泡菜火鍋湯底食譜
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劉家酸白菜火鍋(本館)
地址：高雄市左營區介壽路到底右轉(中正堂旁) 電話：07-5823050
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愛喝玉米濃湯的人照過來！阿湯哥美味香醇濃湯系列您絕對不能錯過，採用紐西蘭鮮奶粉調製，通過國際HACCP認證，吃得健康又安心。口味更是多，加州奶油、紐西蘭起士、波士頓雞汁玉米濃湯，及西西里蟹肉海鮮濃湯、古都香菇肉羹濃湯、根室南瓜濃湯，每種口味都值得您來品嚐。
最特別的是您還可加入不同材料，變化出多種料理，如奶油焗白菜、牛奶火鍋湯底、義大利燉飯及港式粥品…等，一包濃湯滿足多種享受。
地址：新北市深坑區烏月路31之1號 電話：02-26626685
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大汗鼎蒙古鴛鴦麻辣火鍋之招牌湯頭有：
1.高擋中藥材熬製蒙古風味的養生湯頭。
2.廣受喜愛四川麻辣湯頭
3.口味清淡的昆布湯頭最適合海鮮食材。
週一至週五 午餐359+10%
100公分以下兒童免費
140公分以下兒童半價
70歲以上8折優待
例假日及晚餐 439+10%
自助無限 無限歡樂
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷32弄11號(明曜百貨後第三條巷弄) 電話：02-27525388
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躍進鮮食品(靚泡菜-靚筍茸)躍進鮮食品(靚泡菜-靚筍茸)躍進鮮食品(靚泡菜-靚筍茸)躍進鮮食品(靚泡菜-靚筍茸)躍進鮮食品(靚泡菜-靚筍茸)躍進鮮食品(靚泡菜-靚筍茸)躍進鮮食品(靚泡菜-靚筍茸)躍進鮮食品(靚泡菜-靚筍茸)躍進鮮食品(靚泡菜-靚筍茸)躍進鮮食品(靚泡菜-靚筍茸)躍進鮮食品(靚泡菜-靚筍茸)
地址：新北市中和區員山路611巷2弄5號 電話：02-32345798
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☆特色介紹☆
鶴野火鍋
高級歐式裝潢，頂級特選食材
官方網站：
http://062632118.emmm.tw/
花小錢吃大餐，只要您吃的開心，看見我們的用心，不計成本，高級霜降牛肉、嫩肩牛肉、大扇貝、鮮蚵近百種食材，特聘大廚現炒台灣小吃料理、專業師傅現場製作壽司、手捲，進口知名明治冰品，產地線採專送的現打果汁，招牌火鍋、各式獨特現熬火鍋湯底，酸菜白肉鍋，茄紅麻辣鍋，養
地址：台南市南區夏林路258號 電話：06-2632118
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由來: 粥底火鍋原創於廣東順德,已經在順德及廣東沿海一帶,流傳數百年的歷史.為中國廣東,香港和澳門地區常見的火鍋。以米熬成粥水,再把米渣磨爛放進粥水中一起熬,看似是粥一樣,因此又叫無米粥。粥底火鍋的粥底不像一般火鍋湯底般會帶走食物水分,因為粥水的沸點高,而粥底本身的張力亦能保留食物的原味。
由於粥水高溫濃稠的特性.以粥水烹煮食物時具有以下特性:
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地址：新竹市東區大同路169號 電話：03-5285822
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位在台南市中華西路的慶家食品，選用台灣在地農作物，將吃在府城的精神，使平凡食材發揮出最高價值，品嚐五星級飯店吃的質感。
以健康為取向，慶家食品不添加人工色素、防腐劑和化學添加物。招牌洗ＳＰＡ黃金泡菜，先挑選整顆白菜的精華部分，以手工按摩的原理取代傳統高鹽分醃漬過程。
進入泡菜ＳＰＡ池後，釋放白菜發酵後的酸澀，藉由活水循環使泡菜更加脆嫩甘甜。入喉的濃郁滋味，除了當開胃小菜外，更能與火鍋
地址：台南市安平區中華西路二段357號 電話：06-2980766
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麻辣湯頭的精髓是要如何在麻與辣之間取得平衡。夏季飲用能開胃整腸.冬天飲用暖胃健脾。本店的麻辣湯頭是經過十幾種中藥材提煉熬煮.不加任何人工色素。
不論是麻辣、泡菜、日式清湯、檸檬香茅、養生素食、綜合養生菌菇鍋都是精心配製的湯頭。所有鍋底食材都是自然生鮮，除了風味絕佳之外。更有養生保健的功效，吃出您生活上的健康就在四方階!
