古早味蔥油餅做法
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小吃實務教學:蚵仔麵線、滷味、涼麵、蔥油餅等
康老師以傳統美食教學與多年實際經營經驗，輔導過無數成功案例，實在教學、遵循美味烹飪步驟詳細指導，使前來學習業者，受惠良多並成功開創一番事業。
歡迎欲創業朋友，來電洽詢
電話：0955767629
地址：新北市新莊區四維路150號巷口 電話：02-22015091
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古早味豆花，位於台北市熱鬧的寧夏夜市周遭營業已有十一年之久，除了堅持好品質的豆花產品之外店面近期也重新裝潢，嶄新的店面與座位讓顧客除了有好豆花吃之外，舒適的環境也令人耳目一新。
嚴選天然黃豆、天然純糖，原物料也是自家熬煮製作，以最自然的方式呈現產品本身的原味～強調天然、健康的觀念。
「品質、服務、衛生」是古早味經營的三大理念，因此長期下來，奠定了穩定且長久的基本客群支持。吸引大批日本媒體的報導
地址：台北市大同區民生西路210號(寧夏 電話：02-25581800
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三位姐妹淘聚會時，新聞撥放著三星鄉的蔥價居高不下，蔥農收入豐碩，一位姐妹才談起家人身為當地蔥農的辛酸故事，並不像報導中的風光，讓在場的人心酸不已，談論著如何幫助蔥農。事隔一段時間，一個偶然的機會，另一好姐妹珀朱同學的二嫂親手做的蔥油餅，口味十分特別，如果能結合起來好好推廣，剛好符合之前所提起要幫助蔥農的想法，於是黃珀朱就帶著二嫂的蔥餅到台北給慕鈺華吃，熱愛美食的老饕慕鈺華一吃覺得餅厚內Q蔥香，有別
地址：宜蘭縣羅東鎮民生東路9號 電話：03-9531363
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我們採用頂級青蔥，外酥內Q、蔥香餅脆，凡是只要嚐過，沒有人能不為那獨特的香酥口感與陣陣蔥香所讚服！傳承傳統古法純手工製作蔥油餅，紮實麵皮、鬆軟有嚼勁，真才實料的好味道！現有不加蛋蔥油餅、黃金蔥肉餅等口味，來到花蓮，您更要親自來品嚐，獲花蓮人及觀光客一致讚賞的一流口感蔥油餅，料多實在不油膩，每一口都是大大滿足！傳承傳統古法純手工製作蔥油餅，紮實麵皮、鬆軟有嚼勁，真才實料的好味道
地址：花蓮縣花蓮市復興街112-1號 電話：03-8333288
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說到「ㄚ好嬸紅茶冰」，很多人腦中一定浮現了大份量的胖胖杯裡裝著濃濃茶香的紅茶。這間位於人潮擁擠的臨江夜市裡的冰品和飲料專賣店，採用的茶葉都是天然素材，不添加香精、色素，絕對讓您喝的放心。店內超人氣古早味的「紅茶冰」是現煮的紅茶，再搭配大火炒過、熬煮的砂糖水加上碎冰，口感濃郁香醇，讓人勾起小時候的回憶，真是老少咸宜，人人都稱讚。
店內另一項人氣飲品－「鮮奶茶」，堅持採用濃醇香的林鳳營高品質鮮乳製作
地址：台北市大安區 臨江街102之5號 電話：00-09814548
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亭仔腳古早味紅茶冰
我們是傳統的古早味紅茶冰，我們堅持用砂糖為了不對您的健康造成負擔，紅茶冰是我們的招牌，還有附一顆古早味叭噗香蕉牛奶冰，希望讓您可以懷念小時候的味道。
地址：台南市中西區民族路二段397號 電話：06-2219892
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古早味傳統餐館
地址：新竹市東區金山六街23號1樓 電話：03-00000000
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古早味京湘排骨麵
地址：花蓮縣花蓮市中山路145號(愛的世界旁) 電話：03-8322625
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父親是由山東來台後開小吃店‧店名一開始叫「克難」，本想激勵自己，但在朋友勸說下，改為「克明飯店」，而蔥油餅是克明飯店的招牌料理，現今我傳承蔥油餅手藝，並為了感恩且紀念父親，將店名取作老克明。
