山木行介紹
山木行是專門製作宜蘭特產的傳統商行,店主林建興先生,在國名小學畢業之後即隨父親一街坊們稱之為紅毛土的林木源老先生做生意,從剛開始的市場小吃漸漸轉行為製作膽肝、鴨賞等的特產商店,一直都在店中工作的林建興先生也學得傳統的製法。 就在明國68年宜蘭市第二零售市場落成的同時,終於在南館開始營業!新鮮加上傳統手藝實在的製作,在宜蘭漸漸打響了名號!之後,為了順應現代人飲食習慣的變化,在改良研發醬油、膽肝、豬肉鬆、臘肉等多項大受歡迎的產品。 如老師父般傳統手藝,在地傳成七十冬的好功夫,加上獨特的口味與創新,繼續在蘭陽這塊土地上,為支持的朋友與鄉親來服務,也值得您再次細細品嘗!在金牌的保證下,相信吃到的絕對有好評喔!!
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資料出處
來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料