中筋麵粉食譜+甜點

  • 甜點心球


    甜點心球
    地址:台北市大安區自由路三段219號 電話:04-22130488


  • 安娜潔西卡法式甜點


    安娜潔西卡法式甜點-ANA JESSICA PATISSERIE 法式甜點 馬卡龍 手工餅乾 巧克力 蛋糕 專賣店 成立於2002年,早期專為北中南部數十家知名庭園餐廳和高級咖啡館等製作高品質 餐後/下午茶 甜點。 2007年開始正式提供以電話預訂方式和網路宅配服務喜愛我們產品的朋友。 目前我們銷售服務方式包括:台中門市零售/網路銷售 並以低溫宅配至全省(一年365天無休均可指定
    地址:台中市西區五權西二街152號 電話:04-23726443


  • 米詩堤甜點王國


    米詩堤甜點王國
    地址:新北市瑞芳區明燈路一段6-1號 電話:02-24976296


  • 拉提莎Laetitia手工泡芙甜點專賣店


    拉提莎Laetitia手工泡芙甜點專賣店
    地址:台北市大安區安和路1段49巷11號 近捷運忠孝敦化站 電話:02-87717720


  • 東東牛肉麵-美食餐飲


    ~東東牛肉麵~給你不一樣的好味道 老板大力推薦:清燉牛肉麵為最受歡迎麵食!! 另有:紅燒牛肉麵、紅燒牛筋麵、紅燒牛肉炸醬麵、紅燒牛肉湯餃、紅燒牛肉湯豬腳麵、紅燒湯麵、清燉湯麵及各式小菜
    地址:台北市中正區忠孝西路一段50-1號(站前地下街7-2A號) 電話:02-23751567


  • 福利麵包食品有限公司


    福利麵包食品有限公司 本公司成立於民國三十九年,迄今已有五十一年的歷史。公司之前身為上海法租界區屬一屬二之百貨公司,自政府播遷來台後,聘請一法籍主廚,一北京資深之糕點師傅,共同成立福利麵包公司。早期主要為美軍顧問團之主要供應商,因法國麵包品質相當優異,並囊括中點製作技術菁華,在當時無人能出其右,相繼成為圓山空廚,華航機上餐點的主要供應商。 近年來陸續引進各國之烘焙產品,如:德國裸麥系
    地址:台北市中山區中山北路三段23-5號 電話:02-25946995


  • 中華榖類食品工業技術研究所


    溯自民國卅八年初期,政府主要外匯來源多仰賴米、糖、香蕉等之出口,因而為節省食米供應外銷,政府倡導主食多樣化,盡量以麵食及其他穀物代替,故推廣麵食深為當時朝野所重視。 創辦人苗育秀先生經多年之籌劃始於民國四十八年邀同麵粉同業、學者專家等參與此一計劃之推動,經長期奔走策劃並在政府督導之下,於民國五十一年成立「台灣區麵麥食品推廣委員會」,推請束雲章先生為主任委員,以推廣中式傳統麵點為主,嗣於民國五十六
    地址:新北市八里區下罟子12-6號 電話:02-26101010


  • 中蜜糖果食品廠


    中蜜糖果食品廠成立於西元1978年,出產各種水果醬餡及冬瓜茶原料製作,天然食品,專業製造,各種水果醬餡,鳳梨醬餡,冬瓜醬餡,冬瓜糖,冬瓜茶,桔餅,冰糖,棉糖。冬瓜醬餡,冬瓜茶,桔餅,冰糖,棉糖
    地址:桃園縣蘆竹鄉大興路20巷21弄12號 電話:03-3239513


  • 大豐麵粉廠股份有限公司


    本公司創立迄今已53年,為一正派經營之專業麵粉製造廠. 品牌信譽卓著.行銷全省.目前正積極更新設備.擴大規模.大豐麵粉廠股份有限公司
    地址:台中市東區東光園路345號 電話:04-22111161


  • 甜點:柿安口福堂(微風廣場店)


    甜點:柿安口福堂(微風廣場店)
    地址:台北市松山區復興南路一段39號B2(微風廣場GF) 電話:02-87722126


中筋麵粉食譜+甜點相關網站

  • 中筋麵粉 食譜搜尋列表 - 楊桃美食網 專業食譜 - 蔬菜煎餅,洋蔥醬烤土司,古早味牛奶餅乾,爆漿黑糖包,紅蘿蔔 ...


