鼎珍饌扁食麵館

餐飲業是服務業，更是良心的事業，一般速食對國人健康的戕害眾所皆知，大量高脂肪的食品、化學添加物、高熱量低營養的垃圾食品、回鍋油炸的致癌食品等滿街都是，導致醫療體系與技術居全球首位的台灣，國民癌症死亡率卻屢創新高。
鼎珍饌有鑑於此，立志研發健康、方便的安全美食為國人的健康把關。嚴選上等新鮮食材與層層品質管控的堅持，創作出令人難忘的美味料理，提供整潔舒適的用餐環境與熱忱的服務，給外食族一個最安心、最健康的廚房。