德州炸雞餐飲事業有限公司 信息

聯絡人許雅涵
電話07-2611977
地址高雄市新興區復橫一路288號
類別餐飲 雞腿 食品 雞肉 鮮食 服飾 火鍋 漢堡 碳烤 小吃 速食 德州 炸雞
網站http://www.defc.com.tw/front/bin/home.phtml

德州炸雞餐飲事業有限公司介紹

『德州炸雞』品牌力夠強, 炸雞品項之產品力也夠強, 對於消費者而言 不論是心理性或是物理性一直都是在市場上獲得佳評。

德州炸雞目前除了傳統的西式速食菜式以外, 還增加了適合台灣消費者口味的中式餐飲, 所以德州炸雞是台灣正餐,或是正餐
之外食的餐飲。

德州炸雞不斷的創新,不停的研發以學習,本身就是複製的概念,是德州炸雞餐飲事業有限公司的核心價值重要里程碑

在餐飲業中標準化作業SOP是一個不可或略的工作重點。
如果能將所以食材餐點及飲料作業 都以定量定時定溫的資料化方式來操作
都會使我們的產品達到最佳品質
因為一旦讓操作的流程減少 相對的所有的變數將會跟著減少 進而達到最佳品質和最佳的效率
讓經營者維持一貫品質的根基 現階段的餐飲業應用亦也相當普遍
不論是餐飲或是飲料甚至是顧客服務流程都可以將其標準化 這是從是餐飲業要永續經營的重要觀念和步驟

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資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料