    搜尋中筋麵粉-紅豆煎餅食譜作法:1.中筋麵粉、玉米粉、吉士粉過篩,加入水、蛋液一起攪拌均勻成糊狀,靜置約30分鐘,備用。 搜尋中筋麵粉-紅豆煎餅食譜作法:2.取一平底鍋加熱,倒入少量沙拉油,倒入作法1的麵糊,用小火煎至定型後,放入紅豆餡,再 ...
    網址:recipe.ytower.com.tw

  • 低筋麵粉 -食譜大全- >Tag


    低筋麵粉, You're searching for :[低筋麵粉], is not found.--2013/7/7 5:54:35 by ... 所需的材料: 焦糖蘋果: 蘋果 2個(用青蘋果最好啦,沒有找到用的富士蘋果) 細砂糖 90克
    網址:food.tank.tw

  • 高筋麵粉 -食譜大全- >Tag


    高筋麵粉, You're searching for :[高筋麵粉], is not found.--2013/7/9 20:25:35 by ... 所需材料: 高筋麵粉 400克 低筋麵粉 200克 乾酵母粉 12克 溫水 300ML 橄欖油 35克
    網址:food.tank.tw

  • 低筋麵粉-食材資訊


    低筋麵粉的蛋白質含量平均在8.5%左右,蛋白質含量低,筋性較弱,若只以低筋麵粉為材料,油炸起來表皮會較為柔軟,不像使用麵包粉那樣的酥脆,通常會和太白粉一起調和為麵糊裹在雞肉外皮上,再下鍋油炸。
    網址:www.ytower.com.tw

  • 低筋麵粉、中筋麵粉、高筋麵粉的分別 - Yahoo!知識+


    低筋麵粉、中筋麵粉、高筋麵粉有甚麼分別?P.S.如有一些關於做甜品的網頁,請介紹給我。 ... 經分離出來的含水麵筋叫『濕麵筋』,在100公克的麵粉中,約有18~45公克的含量,而蛋白質大約占濕麵筋的1/3量。
    網址:hk.knowledge.yahoo.com

  • 傷腦筋,什麼是:「特高筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉」!? - 這裡紀錄了~我對知識的探索與 ...


    很多人在購買麵粉的時候,或許都有一個疑問!?什麼是-「特高筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉」。這些麵粉之間的差異是什麼?而麵粉的筋度指的什麼? 整體來說小麥的組成可分成4大部份: ...
    網址:tw.myblog.yahoo.com

  • 中筋麵粉 from Eupho Café - 愛在廚房


    上海貴州路83號的食品一店調味品櫃檯裏有賣高粉和低粉,在淮海路太平洋樓下雅客多超市有小袋裝的中、高、低筋麵粉。(我想在大型百貨公司的樓下超市應該有賣的,那裏進口的東西比較多) 中筋麵粉
    網址:www.euphocafe.com

  • 高筋麵粉-食材資訊


    高筋麵粉 【別名】 高粉、強力粉 ... 簡稱高粉,蛋白質含量約在11.5%以上,它的含水量約有14%,通常適用於製作吐司、麵包、春捲皮、油條等食品喔。
    網址:www.ytower.com.tw

  • 請問高筋麵粉和中筋麵粉和低筋麵粉和麵粉有什麼不一樣? - Yahoo!奇摩知識+


    因為在這些地區,高筋麵粉稱做 Strong Flour,所以,相對的,低筋麵粉也有人將之稱做為 Weak Flour,取其 low-protein 的意思。在義大利,低筋麵粉的英文名標示為 OO Flour,O 取其低出粉率(Extraction Rate)和低灰份(ash)之意。
    網址:tw.knowledge.yahoo.com

  • [生活一級棒] 鬆餅粉食譜 15點 - Yahoo!奇摩知識+


    知識問題| [生活一級棒] 鬆餅粉食譜 15點 ... 昨天晚上不知道幾點 看到[生活一級棒]在介紹鬆餅粉的食譜 有草莓塔/披薩/花生酥 有人可以給我這些食譜嗎?
    網址:tw.knowledge.yahoo.com