雞肉食譜阿基師
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推廣被遺忘的超級好食物~火雞肉
火雞肉於歐美風行多年,國內卻漸行勢微,主要是現代人對它並不了解,火雞肉在國內外的研究發現它具有高蛋白質,低脂肪,低膽固醇,低熱量等特點亦富含水容性維生素與微量礦物質非常符合現代人飲食需求,然在國內的肉品市場(雞,鴨,魚,肉等)占有比例卻微乎其微
早期在農業社會,火雞是一般農村常養殖的家禽之一,隨著鄉村都市化與家庭人口結構的減少,火雞體積龐大且烹煮複雜不易,及開放
地址:新北市新店區民族路57號 電話:02-09189909
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阿錦師牛肉麵
地址:新竹市東區金山街118號 電話:03-5770137
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阿全師羊肉爐
地址:台北市大安區建國路二段193號1樓 電話:04-27078658
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30年老店?有口皆碑
嘉義火雞肉飯,開店至今已有30年以上的歷史除了香噴噴的招牌鮮嫩火雞肉飯外,最受好評的還有祖傳獨家秘方製作的魯肉飯,搭配經濟實惠生鮮小菜及精心生燉湯類,讓你一吃難忘。
嘉義火雞肉飯名聞遐邇,凡是到過嘉義的旅客,莫不以一嘗嘉義最有名的嘉義火雞肉飯為滿足,因此建議有幸到嘉義阿里山或曾文水庫的游客路過嘉義頂六,請在頂六國小前下車,攜家光臨本店,品嚐招牌嘉義火雞肉飯,保証讓你全家口
地址:嘉義縣中埔鄉NA 電話:05-2302284
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千友火雞肉飯在三重市龍濱路已營業了20年,去年10月才搬遷到中和市新生街。新鮮的火雞肉,都是當日宅配送達,加上高老板親自到市場採購新鮮食材,做出各式各樣的傳統菜餚,菜香又不膩口,濃郁的古早味,帶著懷舊的情感,成功的擄獲饕客們的心。招牌的便當牛腩飯、控肉飯、雞腿飯搭配滷豆腐、紅燒肉、新鮮蔬菜、蛤蜊湯、冬瓜、苦瓜、香菇湯...等等也深獲客人的喜愛,所以居住在中,永和的朋友們真是有口福了,千友張開雙手歡
地址:新北市中和區新生街288號 電話:02-22237874
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台灣士東好吃雞肉」起源於蘭雅市場,後經政府分配至士東市場經營,至今已有28年,早期是由放養土雞為本業,經專研各種土雞及各式滷味加工,老字號口碑好、服務好,老饕們口耳相傳、指名購買,更是各大飯店、滷味店、燒臘店的主要供應商,本著新鮮、便捷、傳統、美味、價格平實,以及多元化選擇 ~ 有甘蔗雞、鹽水土雞、鹽水閹雞、燻茶鵝、鹽水土鵝等,都由自設牧場以天然玉米、牧草飼養土雞、土鵝,養殖天數足夠,在經中央廚房
地址:台北市士林區士東路100號1樓 電話:02-28312512
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嘉義雞肉飯,迷戀多少來到嘉義的朋友。嘉義雞肉飯是嘉義人常吃的一種菜式,不但作為午餐、晚餐或宵夜,許多人更以此為早餐。傳統的料理法為在白飯上鋪上雞肉,再淋上雞油而成,但不同的店家做法會略有不同。 R> R>嘉義雞肉飯源起 R>嘉義縣養殖場是屬於地方特色的地方小吃,用口感較好的雞肉,搭配特製醬料更美味。李老板遠從嘉義縣到台北市大都會區,把屬於嘉義縣特色地方小吃帶到台北大都會,讓台北市民可以不用遠到嘉
地址:新北市中和區建八路20之2號1樓 電話:02-82268382
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肉伯火雞肉飯
地址:台北市大安區台南市中西區公園路12號之2 電話:06-2283359
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「生活茶文化」主張喝茶其實可以很簡單
飲茶沒有人、時、地、物之分
隨時隨地都可以來杯好茶
每個人都可以擁有屬於自己的茶文化
悠閒時刻、一杯清茶,沉潛心靈,品味人生。
16年來本著對台灣高山茶的熱愛,阿華師茶業除製茶的技藝屢獲肯定之外,更確定推廣台灣茶的決心,不僅要每個人找到自己喜愛的茶,更要把茶融入日常生活中,找到屬於自己的生活茶文化。
地址:台中市大里區中投西路三段409巷1號 電話:04-24077916
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蔡家嘉義火雞肉飯
地址:台北市大同區寧夏路48號 電話:02-25554875
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