楊記牛肉麵+大竹電話
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老宋記-牛肉麵
地址：台北市大安區安居街 47 號 電話：02-23778866
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三灣沈記牛肉麵
地址：台北市大安區中正路345號 電話：03-7-831194
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祖傳秘方 正宗麻辣~鄧記牛肉麵~
誠徵內、外場服務人員~
(熟手、半熟手皆可)
歡迎有誠人才加入唷~
02-26015693
0983-159-233
0929-238-565
地址：新北市林口區竹林路63號 電話：02-26015693
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穆記小吃牛肉麵館
地址：台北市信義區吳興街239號 電話：02-27239372
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牛肉麵-皇家傳承於板橋已有近20年的歷史，有兩家店都位於板橋，食材都是選用台灣本地新鮮黃牛肉牛筋、新鮮帶骨現炸豬大排以及新鮮足八兩重的現炸雞腿，採用當日配送以求新鮮，湯頭更是古法熬製，且不添加人工香料及味精，力求呈現新鮮食材的好味道及湯頭濃郁層次感分明，配上本店特製的家常麵條Q中帶勁，使的牛肉麵的三大精隨："湯"、"麵"、"肉"發揮的淋漓盡致。
地址：新北市板橋區新海路134號1樓 電話：02-82585388
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「美濃現做刀切牛肉麵館」，早期在鄭州路就相當受到歡迎，現在搬遷到延平南路三段附近，以其獨特的「刀切麵條」聞名，更是外面坊間較少見的口感，今年第一次入圍牛肉麵節的美濃，更獲得了五顆星等級高評價。
美濃的現切的麵條口感跟細膩度上都更好，刀切麵渾圓的麵條近似烏龍麵，但是厚度與紮實度上又更好；在牛肉塊部份，選用牛腱帶筋的部份，以中藥、滷包，以及自家調製的香料，一起熬煮2小時後悶約7-8小時，將牛肉塊燉煮
地址：台北市大同區 國順里 延平北路3段116號之3 電話：02-25980212
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會吃牛肉麵不稀奇
吃老外煮的牛肉麵
讓你嘖嘖稱奇
老外一品牛肉麵
台北市吉林路403號
邀您親臨品鑑
台北市吉林路403號
遇見不一樣的牛肉麵館
濃郁人文中國風
揮灑自如筆墨豪情
搭配精緻俐落木製裝潢
另人稱奇由一個老外掌廚
激盪出中西飲食文化精華
京滬老師傅細燉湯頭
融合異國風獨特香料
選用新鮮上等食材配材
講究細熬慢燉原汁精神
加上老外親自空運家鄉特製
地址：台北市中山區吉林路403號1F 電話：02-25853303
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本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉，肉質鮮甜，不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷，鮮肉味早己流失，因為用的肉好，配合汽鍋的特殊功能，將鮮肉味鎖在汽鍋之中，不需要再放其它中藥材，讓尊貴的您能確確實實的品嘗真正的牛肉好味道
為朝向更健康的方向發展,製作清燉汽鍋牛肉作工較麻煩,需將牛肉上的筋膜及油脂清除乾淨,才可入鍋,牛肉則需時四小時才可軟化,另外火候亦需控制得當,以免湯
地址：台北市大安區四維路208巷12號 電話：02-23258090
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極品牛肉麵
地址：台北市大安區文化路266號之2 電話：02-26742108
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牛店 牛肉麵
地址：台北市萬華區昆明街91號 電話：02-23895577
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會寫，會說，會不會做？牛肉麵大公開｜想吃的美寶｜美食部落格｜中時部落格｜中時電子報
保師傅說，很多人不會炒酸菜，不是太酸就是太濕，這是不懂炒製要訣，還有人鼓吹在酸菜裡加糖，根本弄錯了酸菜在牛肉麵裡扮演角色，使得酸菜擾味又壞味，而非吸油又提香。 一、選客家酸菜先試味道，若太鹹則水洗浸泡，瀝乾後切成細末。
