新竹段純真牛肉麵菜單
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本店開業至今已近60年,曾獲各大媒體,報章雜誌介紹,牛肉麵及水餃皆深獲客人喜愛。歡迎你也能加入我們的工作行列。
地址：台北市中正區延平南路21號1樓(近台北郵局,中山堂) 電話：02-23312791
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本店開業至今已近60年,曾獲各大媒體,報章雜誌介紹,牛肉麵及水餃皆深獲客人喜愛。歡迎你也能加入我們的工作行列。
地址：台北市中正區延平南路21號1樓(近台北郵局,中山堂) 電話：02-23312791
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本店開業至今已近60年,曾獲各大媒體,報章雜誌介紹,牛肉麵及水餃皆深獲客人喜愛。歡迎你也能加入我們的工作行列。
地址：台北市中正區延平南路21號1樓(近台北郵局,中山堂) 電話：02-23312791
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◆工作內容 ：本店營業項目單純，煙燻鴨肉、麵食和新竹米粉為主。從準備到收攤，一般掌廚工作內容、招呼客人、記帳結帳、收洗碗筷。
◆徵求條件 ：須會心算加減算數，長期，有做菜經驗。
◆工作時間 ：17:00~21:00 (晚餐+收攤)
◆休假制度 ：本店無公休日，月休二日
◆薪資範圍 ：時薪100元
◆薪資發放日 ：每月1號
◆聯絡人：劉小姐
◆聯絡時間 ：09:00~
地址：苗栗縣頭份鎮中華路1149號 電話：037-675529
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本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉，肉質鮮甜，不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷，鮮肉味早己流失，因為用的肉好，配合汽鍋的特殊功能，將鮮肉味鎖在汽鍋之中，不需要再放其它中藥材，讓尊貴的您能確確實實的品嘗真正的牛肉好味道
為朝向更健康的方向發展,製作清燉汽鍋牛肉作工較麻煩,需將牛肉上的筋膜及油脂清除乾淨,才可入鍋,牛肉則需時四小時才可軟化,另外火候亦需控制得當,以免湯
地址：台北市大安區四維路208巷12號 電話：02-23258090
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牛肉麵-皇家傳承於板橋已有近20年的歷史，有兩家店都位於板橋，食材都是選用台灣本地新鮮黃牛肉牛筋、新鮮帶骨現炸豬大排以及新鮮足八兩重的現炸雞腿，採用當日配送以求新鮮，湯頭更是古法熬製，且不添加人工香料及味精，力求呈現新鮮食材的好味道及湯頭濃郁層次感分明，配上本店特製的家常麵條Q中帶勁，使的牛肉麵的三大精隨："湯"、"麵"、"肉"發揮的淋漓盡致。
地址：新北市板橋區新海路134號1樓 電話：02-82585388
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會吃牛肉麵不稀奇
吃老外煮的牛肉麵
讓你嘖嘖稱奇
老外一品牛肉麵
台北市吉林路403號
邀您親臨品鑑
台北市吉林路403號
遇見不一樣的牛肉麵館
濃郁人文中國風
揮灑自如筆墨豪情
搭配精緻俐落木製裝潢
另人稱奇由一個老外掌廚
激盪出中西飲食文化精華
京滬老師傅細燉湯頭
融合異國風獨特香料
選用新鮮上等食材配材
講究細熬慢燉原汁精神
加上老外親自空運家鄉特製
地址：台北市中山區吉林路403號1F 電話：02-25853303
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極品牛肉麵
地址：台北市大安區文化路266號之2 電話：02-26742108
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「美濃現做刀切牛肉麵館」，早期在鄭州路就相當受到歡迎，現在搬遷到延平南路三段附近，以其獨特的「刀切麵條」聞名，更是外面坊間較少見的口感，今年第一次入圍牛肉麵節的美濃，更獲得了五顆星等級高評價。
美濃的現切的麵條口感跟細膩度上都更好，刀切麵渾圓的麵條近似烏龍麵，但是厚度與紮實度上又更好；在牛肉塊部份，選用牛腱帶筋的部份，以中藥、滷包，以及自家調製的香料，一起熬煮2小時後悶約7-8小時，將牛肉塊燉煮
地址：台北市大同區 國順里 延平北路3段116號之3 電話：02-25980212
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老宋記-牛肉麵
地址：台北市大安區安居街 47 號 電話：02-23778866
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當然還有其它人氣都有程班長20 年來在牛肉麵界擁有大量粉絲的招牌都可以選擇。 班長在香港開發網路真空調理包時，我就非常期待!! 由於自己是牛肉麵愛好者，當然程班長是很有實力，美味不容質疑
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