乳酪起司
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禾雅堂經典乳酪蛋糕
商務饋贈 中秋佳禮 表達您形象的精緻好禮 中秋送禮不再只是月餅跟蛋黃酥，台中禾雅堂經典乳酪蛋糕提供給您不同於以往的選擇，讓您的中秋佳禮與眾不同，在親友心中留下最深刻的印象。 左圖為禾雅堂頂級圭那亞巧克力乳酪蛋糕 採用法國VALRHONA巧克力製作，您將感受到其細膩、幼滑的口感，讓其慢慢溶化，它將為您揭曉Grand Chocolate巧克力味道與Cream Cheese和諧的奧秘。蛋糕 起
地址：台中市南屯區三義里 河南路4段348號1樓 電話：04-22520333
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水母吃乳酪
水母吃乳酪
地址：台中市新社區中正村中和街五段99-1號 電話：04-25810586
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巴布爾尼乳酪蛋糕
巴布爾尼乳酪蛋糕專賣店以孩子之名為店名，就是要以呵護孩子之心，同樣的照顧所有客人的健康，堅持選用最頂級的丹麥ＡＲＬＡ ＣＲＥＡＭ ＣＨＥＥＳＥ，加上純菁的烘焙技術，呈現出豐厚醇美的乳酪蛋榚，每一口都能溫柔地挑逗客人的味蕾，當舌尖與乳酪蛋糕碰觸的刹那，一種幸福的感覺，輕柔、細膩地綻放開來，能讓客人久久難忘。 烘焙出最頂級的乳酪蛋糕、給生活添加一份簡單的幸福，就是巴布爾尼的理想，而且確實地在實行。提
地址：新竹市東區復中里 中央路203號1樓 電話：03-5333071
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米迦千層乳酪蛋糕
米迦,MICHA ~ 聽起來略帶點西洋味,同時也散發出神秘浪漫與幸福甜美的感覺。正如同米迦師傅們精心烘培的蛋糕所帶給人的感覺ㄧ樣…香醇濃郁的起士味,讓人們同時吃到美味與濃濃的西洋風情;亦讓人們感受無比的滿足與幸福。 創立於民國2003年的米迦專業烘培,是台北地區最具專業性的乳酪蛋糕專賣店! 米迦以重乳酪蛋糕為基礎,不斷開發出多樣特色重乳酪系列蛋糕,希望滿足喜好重乳酪的愛好者。此外
地址：新北市板橋區國慶路27號 電話：02-29513886
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水母吃乳酪
我們是台灣唯一乳酪工廠，我們致力堅持\"簡單扼要、高純度\"的食材，不惜成本要傳承的是『水母吃乳酪』之精神與精隨。 如更詳細內容請看我們網頁http://www.jellyfish.com.tw/
地址：台中市新社區中正村中和街五段99-1號 電話：04-25810586
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禾雅堂乳酪蛋糕坊
HOARD這個品牌,2006年由Stanley創建。Stanley熱愛旅行與美食,他最初想從事乳酪蛋糕製作的想法,是1998年自英國返台後萌生的。Stanley一直在追求完美,並且形成了「禾雅堂」的概念。意思是指「堅持完美的細節,挑選最好的原料,以最完美的技術呈現產品本身的風味」。每年Stanley都要出國旅行,把一些新概念,新發現和靈感帶回來,充實自己的產品
地址：台中市南屯區河南路四段348號 電話：04-22520333
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起司味工房
總公司台中縣 目前設於新光三越高鐵左營B2美食 招牌蛋糕-起司.蜂蜜蛋糕..精美伴手禮...
地址：高雄市鳳山區大寮鄉 電話：07-7810818
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花園夜市炸乳酪
平價奢華的品質美味 -------------------------------------------------------- 引進純手工製作、低溫保存的天然乳酪，以德國麵包粉包裹或特製小麥皮捲著半硬質乳酪，再以170°油溫油炸，不但吃來香酥不油膩，還能締造拉絲的口感，從丹麥馬自拉、澳洲紅切達、荷蘭米摩勒的原汁原味，到美國黃金南瓜、義大利油漬番茄、法國奢華松露的完美進化，以夜市攤車進
地址：台南市南區大成路二段 電話：06-2238871
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起司大衛有限公司
起司大衛是新成立的美式速食連鎖餐廳,首家旗艦店位於峨嵋街與昆明街口獨棟大樓,於12月4日正式開幕。我們的目標是將美國費城的美味以速食經濟的方式,原汁原味現點現做的送到顧客面前。不僅提供客戶優良的服務品質、可口的食物、時尚的用餐環境;更徵求有熱忱和團隊精神的優秀員工,進入這個大家庭成為企業夥伴,計劃培育有熱情夢想的年輕人,實現辛勤工作快樂收穫的升遷體制。
地址：台北市萬華區昆明街102號 電話：02-23111800
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漢堡/起司先生 美式餐廳
歡迎來到漢堡/起司先生 美式餐廳 為了讓客人享受美好的餐點與環境,店內的任何一磚一瓦皆來自於老闆一人,都是老闆親手一點一滴打造出來的。 從外觀就非常有特色,聽說這是老闆東撿西撿不要的家具,拼拼湊湊弄出來的,非常有手作的感覺。原來開店賣美式餐廳前,老闆可是婚紗攝影工作者,拿的傢伙還是傳統的底片機呢!所以,才會在櫃檯邊的架上,躲了許多底片相機。 純手工拍打漢堡肉排新鮮供應,不用現成肉
地址：台北市萬華區隆昌街4號 電話：02-23315671
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乳酪〈起司CHESS〉 提到起司就讓人覺得這是西方人的食品，其實起司是起源於西亞的美索不達米亞地區，起司是過去人們保存奶製品的一種方法，後來起司的製法沿著地中海傳到西方，而製作起司的方法也不斷的改變
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廚藝討論::認識cheese乳酪〈起司〉
標題：認識cheese乳酪〈起司〉 發表人： 文超公 人氣： 3025 時間 ： 2001/10/15 乳酪面對各種長的、扁的、方的、圓的各種形狀的乳酪，加上軟質、硬質、半硬質、有藍紋的或加工乳酪，著實讓有心領略乳酪滋味的人不知從何著手。
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