雪梨銀耳湯有什麼功效

General 更新 2024年10月31日

  現在很多人都講究養生,而且也知道喝雪梨銀耳湯對身體是有好處的,那麼,雪梨銀耳湯的功效有哪些呢?下面由小編為大家介紹雪梨銀耳湯的功效,希望能幫到你。

  雪梨銀耳湯的功效

  既然雪梨銀耳湯是由雪梨和銀耳為主要成份的,我們除了知道了雪梨的功效外,我們還必須要了解銀耳有什麼樣的功效。銀耳不但是保健之品,而且還是具有治療各種疾病的,提高人體免疫力等功效。

  雪梨銀耳湯止咳潤肺,患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克,將銀耳泡發後燉至湯稠,再將雪梨去皮核,切片後加到湯內煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結者也有較好療效。

  銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

  清熱、化痰、潤肺,可助吸菸、飲酒者排出毒素。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子也有良好的保護作用。調查結果說,加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質多酚 梨和加熱過的梨汁,都有加速排出體內致癌物質的功能。

  冰糖雪梨銀耳湯的做法:

  做法一

  材料:大梨一個 冰糖適量 銀耳

  步驟

  1.銀耳溫水泡30分鐘左右 去梗 去雜質撕小塊

  2.把除了梨之外的都放進鍋裡 加水 超出食材2指節

  3.開鍋後小火20分鐘

  4.放入梨再10-20分鐘 大功告成~!趁熱吃 冰了再吃都好吃

  做法二

  材料:冰糖、銀耳、雪梨

  步驟

  1、銀耳泡半小時左右,剪碎去蒂。

  2、雪梨去皮去核備用,去核時先用小刀去除兩頭,再用大小合適的勺子一點點將核挖出,不破壞梨的形狀。

  3、水燒開,放入銀耳,煮沸後,大火十五分鐘,加入雪梨、冰糖,煮五分鐘左右,將梨取出放入容器內,如果想吃得方便,就把梨切成幾瓣。

  4、小火燉銀耳燉至粘稠,關火,將銀耳撈出放在梨中間的空處,再倒入湯汁即可。

  做法三

  材料:銀耳,雪梨,冰糖

  步驟

  1、銀耳洗淨泡發好,撕成小塊扔進電紫砂煲,加入適量的清水煲一小時。

  2、再把洗淨去皮的雪梨和冰糖放進去,煲至冰糖融化即可。

  銀耳湯能天天喝嗎

  銀耳湯清甜可口,適合很多人喝,而且功效也很多。那麼銀耳湯適合天天喝嗎?

  銀耳不僅是比較珍貴的藥用菌,而且是一種食用菌,銀耳的功效是補腎、潤肺、生津、止咳。銀耳有助於胃腸蠕動,有助減肥作用,有去除臉部雀斑的功效,並且對肺燥久咳很有幫助。

  從以上的種種功效來看,銀耳湯天天喝也是可以的哦。但是提醒,每天喝的話要注意量的攝入,每天喝很多的話有可能會適得其反哦。建議每天喝一小杯就OK了。

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