秋冬季養生熱飲

　　寒冷的冬季來上一杯養生熱飲多麼愜意呀。不喜歡喝白開水的親們可以每天變著法的喝不同熱飲。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　4款

　　1、薑母茶

　　材料：

　　老薑15公克、紅糖 2大匙

　　作法：

　　老薑以刷子將外皮上的汙泥充分刷洗乾淨，切片備用。

　　鍋中倒入1000㏄的水，以中火煮滾，放入作法1的薑片，改小火熬煮5分鐘，再加入紅糖拌勻，續煮約3分鐘至薑片顏色變紅，撈除薑片後即可飲用。

　　愛心小貼士

　　老薑隨著種植的時間越長，辛辣味也越濃厚，日常飲用的話可以挑選辛辣味低一點的姜比較好***，但如果身體受了風寒，想要紓緩不適症狀的話，可以挑選老一點的姜，熬煮的時間再多個5分鐘，趨風暖身的效果更好。薑茶除了傳統的暖身效果外，也有促進新陳代謝的好處喔!

　　2、紅棗桂圓茶

　　材料：

　　紅棗 5顆、桂圓乾1大匙、薑片1片

　　作法：

　　紅棗稍微沖洗一下，瀝乾水份後，以剪刀在果肉上稍微剪出幾個小洞。

　　桂圓乾剝開果肉快速的沖洗，瀝乾水分備用。

　　鍋中倒入500㏄的水，以中火煮滾，加入所有材料煮開，續煮約5分鐘即可飲用。

　　愛心小貼士

　　*直接以熱開水燜泡亦可，但最好燜個10分鐘以上，味道才能出來，並可重複沖泡飲用。另外放一片姜暖身的效果更好，但可隨個人喜好新增，不放也可以。

　　*桂圓乾的製作過程中容易沾上灰塵、沙粒，沖泡前先稍微沖洗一下，但不可以沖洗太久，否則味道與營養都會被洗掉。

　　3、金桔蜂蜜茶

　　材料：

　　金桔餅 2顆、蜂蜜1大匙

　　作法：

　　金桔餅以開水略沖洗，瀝乾水份後撕開或剪成小塊備用。

　　將作法1放入杯中，衝入約300㏄的熱水，加蓋燜泡約10分鐘，再加入蜂蜜調勻即可飲用。

　　愛心小貼士

　　金桔和蜂蜜都有潤喉的作用，是冬天喉嚨不舒服時最適合的茶飲。蜂蜜是冬天很好的滋潤品，對面板有好的保養作用，而且能快速補充體力，不過熱量也高，怕胖的話早晚一杯就好。

　　4、黑豆水

　　材料：

　　黑豆 20公克、紅糖1大匙

　　作法：

　　黑豆放入幹鍋中，以小火幹炒約5分鐘致散發出微微的香氣，盛出備用。

　　鍋中倒入1000㏄的水，以中火煮滾，放入作法1煮至滾沸，續煮5分鐘後關火，加蓋燜約20分鐘，最後加入紅糖拌勻即可飲用。

　　愛心小貼士

　　*溫和營養的黑豆是很好的養生材料，不分年紀都可以多喝作為日常保養，煮過的黑豆也可以一起食用。

　　黑豆水雖然顏色黝黑，但是味道清香爽口，不加糖也可以直接飲用，冬天容易手腳冰冷的話，加一點紅糖暖身的效果更好。

　　*如果要煮一大鍋當水喝的話，黑豆和水的比例大

　　秋冬養生防病知識

　　1、防秋燥症

　　寒露以後，隨著氣溫不斷下降，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼。因而人們常出現面板乾燥，皺紋增多，口乾咽燥，乾咳少痰，甚至會毛髮脫落和大便祕結等。

　　從中醫養生角度上說，“寒露”時節，重點是養陰防燥、潤肺益胃，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙蔘等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。

　　秋燥時節，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥等，特別是生薑。這些食品屬於熱性，又在烹飪中失去不少水分，食後容易上火。當然，將少量蔥、姜、辣椒作為調味品，問題並不大，但不要常吃、多吃。

　　2、防感冒

　　寒露以後，隨著氣溫的不斷下降，感冒是此時最易流行的疾病。著涼是傷風感冒的重要誘因，要適時更衣，加強鍛鍊，增強體質。

　　特別是老年人，代謝功能下降，血液迴圈減慢，既怕冷、又怕熱，對天氣變化非常敏感，可適時加厚衣服。秋天早晚涼，千萬注意別讓“背”和“心”涼著，必要時，可先穿上毛背心或夾背心。

　　實踐證明，蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿蔔切碎，壓出半茶杯汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿蔔汁中，然後加白糖或蜂蜜，拌勻後衝入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。

　　3、防習慣性便祕

　　秋季氣候乾燥，大便隨之也會幹結難排，表現為便次減少，糞質堅硬，病人常伴有左下腹腹脹感、欲便不暢等。秋燥時節，醫學專家建議，有習慣性便祕的，每天至少要喝2000～3000毫升的溫水。

　　飲食中必須有適量的纖維素，多食富含植物纖維的食品，糧食如麥麩、糙米、玉米麵、大豆等，水果如香蕉、蘋果等，蔬菜如芹菜、韭菜、豆芽菜、茄子等。每天要吃一定量的蔬菜與水果，早晚空腹吃蘋果一個，或每餐前吃香蕉1-3個。主食不要過於精細，要適當吃些粗糧。

　　4、防老慢支

　　“金秋之時，燥氣當令”，此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精。深秋季節，肺氣虛，有慢勝支氣管炎的老年人症狀會加重。在飲食上不妨多吃些梨，白果，洋蔥，白果蘿蔔粥等等，對預防這些呼吸系統疾病有很好的作用。老慢支患者進入冬季後要從各個方面提高預防意識，防止發作。

