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廣香龍華樓源自「香港龍華樓餐廳」二十年前自香港引進正宗之港式料理,特聘請港籍師傅來台專門服務台灣的飲茶老饕,開啟台灣的港式飲茶潮流,近年來為滿足顧客品味,廣香龍華樓餐廳拓展餐飲美味版圖,分別納收各國特色名菜,包含台灣名菜、日式料理、泰式辣味、中國滿漢等,餐廳大廚更不定期推出創意研發佳餚及健康養生餐。