永康刀削麵
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ㄧ品山西刀削麵之家
刀削麵是中國著名的麵食，製作全憑刀削因此得名。位於永康街上的「一品山西刀削麵之家」，不只在永康街已經屹立六年之久，其天母總店更是傳香街坊十二年的老店家。老闆高世榮先生當初到山西學習麵食料理時，面對一百多種吃法的麵條獨獨鍾愛刀削麵的韌勁與口感，尤其製作過程中削、飛、翻、滾等技法，更是有許多學問在裡頭，讓人著迷。 一品山西刀削麵以美味的蕃茄牛肉麵入圍台北國際牛肉麵節優良評選人氣店家，符合養
地址：台北市大安區中山區永康街10之6號1樓 電話：02-23211562
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北方人刀削麵
刀削麵是山西的名麵食，同北京的打鹵麵、山東的伊府麵、河南的魚焙麵、四川的擔擔麵、同稱為中國五大麵食名品，在國內外響有盛譽。為我國五大名麵之一，其削、飛、翻、滾入鍋的刀技與手法及麵的外韌之勁道與咬感，是刀削麵令人最回味無窮的。 刀削麵源於西山太原，已有數百年歷史，傳說於元朝時期，統治者為防漢人造反而將金屬沒收，並規定菜刀輪流各家使用，有一老者往別家取刀未著，準備回家時，被一塊薄鐵片碰到腳，於是
地址： 電話：04-25677589
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山西御品刀削麵
山西御品刀削麵館 刀削麵是我國五大麵食之一，其削飛翻滾的刀技和麵的勁道和咬感是御品的招牌，尤其是現削、現煮的刀削麵，咬起來口感滑潤又Q，彈牙有嚼勁，不但享受到美味的口福，也見識到麵道的功力。 至於湯頭和作醬方面，也是經過多種蔬菜、大骨和特殊中藥長時間熬煮出來的，味道香濃甜美，養生健康又不油膩，展現出新鮮屠宰牛肉的魅力。 為了回饋消費者熱烈的愛護，陳老板又開了一 家分店，來感謝廣大客戶和老饕們
地址：台北市大安區羅斯福路3段283巷21號 電話：02-23680186
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桃花源刀削麵餡餅粥
「一口餅即嚐天下 半碗麵內臟乾坤」總店位於師大夜市的桃花源刀削麵餡餅粥，打破一般人對於刀削麵店只重賣刀削麵、餡餅粥的刻版印象，多元化經營加入多樣美食與獨特的「炒餅」料理，顧客不只可以吃到刀削麵食，還能嘗試炒餅多層次的獨特口感。 桃花源以產地直送的方式維持蔬菜的品質與新鮮，強調健康、自然，呈現食材本身的原汁原味，不添加防腐劑與味精，從手工桿麵製作刀削麵、蔥油餅皮開始，每一項料理皆有專門的師傅掌廚，
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷40號 電話：02-27112562
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順富裕刀削麵
順富裕是以健康蔬菜為主刀削麵館，因口味佳功夫深，客人源源不斷，手工刀削麵因為生意不錯，受到當地顧客熱烈擁護。 店家為了好吃的美食不斷求新求變，就想讓外食的人們能多一份健康，多年來一直以刀削麵馳名於花蓮市，但為因應市場需求，腸旺麵、抓餅、熱炒、鍋貼、水餃、蔥油餅也陸續成了順富裕桌上佳餚。 每日用餐時候一到，老板便燒起一鍋熱水，飛刀快速削著麵糰，這時一條條粗麵條，飛快落下鍋中，為求食物最佳風味
地址：花蓮縣花蓮市民國路79-7號 電話：03-8326359
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永康牛肉麵專門店有限公司
位於台北市的永康牛肉麵最早發跡於永康公園旁的小牛肉麵攤,當時麵店老闆鄭老先生為一退伍老兵,於民國52年成立的小麵攤,鄭老先生藉由家常調配的豆瓣醬搭配牛肉湯熬煮,成為街頭巷尾厝邊相傳的道地川味牛肉麵.
