也是另一道美食佳餚。 喜歡"哇沙米"味道的朋友，絕對不可錯過的醃製小菜。除夕那天，一大早我到傳統市場，看到睽別一年的芥菜心，內心狂喜，趕緊
網址：blog.udn.com
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醃製梅子的步驟與方法 - Yahoo!奇摩知識+
最近，先生的朋友給了好幾袋青梅!請教各位會製梅的高手，如何醃製Q梅，脆梅等?可以跟我說製梅的步驟嗎?感恩!
網址：tw.knowledge.yahoo.com
