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台灣創始店有機五穀爆。烤米餅爆烤米餅爆餅的故事早期-因戰爭時期軍隊伙食烹煮困難，當時中國軍人，利用身旁的鋼盔，將玉米等五穀雜糧置於鋼盔內，以火加熱，利用高溫及兩頂鋼盔互相擠壓製成爆餅，由於口感特殊，在軍隊間迅速傳開，是現代爆餅的前身。
後期-戰爭結束，爆餅製程流傳至民間，製作過程則改良為半手動機械製餅法，以上下凹凸鐵盤取代鋼盔，下方採木炭加熱，由師傅手動壓製而成爆餅，成為民間新一代的飯餘零嘴。
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1992年 Lee創辦人開發味全林鳳營鮮乳.
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