特別感謝媒體報導：
繽紛魅力桃竹苗雜誌、
玩味TAIWAN雜誌(環輿雜誌出版)、
2007/8/6台灣地理雜誌-草地狀元節目專題報導。
地址：桃園縣中壢市內壢大華路78號 電話：03-455-9151
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位於中永和四號公園附近的「福滿溢」古早味黑砂糖剉冰，由篤信基督教的黃先生與妻子共同創立。當初經營皮革工廠退休後，夫妻倆為了開這間店花了多年時間籌備，期間不但遠赴南部向專業人士學習食材煮法，更吃遍全台大大小小冰店，就為了尋找屬於自己的味道。
黃先生表示，將記憶中的味道用自然的方式呈現出來，沒有過多的裝飾加工，也能夠輕易帶給顧客感動，就是好的冰品。
以聖經詩篇名言「在我敵人面前，你為我擺設筵席；你
地址：新北市永和區安樂路240-1號 電話：02-29277958
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[體驗]慕鈺華手工三星青蔥餅。美味蔥油餅煎法特訓 @ 奇緣童話。旅行誌 ChiYuan :: 痞客邦 PIXNET ::
慕鈺華三星青蔥餅（蔥油餅） 平日奇緣就像飢餓的魚群，聞香、張嘴，等待享受美食，難得有這樣的機會，追尋蔥油餅製作的過程，從親自下宜蘭羅東三星蔥田，試做蔥油餅，到下鍋煎出美味與賣相俱佳的蔥油餅，由這
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廚藝討論::請問蔥抓餅做法
標題：請問蔥抓餅做法 發表人： ray 人氣： 9008 時間 ： 2002/10/17 請問做蔥抓餅時要如何讓成水水的糊在一起.煩請e-mail給我.感激不盡謝謝
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廚藝討論::蔥抓餅做法?
發表人： 小米 時間 ：2002/9/19 9059 蔥抓餅 (一)材料： 1、中筋麵粉2杯，開水半杯、冷水半杯、鹽1茶匙。 2、豬油或白油6大匙 做法： 1、將材料1揉勻成燙麵糰，蓋上濕紙巾醒20分鐘。
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創業大師:蔥抓餅做法
創業大師:蔥抓餅做法 98-09-11 先將粉心粉加入58%的水,用攪拌機打約12分鐘,表面略帶白色而光滑後,加入約粉心 粉的5%乳化白油,比方說 一公斤的麵粉就加 ...
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貴園蔥抓餅: 蔥抓餅做法 - yam天空部落
貴園蔥抓餅 貴園用心做出每一片蔥餅。手工製作，不用豬油、酥油，不添加味素，外皮酥脆,內層柔軟,絲狀層次分明，蔥 ... 蔥抓餅做法
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請問蔥抓餅做法-楊桃美食網
標題: 請問蔥抓餅做法 人氣: 9037 時間: 2002/10/17 00:00:00 ... 非常謝謝影兒的回答.我嘗試之後麵團在 經過折後再捲成麵團時都覺得拍打時會散開.結果真是如此.那要如何使折好的麵團 ...
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蔥抓餅做法?-楊桃美食網
蔥抓餅 (一)材料： 1、中筋麵粉2杯，開水半杯、冷水半杯、鹽1茶匙。 2、豬油或白油6大匙 做法： 1、將材料1揉勻成燙麵糰，蓋上濕紙巾醒20分鐘。 2、醒好麵糰分3等份，每份桿成大圓薄片，抹上2大匙油，然後摺成條狀，再左右捲成圓筒狀，按 ...
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五種作不同種類的蔥油餅作法！ - 經營不善的部落格 - Yahoo!奇摩部落格
五種作不同種類的蔥油餅作法！ 一、 A.蔥花 20公克 紅蔥酥 1茶匙 白芝麻 1茶匙 B.中筋麵粉 3杯 70 溫水 300cc 【調味料】 豬油 45公克 鹽 1茶匙 1. 將材料A及所有調味料混合均勻成 ...
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