　　首先要避免在一些過敏環境中活動，如感冒、細菌感染、吸菸、冷氣過敏、粉塵過敏等容易造成支氣管炎再次復發。其次，應適度進行體育鍛煉，如慢跑、練氣功、打太極拳、做廣播體操等，來增強體質，提高抗病力。最後，在進行室外活動時，要注意保暖，根據天氣變化增減衣服，鍛鍊中要循序漸進，逐步提高大運動的耐受力，做到量力而行，適可而止。

　　5、防心腦血管病

　　秋季冷暖多變，寒而復暖，暖後又寒，使人防不勝防。這樣的季節，心肌梗死的發病率明顯提高，高血壓病人秋冬之交血壓往往較夏季的血壓增高20毫米汞柱，容易造成心腦血管血液迴圈的障礙。

　　預防秋季感冒受寒，對心腦血管病患者而言是相當重要的。

　　要在醫生的指導下對平時服用的藥物進行必要的調整;要適量進行一些戶外活動，外出時要注意保暖，防止感冒;有高血壓、冠心病的老人以清淡的飲食為主，如青菜、水果等，保持大便暢通。要多喝水，晚上睡覺前和早晨起床後最好喝一杯水，降低血液黏稠度，防止心梗;另外，保持平和的心態也特別重要。

　　6、防十二指腸潰瘍

　　由於氣候轉涼，人們的食慾隨之旺盛，使胃腸功能的負擔加重，也會導致十二指腸潰瘍的發作。因此，有過這類病史的人，大魚大肉等容易生火的食物儘量少吃，飲食結構要以清淡為主。

　　預防十二指腸潰瘍應堅持良好的飲食習慣，不主張暴飲暴食，這會對十二指腸等造成嚴重的負擔。

　　一般可少食多餐，以清淡易消化的食物為宜，避免辛辣、肥甘飲食及烈性白酒的刺激。對胃痛持續不已者，應在一定時間內進流質或半流質飲食。戒除吸菸等不良習慣。慎用對胃腸粘膜有刺激作用的化學藥物。

　　面板瘙癢是常見疾病。通常面板瘙癢以軀幹為主，大腿內側和小腿屈側、關節周圍也常見。癢為陣發性，輕重和持續時間不一，吃了刺激性食品或溫度升高時易誘發或加重。

　　很多人無論是夏季還是秋季，都喜歡每天洗一個澡，專家指出這是不科學的。這個季節，沐浴不宜過勤，而且肥皂以及沐浴露也不能使用一些鹼性較大的成分。與此同時還要保持大便通暢，可排除體內積聚的致敏物質，避免誘發瘙癢。

　　7、防抑鬱症

　　由於氣候漸冷，日照減少，風起葉落，萬物逐漸蕭條，時常在一些人心中引起淒涼之感，出現情緒不穩，易於產生傷感的憂鬱心情。因此，保持良好的心態，培養樂觀豁達之心是養生保健不可缺少的內容。

　　加強日照和光照是快樂起來的第一要領。美國科學家研究發現，每天照射一定量的太陽光或明亮的人工光線，可以減少秋季抑鬱症病人的自殺念頭。當陰雨天或早晚無陽光時，應儘量開啟家中或辦公室中的全部照明裝置，使屋內光明敞亮。人在這種光線充足的條件下進行活動，可調動情緒，增強興奮性，從而消除抑鬱情緒。

　　如果感到情緒不佳，不妨暫時放下手中的工作，多抽時間外出走走，或者進行適當的體育鍛煉，或者找朋友聊天，都可以緩解心理的抑鬱情緒。如果心理鬱結實在無法排遣，不妨去看看心理醫生，聽聽專業的指導。

　　8、防面板瘙癢

　　面板瘙癢是常見疾病。通常面板瘙癢以軀幹為主，大腿內側和小腿屈側、關節周圍也常見。癢為陣發性，輕重和持續時間不一，吃了刺激性食品或溫度升高時易誘發或加重。

　　很多人無論是夏季還是秋季，都喜歡每天洗一個澡，專家指出這是不科學的。這個季節，沐浴不宜過勤，而且肥皂以及沐浴露也不能使用一些鹼性較大的成分。與此同時還要保持大便通暢，可排除體內積聚的致敏物質，避免誘發瘙癢。

　　9、防痛風

　　深秋天氣轉冷，人體進食中樞受到寒冷刺激，引起食慾增加，飯量增大，若多食肥甘厚味，則體內血尿酸產生過多，容易發生痛風。這裡特別提醒痛風患者，為防止夜間尿液濃縮，可在臨睡前或半夜增加飲水量。

　　每天要多喝水，增加尿量，以利尿酸的排洩，並要維持正常標準的體重，若體重過重應慢慢減重，減重以每月減輕一公斤以內為宜，不宜快速減肥和斷食***因為會使細胞崩解產生大量尿酸***，以免引起痛風發作。蔬菜類除晒乾香菇、紫菜乾不宜大量食用外，其它皆可食用，水果則無禁忌，但果糖宜少攝入，因其可加速尿酸合成，故蔗糖、甜菜糖及蜂蜜均不宜食用。

　　嘌呤攝取量每日應在100～150㎎以下，尤其應該限制攝取富含嘌呤的食物，如動物內臟***肝、腎、腦等***、海產***鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙丁魚等***、貝殼食物等，勿食用魚的外皮***魚皮也含豐富嘌呤***。

　　根據中醫理論，24節氣中的每一個節氣都有不同的養生重點，10月8日是寒露，是熱與冷交替的季節的開始，在這段時間裡必須要保護好自己的身體，才能迎接寒冬的到來!