經常喝白酒的危害
過去有人認為乙醇有較強的食物特殊動力作用,它在體內代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,現在就跟著小編一起來了解一下吧。
酒喝下去之後,直接刺激並損害消化系統,能引起口腔黏膜炎、咽炎、食管炎和胃炎,特別是對胃黏膜有不良影響。酒的度數越高,這種刺激越明顯。酒精具有脂溶性,可以破壞黏膜的防禦系統,使胃黏膜極易遭受胃酸、膽汁的侵襲,進而引起黏膜組織水腫、糜爛、甚至出血、壞死。
慢性酒精中毒,在神經系統表現為記憶力減退、定向力障礙、肌肉震顫、幻覺等等。
酒精與肝病有密切的關係。酒精性肝病可分為酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化,後一個由前一個發展而成,而且一個比一個嚴重。 國外有資料表明,每天飲酒量150g,1年就可發生酒精性脂肪肝,16年便可引起酒精性肝硬化。
酒精還損害心臟,引起心律失常。酗酒還引起外周血管擴張,血壓下降,使冠狀動脈供血不足,加上酗酒的情緒激動,心肌耗氧量增加,對有冠心病的人容易促使心絞痛或心肌梗死的發生。
酒精與癌症發病有密切關係。它的代謝物是乙醛,已被證實有致癌作用。有的原發性肝癌病人,都是大量飲酒所導致的。肝癌被稱為 “癌中之王” ,治療效果很差。過量飲酒還會引起口腔癌、咽喉癌、胃癌、結腸直腸癌等等。
孕婦飲酒對胎兒的影響更大。嗜酒孕婦所生的嬰兒,不僅體重較正常為低,更重要的是患 “胎兒酒精綜合徵” ,表現為發育不良,面貌醜陋,智力低下,反應遲鈍,動作笨拙。有的還出現四肢和心血管畸形。
此外,酒精還能引起骨質疏鬆、視神經炎、視網膜炎、玻璃體混濁、酒精性弱視等疾病。
最常用的解酒方法
1、水果解酒
水果解酒是人們最常用的解酒方法。水果解酒的原理和蜂蜜一樣,也是通過果肉中豐富的果糖和葡萄糖進行對酒精的清除和降解,另外水果含有機酸,有機酸能與乙醇相互作用形成酯類物質從而達到解酒的目的。水果解酒的效果僅次於蜂蜜。並且水果容易購買,吃起來更爽口。解酒效果比較好的水果有:葡萄,香蕉,西紅柿,橄欖,鮮橙,梨,西瓜,楊桃。
2、 蜂蜜解酒
蜂蜜解酒被認為是最快的解酒方法。因為蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,果糖和葡萄糖可加快血液對酒精的清除。另外,果糖和葡萄糖都無需經過消化系統便可被人體直接吸收,快速到達血液迴圈。酒後喝一杯蜂蜜水,可以起到最快解酒的效果。
3、牛奶解酒
牛奶解酒是對胃最好的解酒方法。牛奶中含有豐富的蛋白質,蛋白質與酒精結合凝固,可緩解消化系統對酒精的吸收。同時,牛奶對胃的黏膜有很好的保護作用,特別是在喝酒前喝一杯牛奶,牛奶可以附著在胃壁上,這樣可以大大減少酒精對胃的傷害。很多人喜歡選擇純牛奶或酸奶,相對來說,酸奶解酒效果會快些,而純牛奶對胃的保護性更好。
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