擂茶DIY
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擂茶為客家人招待貴客的一種茶點，是以陶製擂缽將茶葉、花生、芝麻等原料研磨後沖入沸水調勻，再加玄米後飲用，擂茶能解渴、充飢，是非常適合一家大小的飲品。本店約距離南庄老街１０００公尺！
經過民族遷徒，演變，由於擂茶的主原料米仔（玄米），和茶葉等材料輕巧容易攜帶，且食用方便，不易長米蟲，進而成為客家仁在逃難中發展出的特殊飲食習慣。
在早期客家人日常生活中，擂茶即是其主食之一，也是待客
地址：苗栗縣南庄鄉東村 17鄰 中正路122號 電話：03-7-821237
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位於新竹縣北埔鄉的「璞鈺擂茶」，參加經濟部商業司自九十三年起推動「優良服務作業規範（Good Service Practice， GSP）」，凡達規範標準的商店業者，由經濟部授予認證標章以茲鼓勵，顧客到GSP商店消費，可享受國家認證的金牌服務。「璞鈺擂茶」於九十五下半年度榮登經濟部優良服務GSP認證的榮譽榜，璞鈺負責人馬聿霙小姐堅持良好的服務品質，提供營養、健康的客家擂茶和素食簡餐，並以最好的制度
地址：新竹縣北埔鄉 南興村 10鄰 廟前街8號1樓 電話：03-5802250
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本公司從事穀類粉專業代工，擂茶，養生茶包，保健食品已十餘年，近年來與國內農民與產銷班策略聯盟，加強農民與農產品競爭力與創新產品研發．因此，目前公司積極培育高經濟農產品及農產加工品．未來公司將以有機無毒農業理念做為出發點，培育無毒及食用安全之農產品及農產加工品．冀望以小我為出發點，逐漸結合對有機農業堅持的人，使臺灣真正成為綠色的美麗寶島．
地址：南投縣草屯鎮NA 電話：049-2572858
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雅植歐洲香草園創立於1995年，2000年在國立高雄餐旅學院西廚系輔導下設立香草餐廳，香草園是一個兼具教育、休閒、人文、美食的休閒園區。
本園開發的商品包括：
1.各項香草茶品
2.香草餐點
3.相關生活用品
4.香草DIY課程
5.料理用香草
6.香草沾醬
7.香草果醬
本園目前除了提供香
地址：高雄市大樹區高雄縣 電話：07-6529405
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淡水老街的林立行民俗民產，從老闆爺爺時代就在淡水老街定居，五十年前是經營鐵壺五金生意的店面，後來隨著淡水開發，捷運開通後，現任林老闆將店轉型為傳統柑仔店，加入布袋戲偶、糖果、糕餅、純杏仁粉、雜糧粉、麵茶等古早味元素，用這些可愛的小玩意吸引顧客，而手工炒出的麵茶最受消費者喜愛。
麵茶是台灣古早味點心，傳統麵茶是用豬油、蔥和麵粉等拌炒，現在人注重養生，也有以奶油、芝麻等製做的素食麵茶，手工方式製作的
地址：新北市淡水區中正路93號 電話：02-26265778
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這全新口感的鮮奶麻糬，有著濃濃奶香，又Q又不黏牙，完全不添加糯米，是淡水老街的創意甜點。麻吉奶奶鮮奶麻糬老闆李先生，在習得日本製作鮮奶麻糬技術後，在淡水開設專賣店，推出台灣難得一見的鮮奶麻糬，搭配可愛的麻吉奶奶意像，給人時尚又可愛的感覺，大受歡迎。
因純手工製作，每天限量百份，可搭配不同材料，像是花生、紅豆等，還有客家擂茶等作出不同風味，每一種都值得一試，另外還有冰品「牛浣水」系列，口感更Q更細
地址：新北市淡水區中正路220號 電話：02-26260358
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芳草古樹風味館 成立於民國84年 位於鳳林鎮 以經營客家菜為主 另有經濟簡餐服務上班族群
客家擂茶DIY 也是風味館的一大特色
地址：花蓮縣鳳林鎮中和路71號 電話：03-8760437, 0912519412
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神雕邨複合式茶棧，成立迄今茶舖主人許鑍雪女士藉由「擂茶」典故--勤奮、打拼的客家民族於從前出門在外所飲用的糧食，經由時代的變遷，內容自然有所改變。自開幕服務各界以來，廣受各界客戶好評。尤其以」紅麵梅干扣肉」一味，更是茶舖主人許鑍雪女士的獨家料理，堪稱一絕--備受好評。
茶舖的主人許鑍雪女士，不但是照顧旅客的好莊主，更是為民喉舌的鄉民代表。為三義鄉民爭取福利，造福鄉里不遺餘力。進而由於三義鄉發
地址：苗栗縣三義鄉廣盛村 38鄰 廣聲新城2巷26號 電話：037-875858
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「力冠公司」吳老闆於2001年一次偶然的機會中，參觀鶯歌當時為外銷製品的陶瓷娃娃，看到陳列的白色素胚，心想小朋友也許會喜歡，買回了幾個贈送補習班的小朋友，後來發現小朋友玩出興趣來愛不釋手，所以針對小朋友開始尋找適合的教材，也開研發DIY教材，迄今有五年了，最初由陶瓷彩繪起步，再來是果凍蠟燭、玻璃風鈴、客家美食DIY….等；另設計了團體DIY教學活動，歡迎公司、機關、團體、幼稚園、補習班、學校、社區
地址：新竹市北區城北街63號 電話：03-5255506
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