永川牛肉麵+宅配
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山川牛肉麵
地址:新竹市東區金山街75號 電話:03-5776467
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位於台北市的永康牛肉麵最早發跡於永康公園旁的小牛肉麵攤,當時麵店老闆鄭老先生為一退伍老兵,於民國52年成立的小麵攤,鄭老先生藉由家常調配的豆瓣醬搭配牛肉湯熬煮,成為街頭巷尾厝邊相傳的道地川味牛肉麵.
地址:台北市大安區金山南路2段31巷17號 電話:02-23511051
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老闆曾在台北永康牛肉麵任廚,並強調不加味精與滷包的口味!
店內環境亦十分特別,不像傳統麵店,
三川的裝潢與用餐桌椅像是前衛風格的簡餐廳,乾淨簡潔,令人清爽!~
地址:新竹縣金山街75號 電話:03-5776467
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本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉,肉質鮮甜,不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷,鮮肉味早己流失,因為用的肉好,配合汽鍋的特殊功能,將鮮肉味鎖在汽鍋之中,不需要再放其它中藥材,讓尊貴的您能確確實實的品嘗真正的牛肉好味道
為朝向更健康的方向發展,製作清燉汽鍋牛肉作工較麻煩,需將牛肉上的筋膜及油脂清除乾淨,才可入鍋,牛肉則需時四小時才可軟化,另外火候亦需控制得當,以免湯
地址:台北市大安區四維路208巷12號 電話:02-23258090
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牛肉麵-皇家傳承於板橋已有近20年的歷史,有兩家店都位於板橋,食材都是選用台灣本地新鮮黃牛肉牛筋、新鮮帶骨現炸豬大排以及新鮮足八兩重的現炸雞腿,採用當日配送以求新鮮,湯頭更是古法熬製,且不添加人工香料及味精,力求呈現新鮮食材的好味道及湯頭濃郁層次感分明,配上本店特製的家常麵條Q中帶勁,使的牛肉麵的三大精隨:"湯"、"麵"、"肉"發揮的淋漓盡致。
地址:新北市板橋區新海路134號1樓 電話:02-82585388
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會吃牛肉麵不稀奇
吃老外煮的牛肉麵
讓你嘖嘖稱奇
老外一品牛肉麵
台北市吉林路403號
邀您親臨品鑑
台北市吉林路403號
遇見不一樣的牛肉麵館
濃郁人文中國風
揮灑自如筆墨豪情
搭配精緻俐落木製裝潢
另人稱奇由一個老外掌廚
激盪出中西飲食文化精華
京滬老師傅細燉湯頭
融合異國風獨特香料
選用新鮮上等食材配材
講究細熬慢燉原汁精神
加上老外親自空運家鄉特製
地址:台北市中山區吉林路403號1F 電話:02-25853303
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「美濃現做刀切牛肉麵館」,早期在鄭州路就相當受到歡迎,現在搬遷到延平南路三段附近,以其獨特的「刀切麵條」聞名,更是外面坊間較少見的口感,今年第一次入圍牛肉麵節的美濃,更獲得了五顆星等級高評價。
美濃的現切的麵條口感跟細膩度上都更好,刀切麵渾圓的麵條近似烏龍麵,但是厚度與紮實度上又更好;在牛肉塊部份,選用牛腱帶筋的部份,以中藥、滷包,以及自家調製的香料,一起熬煮2小時後悶約7-8小時,將牛肉塊燉煮
地址:台北市大同區 國順里 延平北路3段116號之3 電話:02-25980212
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極品牛肉麵
地址:台北市大安區文化路266號之2 電話:02-26742108
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老宋記-牛肉麵
地址:台北市大安區安居街 47 號 電話:02-23778866
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穆記小吃牛肉麵館
地址:台北市信義區吳興街239號 電話:02-27239372
永川牛肉麵+宅配相關網站
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永康牛肉麵 官方網站 - 四十多年的好味道
擁有「教父級」美譽的「永康牛肉麵」,係從一小麵攤開始發跡,時至今日擁有約二十來坪的店面,即使是平日亦有饕客雲集的盛況,而「永康牛肉麵」的雋永,不僅成為永康街的地標,也成為許多人的美食記憶。
網址:www.beefnoodle-master.com
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老張牛肉麵 vs 永康牛肉麵 | 隨裕而安
老張牛肉麵於今年初的時候搬離金華國小旁的舊址,移動到不遠處的愛國東路與麗水街口,而且在南昌路也有分店。舊址在老張搬走後迅速來了一家牛肉麵,但是幾次經過都發現裡面幾乎沒有任何客人,還挺可憐的,而隔壁的永康牛肉麵生意依然是強強滾 ...