網址：blog.chinatimes.com
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牛肉麵大廚【程班長台灣美食】台北牛肉麵人氣王,炸醬麵,紅燒牛肉麵最好吃
牛肉麵大師『程班長台灣美食』台北夜市牛肉麵起家 紅燒牛肉麵,清燉牛肉麵,炸醬麵(醡醬麵),牛肉麵都是程班長牛肉麵店的人氣招牌 程班長轉戰到香港開牛肉麵店,台灣只有網購牛肉麵系列(紅燒牛肉麵,清燉牛肉麵)炸醬(醡醬)麵,XO干貝醬,牛肉乾拌麵
網址：www.yes158.com.tw
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龍記牛肉麵 - Ilan, Taiwan - Restaurant | Facebook
龍記牛肉麵, Ilan, Taiwan. 843 likes · 135 talking about this · 4 were here. ... 幾天前收到工程單位通知7月1日至3日整修路面3個工作天,第一 天刨路塵土飛揚,第二天鋪灑瀝青烏煙瘴氣(先完成一邊),今再完 成另一側,真佩服~有幾攤商家工作室就在走廊還能照常營業
網址：www.facebook.com
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高雄牛肉麵~大牛牛肉麵 - 夢想回憶收藏箱 - Yahoo!奇摩部落格
說到在高雄人氣的牛肉麵~就要介紹目前有兩家的大牛牛肉麵(兩家的老闆是不一樣的)~記得之前有三家~另一家在高醫附近不過後來改名子也搬家了~不少美食雜誌也介紹過 地址：高雄市四維三路96號 ~ ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
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酸菜牛肉麵大戰!康師傅.統一回台PK - [財經] - 非凡媒體網
酸菜牛肉麵大戰!康師傅.統一回台PK 紫色外觀相似!統一攻陸奪15%市占 統一在台稱王!康師傅酸菜牛肉麵攻 從陸纏鬥到台灣!食品雙強泡麵大戰
網址：www.ustv.com.tw
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【高雄】刀削牛肉麵的基準-劉易記牛肉麵 @ 宅婦的碎碎念 :: 痞客邦 PIXNET ::
後來吃完劉易記之後，宅婦想著如果要推薦刀削牛肉麵的話，宅婦還是會很肯定的說：「高雄的劉易記！」可是難道沒有其他刀削麵可以和他一較高下嗎？畢竟宅婦在外地生活這麼久也吃過許多刀削麵了，當然也不能說沒有，可是不知道為什麼劉易記一直佔 ...
網址：minu.pixnet.net
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會寫，會說，會不會做？牛肉麵大公開 - 獨唱情歌給最愛的許瑋倫！ - Yahoo!奇摩部落格
二、牛肉切厚片，加入牛肉高湯、台灣魚露、紹興酒、鹽巴，味道嘗起來比平常喝的湯要鹹三倍，開火煮滾5分鐘，關火浸泡，牛肉的味道就跑出來。組合清燉牛肉麵：磨碎的蒜泥、鹽巴，台灣廣生魚露或鬼女神牌味原液，沖入牛肉高湯，擺進燙麵、燙青菜 ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
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翟九山東麵食館 (新竹手工麵)-新竹水餃、新竹手工麵、新竹牛肉麵、新竹好吃料理、新竹好吃、新竹美食-店家 ...
... 手工麵)從民國80年代起賣著道地山東北方手工麵食，也慢慢的根據新竹人的習性研發出在地口味:新竹手工麵、新竹水餃、新竹牛肉麵等各式麵食，再搭配店家手工製作的小菜，就成了最在地的美食，翟九山東麵食館 (新竹手工麵)等著您來發堀的新竹好吃料理。
網址：twhere.1111.com.tw
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翟九山東麵食館 (新竹手工麵)-新竹水餃、新竹手工麵、新竹牛肉麵、新竹好吃料理
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未上市股票『F-開曼老董 』 老董牛肉麵 大陸開放加盟 - irisbabe的部落格 - udn部落格
為快速發展連鎖，60年代崛起於台北西門町的著名老字號牛肉麵品牌「老董牛肉麵」，已在中央廚房透過特殊製程成功研發多款不同口味冷凍包牛肉麵。 隨著料理流程簡化，老董總經理劉正雄昨(30)日表示，老董將在今年第4季於
網址：blog.udn.com
