地黃的功效與食療作用有哪些

General 更新 2024年10月31日

  熟地,又名為或者伏地,也叫酒壺花、山煙等,處方名為熟地黃、熟地和大熟地,是玄蔘科植物地黃經過加工炮製而成的,下面小編和大家一起學習地黃的功效與食療作用。

  地黃的功效與食療作用

  1性味歸經:甘,微溫。歸肝、腎經。

  2功能主治:滋陰補血,益精填髓。用於肝腎陰虛,腰膝痠軟,骨蒸潮熱,盜汗遺精,內熱消渴,血虛萎黃,心悸怔忡,月經不調,崩漏下血,眩暈,耳鳴,鬚髮早白。

  3生地黃加黃酒拌蒸至內外色黑、油潤,或直接蒸至黑潤而成。

  4本品能夠保護心腦血管、增強機體免疫功能、抗氧化、抑制血栓。

  5常用量:每日12~30克。水煎服。

  食用方法:地黃飲:熟地黃15克,水煎30~60分鐘,取汁,一日內分2~3次溫服。主治腰膝痠軟、遺精崩漏、目眩耳鳴之症。

  八珍湯:熟地黃15克,當歸、白朮各10克,茯苓、白芍藥各8克,川芎、炙甘草各5克,人蔘3克,生薑6克,大棗3克,將以上藥物一同放入砂鍋,水煎30分鐘,取汁即可。每日1劑,分2次溫服。此湯具有補益氣血的作用,主治面色蒼白、頭暈目眩、食慾減退、心悸怔忡等症。

  首烏地黃粥:熟地黃15克,制何首烏***炮製後的何首烏***10 克,粳米100克,白糖15克,先將熟地黃、何首烏放入砂鍋中,水煎取汁,然後用藥汁熬煮粳米,出鍋前調入白糖即可。每日早晚食用。

  三才燉雞湯:熟地黃30克,人蔘10克,天門冬20克,大棗10克,生薑2克,母雞500克,食鹽、味精各2克,蔥段、薑片各5 克,將上述藥物洗淨後一同放入雞腹中,加水燉煮,直至肉爛即可。佐餐食用。

  熟地茶:熟地黃、麥冬各10克,酸棗仁15克,遠志5克,將上述藥物研磨成粗末包入紗布中,把布包置於保溫杯內,以適量沸水沖泡,加蓋悶20分鐘,即可飲用。

  熟地酒:熟地黃100克,胡麻仁50克,薏苡仁20克,低度白酒800毫升,將上述三味藥物研磨後包入紗布中,然後把紗布包置於玻璃瓶內,密封浸泡15日後即可。每日早晚各飲用一小杯***約10 毫升***。

  熟地和熟地黃一樣嗎

  熟地有很好的養生食療效果,而且熟地主要是用於做藥,熟地的功效和作用在於可以抵抗癌細胞的擴散,能起到提高免疫力的功效,而且熟地還有強心的好處,能起到利尿等效果。

  熟地黃:中藥名,又名熟地。地黃為玄蔘科、地黃屬植物,地黃***Rehmannia glutinosa***Gdertn*** Iibosch.ex Fisch. et Mey.***的塊根經加工炮製而成。通常以酒、砂仁、陳皮為輔料經反覆蒸晒,至內外色黑油潤,質地柔軟粘膩。切片用,或炒炭用。經炮製後,藥性由微寒轉微溫,補益性增強,《本經逢原》:“熟地黃,假火力蒸晒,轉苦為甘,為陰中之陽,故能補腎中元氣。”代研究,熟地黃所含的地黃多糖具有明顯的免疫抑瘤活性,還有顯著的強心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗滲出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。

  熟地的補益養生作用

  別名:熟地黃。

  功效:補血滋潤,益精填髓。

  營養成分:益母草苷、地黃素。

  考證文獻:《本草圖經》

  藥用部位:玄蔘科植物地黃的乾燥炮製根部。

  性味:味甘,性溫。

  藥效歸經:歸足厥陰肝經、足少陰腎經。

  養生功效:補血滋潤,益精填髓。

  懷地黃的藥用價值

  作用:

  地黃多糖可促進正常小鼠骨髓造血幹細胞的增殖,刺激其造血功能。並對放射損傷有一定的保護和促進恢復作用。

  地黃低聚糖也能增強小鼠的造血幹細胞。地黃多糖b有明顯的免疫調節活性,能使Lewis肝癌細胞內P53基因的表達明顯增加,從而對地黃多糖的抗腫瘤機理從基因水平上找到了依據。

  鮮地黃汁、鮮地黃及乾地黃水煎液均有拮抗阿司匹林誘導的小鼠凝血時間延長,其中鮮地黃汁的作用明顯強於乾地黃。地黃水提取液有明顯降壓作用,對寒冷情況下的血壓則有穩定作用。

  從而顯示地黃對血壓具有雙向調節作用。生、熟地黃均能調節甲亢型陰虛大鼠模型的甲狀腺功能,並能調節異常的甲狀腺激素狀態。

  另外,地黃低聚糖不僅可以調節實驗性糖尿病紊亂,亦可調節生理性高血糖狀態。地黃水提液還可抑制胃酸分泌和抗潰瘍,有鎮定作用等。

  吃法

  在廣東:人們愛用二地***生地、熟地各20克,量太多湯色太濃,藥味重,很多人吃不來,***枸杞煲骨頭湯,一清熱,二滋陰,可適當配一小把黃豆。


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