網址:yuann.tw
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【高雄】刀削牛肉麵的基準-劉易記牛肉麵 @ 宅婦的碎碎念 :: 痞客邦 PIXNET ::
後來吃完劉易記之後,宅婦想著如果要推薦刀削牛肉麵的話,宅婦還是會很肯定的說:「高雄的劉易記!」可是難道沒有其他刀削麵可以和他一較高下嗎?畢竟宅婦在外地生活這麼久也吃過許多刀削麵了,當然也不能說沒有,可是不知道為什麼劉易記一直佔 ...
網址:minu.pixnet.net
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台北美食 永康街美食推薦-鼎泰豐、東門餃子館、永康牛肉麵、高記、誠記越南麵食館 | 太愛玩 Tai i wan
永康街美食 在台北一直很有地位,尤其是早期說到台北最有名的牛肉麵想到的一定是 永康街牛肉麵,後來又出了席捲全台灣的 芒果冰,讓芒果冰的 創始店冰館 (現已搬遷改名為 Ice Monster,詳專文介紹 )成為永康街最響亮的招牌之一;同時期代表台灣 ...
網址:taiiwan.com.tw
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永康牛肉麵官方網站 - 四十多年的好味道,台北牛肉麵,牛肉麵節,牛肉麵專賣,牛肉麵專家
擁有「教父級」美譽的「永康牛肉麵」,係從一小麵攤開始發跡,時至今日擁有約二十來坪的店面,即使是平日亦有饕客雲集的盛況,而「永康牛肉麵」的雋永,不僅成為永康街的地標,也成為許多人的美食記憶。
網址:www.beefnoodle-master.com
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永康牛肉麵 - FoodMap 永康街美食地圖網
樂麵屋拉麵 焦蔥豚骨拉麵 。辣辣豚骨拉麵 。日式煎餃 Gyoza 鑫華香港茶餐廳 法蘭西多士 。炒公仔麵 。臘味飯 老張牛肉麵店 素食炸醬麵 。清燉牛筋麵 。粉蒸排骨 回永康街美食地圖網首頁..看更多美食
網址:foodmap.com.tw
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跟著領隊玩~紀錄美食.美景.旅遊.生活紀錄~: 板橋美食推薦-好吃的永昌牛肉麵 - yam天空部落
板橋美食推薦-好吃的永昌牛肉麵 每天下班都經過板橋的"永昌牛肉麵 ",每次看到裡面的客人都不少,所以我當然也要來看看 ... 你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)
網址:blog.yam.com
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台北永康街‧川味老張牛肉麵
位於永康街上的川味老張牛肉麵,至今已經有50年歷史。創立於1958年,原本是一位外省張伯伯所經營,名為老張擔擔麵的小攤,直到民國77年王老闆從張伯伯的手中接下賣麵的生意。雖然是川味,老張牛肉麵卻有別於一般牛肉麵重鹹油膩的印象,湯頭反而 ...
網址:0223960927.tw.tranews.com
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試吃品:桃園大方蘭州拉麵館《牛肉麵冷凍宅配調理包》 - **小蚊子愛飛飛** - Yahoo!奇摩部落格
專賣牛肉麵後於大陸習得製作拉麵好功夫, 回台發揚光大與饕客們分享。 試吃品寄出前老闆還特地先發簡訊通知,相當有心, 隔天即收到重重一大箱裝有 牛肉&牛肉湯、 蔥花&酸菜包、 生麵條、 DM簡介&名片,共五包調理包;
網址:tw.myblog.yahoo.com
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試吃品:桃園大方蘭州拉麵館《牛肉麵冷凍宅配調理包》 - 小蚊子愛飛飛 - FashionGuide華人第一女性時尚美妝傳媒
DM簡介&名片,共五包調理包; ... *好吃牛肉麵:20090317《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵 合購美食∼試吃品:純純牛肉麵
網址:blog.fashionguide.com.tw