地址：台北市大安區金山南路2段31巷17號 電話：02-23511051
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姜府刀削麵
姜府刀削麵主要是以賣刀削麵為主 秉持著現點現削 現煮..現炒的原則 提供最新鮮美味的料理給來店消費的客人。
地址：台北市內湖區內湖路1段411巷15號 電話：02-86631251
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唐山刀削麵
唐山刀削麵是一個平價.家庭聚餐.朋友聚會的好地方,生活化的平民美食.舒適的用餐環境.堅持傳統的北方麵食
地址：台中市豐原區豐北街307號 電話：04-25203615
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山西番茄牛肉刀削麵
本店提供午.晚餐 餐飲業雖然時間長，工作又辛苦，只要肯吃苦，絕對學得到削麵功夫 也提供全勤獎金，尾牙聚餐
地址：台北市中山區民生西路12號 電話：02-25215482
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主恩之家刀削麵
主恩之家開店已十多年牛肉麵是本店招牌，湯頭香醇順口，牛肉切片肉質細嫩入味，湯頭表層看似油亮，實際口感醇厚不油膩，寬幅家常麵條略帶咬勁，真的很棒。讓人一直念念不忘，想再次品嚐。 湯頭實在美味，屬於難得的甘醇口感。牛肉則大都採用肉質鮮美的牛肉，切成大小適中的肉片，牛肉吃起來香氣十足，而且軟而不爛更具有口感，再搭配上香Q有勁的麵條及去油解膩的酸菜一起食用，那種入口滿足的口感，在嘴裡的味道真是再美味不
地址：台南市南區文南路330號 電話：06-2631222
永康刀削麵相關網站
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永康刀削麵_永康街美食－iPeen 愛評網
永康刀削麵_永康街美食。永康刀削麵，地址：台北市永康街10巷5號1F，電話：02-2322-2640，在永康街我們想吃牛肉麵時都會來這家，今天我們點了小碗牛肉麵NT$110元，牛肉軟嫩，刀削麵條Q彈有咬勁，湯不會死鹹剛剛好...
網址：www.ipeen.com.tw
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永康刀削麵 - FoodMap 永康街美食地圖網
鄰近麵食餐館: 老張牛肉麵店 清燉牛筋麵 。素食炸醬麵 。粉蒸排骨 永康牛肉麵 紅燒牛肉麵 。粉蒸肥腸 。清燉牛肉麵 金雞園 蟹黃小包 。元盅雞麵 。油豆腐細粉 回永康街美食地圖網首頁..看更多美食
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台北美食 永康街美食推薦-鼎泰豐、東門餃子館、永康牛肉麵、高記、誠記越南麵食館 | 太愛玩 Tai i wan
永康街美食 在台北一直很有地位，尤其是早期說到台北最有名的牛肉麵想到的一定是 永康街牛肉麵，後來又出了席捲全台灣的 芒果冰，讓芒果冰的 創始店冰館 （現已搬遷改名為 Ice Monster，詳專文介紹 ）成為永康街最響亮的招牌之一；同時期代表台灣 ...
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永康牛肉麵官方網站 - 四十多年的好味道,台北牛肉麵,牛肉麵節,牛肉麵專賣,牛肉麵專家
擁有「教父級」美譽的「永康牛肉麵」，係從一小麵攤開始發跡，時至今日擁有約二十來坪的店面，即使是平日亦有饕客雲集的盛況，而「永康牛肉麵」的雋永，不僅成為永康街的地標，也成為許多人的美食記憶。
網址：www.beefnoodle-master.com
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永康牛肉麵 - FoodMap 永康街美食地圖網
樂麵屋拉麵 焦蔥豚骨拉麵 。辣辣豚骨拉麵 。日式煎餃 Gyoza 鑫華香港茶餐廳 法蘭西多士 。炒公仔麵 。臘味飯 老張牛肉麵店 素食炸醬麵 。清燉牛筋麵 。粉蒸排骨 回永康街美食地圖網首頁..看更多美食
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7net-＊[康平刀削麵]蝦仁韭黃水餃(30粒)、康平 刀削麵、麵食 / 料理、黑貓 美食館
＊[康平刀削麵]蝦仁韭黃水餃(30粒) 吃的到蝦子的原汁原味 以不添加任何化學泡發的蝦仁直接包入餃子中 ... ＊[康平刀削麵]蝦仁韭黃水餃(30粒) 吃的到蝦子的原汁原味 以不添加任何化學泡發的蝦仁直接包入餃子中
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永康牛肉麵 官方網站 - 四十多年的好味道
擁有「教父級」美譽的「永康牛肉麵」，係從一小麵攤開始發跡，時至今日擁有約二十來坪的店面，即使是平日亦有饕客雲集的盛況，而「永康牛肉麵」的雋永，不僅成為永康街的地標，也成為許多人的美食記憶。
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老張牛肉麵 vs 永康牛肉麵 | 隨裕而安
老張牛肉麵於今年初的時候搬離金華國小旁的舊址，移動到不遠處的愛國東路與麗水街口，而且在南昌路也有分店。舊址在老張搬走後迅速來了一家牛肉麵，但是幾次經過都發現裡面幾乎沒有任何客人，還挺可憐的，而隔壁的永康牛肉麵生意依然是強強滾 ...
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udn買東西購物中心 - 《正宗台南皇品》關廟麵(郭) - 刀削麵(900g)
最懂你的網站,正宗台南日晒關廟麵。 br 遵循古法，堅持使用最好的麵粉製作。 br 天下雜誌專訪，關廟麵中的極品~喻為：皇品麵 br 伴手禮的最佳選擇 br 刀削麵口感特殊， 有別於關廟麵~ 一定要親自品嚐看看呦
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