口湖農會烏魚子
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創 始 人：李朝暉現年70歲
經 歷：本著一份堅持熱愛，從事漁業活動40年。
理 念：希望將台灣本產最好最健康的烏魚子帶給大家。
阿暉伯七不曲：1.不加人工色素．2.不染色3.不加防腐劑．4.不做假利用別的材料取代5.不塗人工油料．6.不賣進口鳥魚子7.不賣不新鮮貨
最令人佩服的事：拉拔10個孩子成家立業，兒女們心疼年邁的父親，這40年來堅持為台灣本土烏魚子努力，因此1
地址：新北市三重區興華街103號2樓 電話：05-7971077
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主要以批發零售東石牛奶蚵、生蠔、蛤蜊、蝦子、烏魚子‧海鮮總匯為主。
東石就是以新鮮的蚵、海產聞名，還可欣賞漁人碼頭夕陽的美景、港區的景觀、文化特色、自然生態等等。
所有海產、品質絕對是最新鮮的、且價格實在，歡迎各位朋友蒞臨指教、謝謝。
本店地點是嘉義縣東石鄉猿樹村153之1號(東石農會分部旁)
現剝東石蚵絕對新鮮
歡迎公司行號團購、蚵仔麵線、蚵仔煎、蚵仔煎攤販、碳烤店大量訂購(另有
地址：嘉義縣東石鄉猿樹村153之一號(東石農會旁) 電話：09-19795114
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創店歷史已三十年 位於一個曾經被列入三不管地帶 旗津內 極苦的漁民 這一位旗津佼佼者之一的查某人 一家子 一大鍋菜湯 一盤魚 搞定騎駕著一輛三十年前粉古的光陽50cc～長的瘦乾乾紅白色調那一款機車～後墊上堆高起烏魚子 也經常掉落滿地 但～不怕苦～勇～猛～敢～堅強的她 奠定了~明麗烏魚子~~~名號烏魚子，是旗津傳統美食及名產之一。烏魚子風味獨特，吃後齒頰留香，讓人回味無窮，不但國人喜歡，日本人也視之
地址：高雄市旗津區中洲里68-11號 電話：07-5711696
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同土紮根 共生為林
與您攜手共築美好明天
保障農民權益 發展農村經濟
農會永是您永遠的好厝邊
「服務會員，回饋鄉親」，是本會最大之宗旨，我們除了必須整合內部各股部之組織行為外，對外更要與鄉親大眾緊密結合，我們希望能完全發揮農會的精神與功能，提供全方位「生活銀行」新服務，為農友、鄉親、社會、國家做更多之貢獻。更希望本會秉持著「取之林口，用之林口」的信念，同心協力、由內而外身體力行，把「同
地址：新北市林口區林口路29號 電話：02-26011226
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枋山養殖場創立於民國64年，在當地已有長久的養殖經驗及口碑，昱豐行《阿慶嚴選》為江家第四代，在自家養殖場占地13甲背山面海天然無污染的絕佳的地理環境，引進巴士海峽純淨海水，且24小時不斷的循環，不添加任何生長激素及化學物質，堅持以最自然的方式，培育最優質的烏魚，以製程最天然最高檔的烏魚子，在我們的堅持下不僅讓品質更純淨且口感更自然。
昱豐行烏魚子專門店
高雄市新興區新田路61號
地址：高雄市新興區新田路61號 電話：07-2721514
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本會自民國七年三月成立，至今有八十餘年，初名為有限責任溪湖信用組合，民國十七年易名為有限責任溪湖信用購買販賣利用組合，民國二十四年改為保證責任溪湖信用購買販賣利用組合，民國三十四年四月溪湖地區所有農業團體合併（溪湖農業組合、溪湖畜產組合、溪湖信用購買販賣利用組合、溪湖興農倡合會等），改為溪湖街農業會，民國三十五年改為溪湖鎮合作社，民國三十八年十月改組為溪湖鎮農會。1.農業資材供應銷售
2.公路車
地址：彰化縣溪湖鎮平和里員鹿路三段69號 電話：04-8853316
