正宗四川牛肉麵侯承鎮
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山川牛肉麵
地址：新竹市東區金山街75號 電話：03-5776467
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老闆曾在台北永康牛肉麵任廚，並強調不加味精與滷包的口味！
店內環境亦十分特別，不像傳統麵店，
三川的裝潢與用餐桌椅像是前衛風格的簡餐廳，乾淨簡潔，令人清爽!~
地址：新竹縣金山街75號 電話：03-5776467
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利用四川祖傳秘方來服務大眾,並且也有理筋、刮痧、拔罐、熱敷....等親切的服務,
燈光美氣氛佳,也是十五年老店擴大營業。
地址：新北市三重區正義南路五十九號一樓 電話：02-29744713
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本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉，肉質鮮甜，不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷，鮮肉味早己流失，因為用的肉好，配合汽鍋的特殊功能，將鮮肉味鎖在汽鍋之中，不需要再放其它中藥材，讓尊貴的您能確確實實的品嘗真正的牛肉好味道
為朝向更健康的方向發展,製作清燉汽鍋牛肉作工較麻煩,需將牛肉上的筋膜及油脂清除乾淨,才可入鍋,牛肉則需時四小時才可軟化,另外火候亦需控制得當,以免湯
地址：台北市大安區四維路208巷12號 電話：02-23258090
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牛肉麵-皇家傳承於板橋已有近20年的歷史，有兩家店都位於板橋，食材都是選用台灣本地新鮮黃牛肉牛筋、新鮮帶骨現炸豬大排以及新鮮足八兩重的現炸雞腿，採用當日配送以求新鮮，湯頭更是古法熬製，且不添加人工香料及味精，力求呈現新鮮食材的好味道及湯頭濃郁層次感分明，配上本店特製的家常麵條Q中帶勁，使的牛肉麵的三大精隨："湯"、"麵"、"肉"發揮的淋漓盡致。
地址：新北市板橋區新海路134號1樓 電話：02-82585388
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會吃牛肉麵不稀奇
吃老外煮的牛肉麵
讓你嘖嘖稱奇
老外一品牛肉麵
台北市吉林路403號
邀您親臨品鑑
台北市吉林路403號
遇見不一樣的牛肉麵館
濃郁人文中國風
揮灑自如筆墨豪情
搭配精緻俐落木製裝潢
另人稱奇由一個老外掌廚
激盪出中西飲食文化精華
京滬老師傅細燉湯頭
融合異國風獨特香料
選用新鮮上等食材配材
講究細熬慢燉原汁精神
加上老外親自空運家鄉特製
地址：台北市中山區吉林路403號1F 電話：02-25853303
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極品牛肉麵
地址：台北市大安區文化路266號之2 電話：02-26742108
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「美濃現做刀切牛肉麵館」，早期在鄭州路就相當受到歡迎，現在搬遷到延平南路三段附近，以其獨特的「刀切麵條」聞名，更是外面坊間較少見的口感，今年第一次入圍牛肉麵節的美濃，更獲得了五顆星等級高評價。
美濃的現切的麵條口感跟細膩度上都更好，刀切麵渾圓的麵條近似烏龍麵，但是厚度與紮實度上又更好；在牛肉塊部份，選用牛腱帶筋的部份，以中藥、滷包，以及自家調製的香料，一起熬煮2小時後悶約7-8小時，將牛肉塊燉煮
地址：台北市大同區 國順里 延平北路3段116號之3 電話：02-25980212
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老宋記-牛肉麵
地址：台北市大安區安居街 47 號 電話：02-23778866
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穆記小吃牛肉麵館
地址：台北市信義區吳興街239號 電話：02-27239372
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三年四班牛肉麵是台南市的中式料理、其它中式料理，網友們一致推薦的拿手菜有：牛肉麵。 ... 馮媽媽的店 0981-385-430 台南市東區大同路二段186巷5弄1號 『這味道我找了幾十年，終於在你們這兒找到了!』因為這句話，讓馮 媽媽的店堅持以傳統方式製作每 ...
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[食記]三年四班牛肉麵－iPeen 愛評網
[食記]三年四班牛肉麵。今天發了一些期中考的考卷 心情非常的好(都是託數學的福!)想要吃點好點的 很想吃石鍋拌拌飯(主要是因為前一天拍照亂調ISO毀了照片) 可是又不想連續兩天光顧同一店家 而且 石鍋拌拌飯有點遠 最重要的是:我要沒錢了!!!
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大老闆悄悄話／郭台銘婚宴菜 劉正雄要讓牛肉麵飄香全球 (第1頁/共2頁)| 財經新聞 | NOWnews 今日新聞網
記者楊伶雯／台北報導 從小砍牛骨、吃牛肉麵長大，對牛肉相當了解，讓他的牛肉麵在選料上與別人不同，吃的到濃郁牛香味，2008年更成為鴻海董事長郭台銘欽點的喜宴菜色之一，富董公司董事長劉正雄信心滿滿的說，目前除
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