康熙來了推薦餐廳
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紅玉餐廳有限公司
創立迄今已有三十年的歷史，見證民主進步的傳奇餐廳；曾獲美國「亞洲華爾街日報」及日本「文藝春秋」雜誌的推薦餐廳；令日本觀光客、秀場明星、政商名流、藝文界都津津樂道的美味餐廳，自始至終都秉持著令人懷舊的台式美味料理「紅玉餐廳」。
「紅玉」創立初期，老闆夫妻倆人原本都在大企業上班，但老闆對餐飲有著極高的興趣，毅然決然的從零開始，起初先請了飯店的大廚來掌廚，邊做邊學經營餐廳，但
地址：台北市中山區中山北路二段77巷19之1號 電話：02-25516358
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東方饌黔天下餐廳位於台北市大直地區實踐大學正門口的公園旁,以東方元素及苗疆民族裝飾呈現餐廳特色,為推展中國美食文化,遠赴中國貴州帶回珍貴的香料及料理手法,在貴州省食文化研究協會黔菜研究中心支持下,禮聘中國國家級黔菜大師為顧問,提供正宗黔菜料理為主題讓全台民眾更容易接觸道地的貴州美食文化！本餐廳獲得2008台灣美食展黔菜首選推薦餐廳!
地址：台北市中山區大直街46巷27號 電話：02-85092310
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餐飲訊息：業者自即日起提供古早雞宅配到府的服務，歡迎洽詢。
平均消費：200~280/人(接受國民旅遊卡持卡人刷卡消費)
推薦餐飲：蒜香腸、白斬古早雞、泰式香酥檸檬魚、手工小饅頭等
交通停車：自行開車者可免費停放於園區附設停車場(約可容納70輛)
大眾運輸：捷運劍潭站轉乘303號公車至(菁山里三)站下車即可
假日如果您順著陽明山後山的平菁街上去，會發現一間位於永公路上一家迄立20
地址：台北市士林區陽明山永公路546號 電話：02-28617133
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網址：http://www.twinpeak.com.tw/Twinpeak 紅錵鐵板燒餐廳
鐵板燒是很創意的料理，口味口感因人而異，所以廚師與顧客的互動是很密切的，精湛的臨場演出，最優質的食材不僅滿足您挑剔的味覺，還滿足了您視覺上的享受。紅錵二十八年來一直秉持著精緻路線，從服務的親切令您驚喜外，也緊緊抓住了您逗留在欣賞廚師精彩廚藝的神情，所有堅持的宗旨是要讓您真正享受一場烹飪藝術的極致與絕佳美
地址：台北市中山區農安街32號2樓 電話：02-25955880
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各式美食：
美味的義法料理，融入三義的季節鮮果，招牌石炭烤鮭魚，冬天用牛奶草莓做Ｓａｕｓｅ，夏天則用芒果。
下午茶的各式點心及飲料同樣也洋溢著當令水果芳香；
自釀的桂花冰醋、檸檬香茅冰醋、玫瑰冰醋等口感清新，很適合夏天飲用。
來自德國的有機花茶，滋味淡雅，也是陪伴午後時光的好選擇。漫步雲端景觀餐廳
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下22號 電話：03-7-879085
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在蘭陽平原上流傳二百多年美食，廣為人知的要以【糕渣】、【肝花】、【糟餅】、【金錢蝦餅】、 【芋泥】等最為著名。
「大漁翁古早料理」將傳統美食發揚光大，進而 帶上國宴舞台，多年來在地方美食上努力，獲得了來自各界的迴響與鼓勵，期許未來，大漁翁餐廳仍將秉 持一貫的嚴謹與堅持，將宜蘭人的口味、宜蘭人的人情味，傳送給更多的人，讓蘭陽人的精神永遠一代接 一代的傳承下去。
「大漁翁古早料理」不僅
地址：宜蘭縣宜蘭市公園路433號 電話：03-9255586
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北平西來順
感謝眾多報章雜誌熱烈報導!
以北平菜為主的中餐廳，從酸菜白肉鍋的大菜到小小餅類的菜色一應具全
大小宴皆適合，徒經門口，可看到老師傅專心炕烤餅類，香味四溢。
北方飲食除了火鍋就屬麵食纇最讓人回味
西來順出名的蒸餃和燒餅是點菜率頗高的副主食
牆上掛滿了店家招牌菜，讓顧客一眼即可挑中菜色，是貼心服務。
燒餅夾肉一個35元。可選擇牛肉或豬肉，燒餅口感厚實
有咬勁是一大特色，牛
地址：台北市大安區金山南路2段5號1－2樓 電話：02-23919904
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★一群為理想打拼的〝屎〞作俑者…這個另類創意是某一天，老闆蹲廁所看到日本漫畫機器娃娃時受到啟發而定的。起初主打冰品，一台霜淇淋機加上我們的創意發想，櫅上一坨極像便便的巧克力霜淇淋在蹲式馬桶上，逗趣可愛的模樣深受大家的喜愛。 ★在積極努力的策劃下，2004年5月跨出夢想的第一步，在台灣最轟動的新型態主題餐廳〝MARTON主題美食館〞誕生了。整間店採顛倒錯置、獨樹一格的幽默設計，剛開始許多人都是一臉狐
地址：台南市中西區健康路一段58號（忠烈祠斜對面） 電話：06-2133686
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Love Pasta義大利麵餐廳位在高雄美術館附近，主要販賣的美食就是義大利麵，種類有數十種之多。另外也提供焗烤、火鍋、下午茶與晚茶…等餐飲，喜歡義大利美食的人絕對不能錯過！此外，當您看到我們精心設計的餐廳內部，應該會覺得有別於其他的義大利餐廳。以橘色為主，白色為輔的現代感設計，代表我們的熱情與年輕；加上挑高的樓中樓設計，配合輕快柔和的音樂歌曲，讀幾本自己喜歡的雜誌，讓人頓時釋放壓力，在這兒真的可
地址：高雄市鼓山區大高雄美術北三路107號 電話：07-5553598
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青柚精緻料理---概念、理想、堅持
要開一家餐廳，在台灣，好像不是一件什麼太困難的事情。
但是要開一家有概念、有理想、有所堅持的餐廳，或許就把開餐廳這件事，增加了許多有形無形的困難度。在這個過程中，身旁有很多人說，其實對食物的要求不用太有理想，沒有人吃的出來，也不用對食材太有堅持，反正大家已經習慣了隨便的料理。台灣已經習慣了這樣草率、只看價格不看食物本質的進食方式。
但是，對我們而言，料理不
地址：台北市內湖區新湖二路250巷1號 電話：02-87929500#9
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