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近年來國內的農業相關產業，隨著WTO開放的衝擊下，大多朝向『強化品牌內涵』與『農產精緻化』的兩大方向邁進。本會總幹事黃榮將先生，盼望能讓大湖地區的農產不但不受打擊，而且邁向國際化，因此便開始籌劃大湖酒的構想，並且替大湖的草莓增加行銷通路，先後得到行政院農業委員會、行政院九二一震災災後重建委員會、苗栗縣政府等，先後輔導轉型，順利於91年成立—苗栗縣大湖地區農會農村休閒酒莊。並在90年8月經農委會酒莊
地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號 電話：037-994986#122
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在東港製作油魚子同業中，說到東聖行的蔡劍夆可說響叮噹的人物，
由於其父親蔡老根先生在日據時代，便開始製作烏魚子，
因技藝一流、品質超凡、口感絕佳，得到日本天皇的賞識，
烏魚子產品全被日本政府收購，當時只有少數的台灣人可以品嚐得到，
時至蔡劍夆時，才大量內銷，其秉持父親製作的技藝，加上本身對各種魚類的深入了解，
製作烏魚子的技術廷日至油魚子，經過不斷的嘗試與研發，終於在民國75年推廣至市場
地址：屏東縣東港鎮新生三路156號 電話：08-8323260
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本會各項業務推展，皆以落實服務農民為基礎，以三級農會體系之聯繫整合為力量，增進各農會間的團結合作與相互支援，配合政府農業政策，隨時掌握社會脈動，結合網路拓展行銷，提供最優質的服務品質。
未來，將繼續秉持「繼往開來」的治會精神，除了維持原有的業務穩定發展，更要積極創新、突破，造福農民，繁榮社會。存款業務 放款業務 代理業務 匯款業務
地址：新北市泰山區明志路1段205號 電話：02-22977299#321
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高雄縣湖內鄉農會
本鄉位於高雄縣之最北端，以蜿蜒之二仁溪與台南縣為分界，西邊與瀕台灣海峽之茄萣鄉相連，東南與路竹鄉鼻相鄰，南北縱貫鐵公路貫穿轄內，鄉民主要以養殖高經濟鰻魚、草蝦或栽植水稻、蔬菜等為主，並以二仁溪為養殖及灌溉主流。
本會創始於民國八年一日，承蒙政府及有關單位之輔導及歷屆會員代表、理監事、小組長們之通力合作奉獻心血，目前屹立七十餘年，日前更全面換裝，導入全新CIS系統且全面電腦化作
地址：高雄市湖內區高雄縣 電話：07-6991216
口湖農會烏魚子相關網站
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雲林區漁會-烏魚子食用方法
烏魚子料理有油炸、香烤及酒煮等方法。不論何種方法，最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，否則油脂及水份流失，即失去其特有的口感與香味。 一、油炸：先將烏魚子表面擦乾，待鍋中的油燒熱後，放入烏魚子約五至十秒鐘即起鍋，瀝乾表面油份 ...
網址：www.ylfish.com.tw
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雲林區漁會-烏魚子製作過程
烏魚子美容：製作過程中，烏魚子的外膜容易破損而導致烏魚卵溢露，漁家會以豬腸修補。 9. 壓模成型：把擦乾的烏魚卵，排列在木板上，整理形狀後，讓烏魚子先稍稍的陰乾，再覆上另一層布片，蓋上另一木板，最上面壓上磚塊或鐵塊來壓平。
網址：www.ylfish.com.tw
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高雄年貨,高雄南北貨,高雄伴手禮,干貝,香菇,丁香,澎湖海產,烏魚子,魚翅,鮑魚,貢茶,普洱茶,高雄三鳳中街,三鳳 ...