地址：宜蘭縣羅東鎮和平路164號 電話：03-9-565858
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火鍋為中國人的一種傳統飲食文化，以往總是家族會三五好友小聚的用餐方式，但有鑑於現代人的工商忙錄，因而改變而出的即是小火鍋(亦稱涮涮鍋)，不打折的湯頭和食材，但卻更為方便和快速，不論是一個人或是一家人都可即刻享受的美食新方式而本店最大的不同，即是以高級的陳設和新鮮的食材供應消費者，卻回饋最平價的消費，讓男女老幼都能吃得快樂，吃得健康。本店每日皆引進最新鮮的海產讓喜歡吃海鮮的老饕能以最平價的消費享受健
地址：台北市中山區龍江路252號 電話：
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千葉火鍋於民國九十四年元月二十一日成立第一家旗鑑店，
位於雲林縣斗六市，千葉本著以客為尊為出發點，講究食材的新鮮、豐富、多樣化以及數優環境衛生條件，加上最優質的服務讓顧客信任。
由於顧客對千葉火鍋的認同及肯定，使得千葉火鍋在短間內發展迅速及穩定成長，顧客的愛護，千葉用心感受。
而於民國九十六年初千葉火鍋尊爵館正式登場，
提供更優質，更享受的用餐環境，千葉火鍋一直秉持著「給您最好的
地址：高雄市楠梓區惠民路230號 電話：073-680701
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7net-[PALDO] 泡菜火鍋湯麵-4入 (440g)、韓國 泡麵、泡麵 / 食材、= 日本 商品館 =
[PALDO] 泡菜火鍋湯麵-4入 (440g) 韓國大廠PALDO品牌隨享美味，方便料理讓你品嘗道地韓國泡菜風味! ... 商品說明 【品牌】 PALDO 【材質/成分/規格/包裝內容】 內容量:440公克(110g*4入) 麵條成份:麵粉,棕櫚油,馬鈴薯澱粉,食鹽.
網址：www.7net.com.tw
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7net-[PALDO] 泡菜火鍋湯麵-4入 (440g)、韓國 泡麵、泡麵 / 食材、日本 餅乾 / 泡麵 / 飲料
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Paldo八道泡菜火鍋湯麵(110gx4入) - Yahoo!奇摩購物中心
調理方式: 1.將550cc的水放入鍋中，待水開後放入麵塊及湯包，過4分鐘後稍攪拌即可食用. 2.可添加自己喜愛的泡菜，青蔥，雞蛋等食材，增加風味口感.
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蒙辣回味-火鍋湯底 | 百崧食品，茶花，貢丸，魚丸，泡菜
蒙辣回味-火鍋湯底 (一包裝 4~5 人享用‧加清水 1400~1600cc 左右) 使用方法 (一包裝) 1. 鍋中加入 1400~ 1600c c 水量 (一般碗 6~7 碗水) 倒入蒙辣回味包 (為避免沾黏鍋 底，請攪拌使湯粉充分溶解)，加入內附特製香辣油包加以攪拌，隨個人喜好 加入去皮蒜頭粒 10~20 顆左右和蔥段 ...
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急食鮮 火鍋湯底,火鍋、羊肉爐,熟食、小吃、滷味,食品、飲料、餐券 | 頁 1: - Yahoo!奇摩購物中心
館長推薦 每鍋特價 $50 【急食鮮】火鍋湯底 任選499 出貨 採用技術濃縮分裝後立即速凍保鮮 好吃省時省錢方便又環保~急食鮮 原價$59/鍋 現在一鍋$50 任選滿額$499即出貨 滿 $ 499 大優惠
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超簡單火鍋湯底 @ Amanda的生活與家常美食 :: 痞客邦 PIXNET ::
圖上的簡易湯品（亦可做火鍋湯底） 材料： 豬骨頭少許或雞骨頭一個、洋蔥一個、高麗菜1/4個、番茄一個、小魚丸少許 做法： 骨頭洗乾淨，先用開水川燙去血水，再沖洗乾淨浮沫。芋洗淨切塊再片開成兩片
網址：amanda326.pixnet.net
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冬天冷颼颼~吃火鍋囉~~~各種火鍋湯底的做法 - 食材偏方 - USˊTSUˊ | 台灣同學會 | 舊金山灣區 | 同鄉會 | 二手車 ...
USˊTSUˊ 火鍋湯底的做法一.養生火鍋湯底養生火鍋以中藥材為湯底，不僅香味迷人，又可調養氣血，而且藥材幾乎沒什麼熱量，當作湯底最無負擔，再搭配上高纖、低卡又美味 ... - USTSU! Message Board
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內蒙古小肥羊-火鍋湯底(清湯/辣湯) - 食品區 - OOXX - Powered by Discuz!
2011/12月 新包裝[hr]舊包裝香辣湯湯底天加精選四川花椒辣椒及新疆孜然粉調味附有獨立辣椒包可酌量調味清湯原味鍋採用精選香料精心調配密製湯頭不需沾醬即 ... 內蒙古小肥羊-火鍋湯底(清湯/辣湯) ,OOXX
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歡迎參觀 ! 東方韻味食品(專業火鍋湯底/魩魚XO醬) - Yahoo!奇摩部落格
夏天也要吃火鍋！！ 讓人一口接一口的好湯頭...【東方韻味火鍋湯底】 輕輕鬆鬆～每個人都可煮出一鍋好湯！！ 感謝ipeen愛評網友"密思萬"好評分享與推薦^_^ 密思萬 舉人五 ...《 詳全文 》
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東方韻味-火鍋湯底包 6包組(香辣養生、清香養生、素食養生任選) - Yahoo!奇摩購物中心
2004 年自內蒙古取得蒙古火鍋之配方並引進蒙古師傅傳授之製作技術。2005 年於台灣精研成乾料粉狀火鍋湯底包 (兩岸第一家) 成功的進入火鍋市場，成為第一家蒙古火鍋湯底(營業用)之供應商，為火鍋餐廳業者帶來無限商機。
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