龍太郎日本料理 信息
電話 | 03-5278076 |
地址 | 新竹縣西門街60號 |
類別 | 餐飲美食 |
尚未設定 | |
網站 | http://www.long.url.tw/ |
服務時間 | 週一 至 週五 09:00 ~ 18:30,休息時間:12:00 ~ 13:30 |
龍太郎日本料理介紹
老闆許金龍先生,從事機車買賣業將近有四十年的經驗,為什麼會踏入日本料理這門生意呢!因為年輕時有去日本旅遊,接觸到當地的飲食文化,心中懷著對日本飲食有著深刻的印象。
在現今的機車買賣競爭太激烈的狀況下,賺取利潤空間太小,審慎評估下,決定將西門街60號的機車行店面改成龍太郎日本料理店,並於90年5月初開業到
現在,起步時非常艱辛,因為從來沒有學過日本料理的開業經驗,開業中間當然有生意不好的時候,因為當時的大遠百還沒有開始營業,加上地段不佳,顧客接受度不高,且口味及特色都沒有做出來,那時真的很苦。
後來請到陳以特先生(曾任職於台北牡丹園料理長)來本店當任料理長職位,協助規劃菜單的菜色及口味,慢慢將龍太郎的特色做出來,現在才有目前的規模與固定的顧客群支持著我們,幫忙宣傳龍太郎,真的非常感謝大家支持。
在現今的機車買賣競爭太激烈的狀況下,賺取利潤空間太小,審慎評估下,決定將西門街60號的機車行店面改成龍太郎日本料理店,並於90年5月初開業到
現在,起步時非常艱辛,因為從來沒有學過日本料理的開業經驗,開業中間當然有生意不好的時候,因為當時的大遠百還沒有開始營業,加上地段不佳,顧客接受度不高,且口味及特色都沒有做出來,那時真的很苦。
後來請到陳以特先生(曾任職於台北牡丹園料理長)來本店當任料理長職位,協助規劃菜單的菜色及口味,慢慢將龍太郎的特色做出來,現在才有目前的規模與固定的顧客群支持著我們,幫忙宣傳龍太郎,真的非常感謝大家支持。
其它公司
- 校園餐廳-美食街 電話:03-3866239
- 台北市立教育大學 學生餐廳-美食坊 電話:02-23887627
- 人在草木中 美食茶館 電話:02-29247676, 0937033935
- 赫士盟餐飲集團 電話:02-27195633
- 阿一餐飲企業有限公司 電話:02-27639661
- 中興美食 電話:02-29124478
- 田季發爺燒肉(大成餐飲有限公司) 電話:02-22778285
- 利吉美食館 電話:089-221198
- 台北八里美食?55號咖啡館 電話:02-26192957
- 阿米哥國際美食有限公司 電話:07-2352000
資料出處
來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料