商品名稱: 青仁黑豆(低鹽) 規格介紹: 高雄年貨,高雄南北貨,高雄伴手禮,干貝,香菇,丁香,澎湖海產,烏魚子,魚翅,鮑魚,貢茶,普洱茶,高雄三鳳中街,三鳳中街
網址：www.2854656.com.tw
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碳烤即食一口包烏魚子300g(8兩/包)2包特價!! | 農情生活館 - Yahoo!奇摩超級商城
海鮮加工品,肉類/海鮮加工品|碳烤烏魚子即食的設計拆開即可品嚐到鮮甜美味 及富有碳烤濃濃香氣的烏魚子，是您不可缺少的極緻美味
網址：tw.page.mall.yahoo.com
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烏魚子的製作過程&口湖烏魚子&腰裏腰氣&烏魚子炒飯&香烤烏魚子 / 鹹酥烏魚子 &火燒烏魚子 &香煎烏魚子【孔雀 ...
4.海苔鋪底，再鋪上一層花枝漿，放上烏魚子捲起，再裹上花枝漿沾水整形再沾蛋汁和白芝麻後大火蒸15分鐘 5.入油鍋二次炸至金黃切薄片排在玉米片上，搭配蒜苗、水梨食用即可。 劉任華 烏魚子炒飯
網址：tw.myblog.yahoo.com
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雲林區漁會頂級金鑽烏魚子【榮獲2009~2012連續四年台灣十大優質烏魚子團體冠軍】
www.ylfish.com.tw/mullet追溯台灣捕烏的歷史，從康熙年間的《諸羅縣志》，及《台灣通史》中，即記載烏金是台灣漁民三百年來重要的魚貨，所以烏魚子又被稱為漁民的年終獎金，所以成為圍爐必備的一道料理。
網址：ckm.weat.com.tw
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烏魚子香腸:香腸裡放了烏魚子，滋味鮮甜，別於一般香腸的口感，是你烤肉送禮的最佳選擇。 - 珍芳烏魚子 ...
您所使用的瀏覽器並無支援本頁面的設計格式。在表示上雖然會與一般瀏覽器有所不同，但仍可正常瀏覽使用。 ... 烏魚子香腸 烏魚子香腸口感獨特，香腸裡放了烏魚子，滋味鮮甜，別於一般香腸的口感，是你烤肉送禮的最佳選擇。
網址：a-ten588.shop.rakuten.tw
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嘉義烏魚子香腸 口感獨特 圖
圖片來源：中廣新聞網 華夏經緯網 1 月 16 日訊：據台灣媒體報道，烏魚子有“台灣魚子醬”美稱，是嘉雲沿海地區高經濟價值食品之一。本土產的烏魚子色澤暗紅、香味濃，當然價格也高。嘉義縣布袋鄉民李榮哲，首創以烏魚子切丁和黑豬肉灌製成香腸 ...
網址：big5.huaxia.com
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嘉義烏魚子香腸 口感獨特圖
圖片來源：中廣新聞網 華夏經緯網 1 月 16 日訊：據台灣媒體報道，烏魚子有“台灣魚子醬”美稱，是嘉雲沿海地區高經濟價值食品之一。本土產的烏魚子色澤暗紅、香味濃，當然價格也高。嘉義縣布袋鄉民李榮哲，首創以烏魚子切丁和黑豬肉灌製成香腸 ...
網址：big5.huaxia.com
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魚之香食品有限公司,XO醬,澎湖名產,魷魚絲,干貝醬,櫻花蝦醬,烏魚子醬,魚酥,鱈魚片,鮪魚干
烏魚子醬。 乾燒魚片 - 烏魚子醬 田園鮮蔬法國麵包三明治 - 烏魚子醬 冷拌鮮蔬脆藻細麵 - 烏魚子醬 。櫻花蝦醬。 百花腐衣卷 - 櫻花蝦醬 炒和風海鮮板條 - 櫻花蝦醬 鑲豆腐黃瓜 - 櫻花蝦醬 魚之香食品有限公司 屏東辦事處： 屏東縣竹田鄉六巷村溪邊27號 訂購 ...
網址：www.yu-xiang.com.tw
