忠程商行(疆子烤肉堂)

『……最早疆子只是間不到兩坪大的小攤，早期只用了一台餐車與４張桌子就開始營業。不過好味道的香氣很快就傳遍東區，成了東區上班族下班後聊天聚會的最愛場所。大受歡迎的結果，讓疆子的業績開始倍翻，最高曾經創下新台幣百萬元的月營收紀錄……疆子的作法是台灣少見的新疆傳統醃法。