山楂怎麼吃最好?

山楂晒乾有幾種吃法,怎樣吃,對身體都有什麼好處.

山楂晒乾最好的吃法就是用70——80度的誰衝飲，最好在加入一些冰糖。是很好的排毒養顏補品。

山楂幹怎麼吃才會有好處

你可以泡水喝，可以消食

新鮮山楂怎麼吃 美食網

山楂也是叫“山裡紅”，它具有很好的營養價值同時還具有藥用的價值。山楂具有開胃健脾和消膩滯功效，古代還用於治療食慾不振。那新鮮山楂要怎麼吃呢？

山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。

中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。

廚師在烹調老鴨時總會加幾粒山楂，讓鴨肉更軟腍，可見山楂對消化肉類功效尤其顯著。它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。

山楂美味坊：

(1)山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。製法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。

(2)山楂茶原料：山楂500克，幹荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。製法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。

(3)山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。製法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶衝飲，為1日量。

(4)山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。製法：將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。

(5)山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。製法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。

(6)健美消脂茶原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。製法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。

(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。製法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。

(8)雙根茶原料：茶根、山楂、蘆根各15克。製法：將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。

新鮮的山楂可以如何食用？

(1)山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。製法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。 (2)山楂茶原料：山楂500克，幹荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。製法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。 (3)山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。製法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶衝飲，為1日量。 (4)山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。製法：將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。 (5)山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。製法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。 (6)健美消脂茶原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。製法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。 (7)健美消脂茶原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。製法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。 (8)雙根茶原料：茶根、山楂、蘆根各15克。製法：將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。

吃山楂什麼時間吃好

山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化.促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能.

中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效.主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等症.山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能.

適應範圍：一般人皆可食用，可以當成小吃來食用.兒童、老年人、消化不良尤其適合食用.傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食蜂蜜山楂.

所以蜂蜜山楂水最有利於是胃。所以適合早上一早起來喝喝晚上睡覺前一個小時

山楂什麼時候吃最好

你好，建議不要空腹吃，飯後吃，它是消食藥，山楂不宜於海鮮、人蔘、檸檬同食

胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、腸炎患者及服用滋補藥品期間忌服用。脾胃虛弱者慎服。孕婦不宜服用。

新鮮山楂怎麼吃減肥

鮮山楂能減肥嗎 怎麼吃效果最好

鮮山楂不同於幹山楂以及山楂藥劑，鮮山楂是從樹上剛剛摘下來不久還沒有變質腐爛味道鮮美的一種可口果子，對於人體有非常之多的良效，比如健脾開胃，降脂降糖等作用。備受百姓的喜愛。那麼，鮮山楂能減肥嗎，怎麼吃效果最好?

鮮山楂不同於幹山楂以及山楂藥劑，鮮山楂是從樹上剛剛摘下來不久還沒有變質腐爛味道鮮美的一種可口果子，對於人體有非常之多的良效，比如健脾開胃，降脂降糖等作用。備受百姓的喜愛。那麼，鮮山楂能減肥嗎，怎麼吃效果最好?

鮮山楂含山楂酸等多種有機酸，味酸甘，並含解脂酶，入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化，所以，對於吃肉或油膩物後感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，為老年人的保鍵食品，山楂還可利膽汁，促進胃液分泌。

山楂是相當好的減肥食品。中醫裡認為山楂開胃消食，健脾益氣，消脂去水。這些都是減肥必要的關鍵詞啊。山楂酸甜可口的味道也容易被MM們接受，這個夏天不妨試試多吃點山楂來減肥吧。

鮮山楂向來都以消脂清肝利口而被中醫用來治療單純性肥胖。在夏天，山楂更是無敵的減肥食物，效果好到你不信。下面給大家介紹最適合的鮮山楂的幾種吃法：

1、山楂湯

原料：山楂500克，白糖100克。製法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。

2、山楂茶

原料：山楂500克，幹荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。製法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。

3、山楂銀菊飲

原料：山楂、銀花、菊花各10克。製法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶衝飲，為1日量。

牛小紅山楂怎樣吃最好

直接食用即可

山楂怎麼做好吃？

用料

山楂 600g

白砂糖 300g

冰糖 300g

鮮榨檸檬汁 1/3個量

山楂果醬山楂糕的做法

山楂洗淨，切開成兩半；

入鍋，加入清水，沒過山楂即可；

擠進檸檬汁，攪拌均勻，中火煮熟；

煮熟的山楂趁熱過篩——我用了一個淘米盆，底下墊一個大盆，用木勺擠壓；

果泥順淘米盆的漏網滴入盆中，其間感覺粘稠不易操作，不斷用煮山楂的水稀釋一下再擠壓；最後淘米盆中剩下果皮和果核，棄去不要；

得到一盆山楂果糊；

果糊重入鍋中，加入白糖和冰糖，繼續中小火加熱；

邊加熱邊不停攪拌；

攪拌到木勺掛薄糊，用手指劃一道，果糊不會流動合攏，果醬即成。盛出需要的果醬，趁熱裝進耐熱容器，山楂果醬即成。

餘下的果糊繼續加熱，至木勺能夠厚厚掛糊，果糊流動性差，關火；

趁熱裝進抹了一層色拉油的耐熱容器中；

完全冷卻後，倒出即成山楂糕

山楂搭配什麼吃好

冬季是山楂的上市季節，山楂既是食品又是藥品，具有開胃、消食、活血的功效，現代醫學研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸，這些有機酸能夠增加消化酶分泌。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，因為山楂含黃酮類化合物，對防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。

最佳食用方法：山楂生吃，有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。用山楂做湯或茶，適合胃口不好的人群。

最佳搭配：熬山楂湯或者用山楂來泡茶，最好搭配決明子，能起到降低血脂的作用。

山楂可以搭配決明子、菊花泡茶，有降血脂、明目的功效。