清真牛肉麵+延平南路
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本店開業至今已近60年,曾獲各大媒體,報章雜誌介紹,牛肉麵及水餃皆深獲客人喜愛。歡迎你也能加入我們的工作行列。
地址：台北市中正區延平南路21號1樓(近台北郵局,中山堂) 電話：02-23312791
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本店開業至今已近60年,曾獲各大媒體,報章雜誌介紹,牛肉麵及水餃皆深獲客人喜愛。歡迎你也能加入我們的工作行列。
地址：台北市中正區延平南路21號1樓(近台北郵局,中山堂) 電話：02-23312791
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本店開業至今已近60年,曾獲各大媒體,報章雜誌介紹,牛肉麵及水餃皆深獲客人喜愛。歡迎你也能加入我們的工作行列。
地址：台北市中正區延平南路21號1樓(近台北郵局,中山堂) 電話：02-23312791
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本店為牛肉麵專賣店,現有龜山總店及內壢直營店,工作環境單純
希望有興趣的朋友或志同道合的朋友可以加入我們!
地址：桃園縣中壢市內壢忠孝路218號 電話：03-4639703
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「美濃現做刀切牛肉麵館」，早期在鄭州路就相當受到歡迎，現在搬遷到延平南路三段附近，以其獨特的「刀切麵條」聞名，更是外面坊間較少見的口感，今年第一次入圍牛肉麵節的美濃，更獲得了五顆星等級高評價。
美濃的現切的麵條口感跟細膩度上都更好，刀切麵渾圓的麵條近似烏龍麵，但是厚度與紮實度上又更好；在牛肉塊部份，選用牛腱帶筋的部份，以中藥、滷包，以及自家調製的香料，一起熬煮2小時後悶約7-8小時，將牛肉塊燉煮
地址：台北市大同區 國順里 延平北路3段116號之3 電話：02-25980212
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本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉，肉質鮮甜，不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷，鮮肉味早己流失，因為用的肉好，配合汽鍋的特殊功能，將鮮肉味鎖在汽鍋之中，不需要再放其它中藥材，讓尊貴的您能確確實實的品嘗真正的牛肉好味道
為朝向更健康的方向發展,製作清燉汽鍋牛肉作工較麻煩,需將牛肉上的筋膜及油脂清除乾淨,才可入鍋,牛肉則需時四小時才可軟化,另外火候亦需控制得當,以免湯
地址：台北市大安區四維路208巷12號 電話：02-23258090
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台南牛肉麵店‧招牌紅燒牛肉麵
台南市公園路、延平市場斜對面的家品福牛肉麵館，秉持以好食材來烹調牛肉麵等美食，要讓大家品嚐福氣的牛肉麵。
家品福牛肉麵的牛肉，選自澳洲進口高級腱子心肉，肉筋分布均勻。湯頭甜味來自牛肉，以牛大骨熬煮數小時湯頭，使用純淨電解水，帶給客人最好的美味。
牛肉麵湯頭‧濃郁芬芳
牛肉以獨門配方香料炒過浸泡，口感有彈性。濃郁湯頭與高級牛肉搭配，學生相當喜歡，老闆更為顧
地址：台南市北區公園路599號之8 電話：06-2819998
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牛肉麵-皇家傳承於板橋已有近20年的歷史，有兩家店都位於板橋，食材都是選用台灣本地新鮮黃牛肉牛筋、新鮮帶骨現炸豬大排以及新鮮足八兩重的現炸雞腿，採用當日配送以求新鮮，湯頭更是古法熬製，且不添加人工香料及味精，力求呈現新鮮食材的好味道及湯頭濃郁層次感分明，配上本店特製的家常麵條Q中帶勁，使的牛肉麵的三大精隨："湯"、"麵"、"肉"發揮的淋漓盡致。
地址：新北市板橋區新海路134號1樓 電話：02-82585388
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極品牛肉麵
地址：台北市大安區文化路266號之2 電話：02-26742108
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老宋記-牛肉麵
地址：台北市大安區安居街 47 號 電話：02-23778866
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食記 台北「老張牛肉麵」杭州南路上的好味道－iPeen 愛評網
食記 台北「老張牛肉麵」杭州南路上的好味道。這裡的牛肉選用的是腱子肉，滷過的牛肉腱子很入味，帶著嚼勁卻不至於硬到咬不動。 湯頭是傳統的紅燒口味，加了桌上的辣油，感覺似乎沒有以前香。 是我現在吃太辣，還是第二代接手後口味改良過？
網址：www.ipeen.com.tw
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牛肉麵(紅燒/清燉牛肉麵)專家【程班長台灣美食】低調奢華的牛肉麵首選
牛肉麵料理專家『程班長台灣美食-牛肉麵』2009台北牛肉麵人氣王,提供大塊牛肉,香濃甘甜牛肉湯 牛肉麵行家推薦:紅燒牛肉麵,牛肉乾拌麵最好吃,濃厚的牛肉麵 好吃配料就買xo干貝醬,頂極的xo干貝絲,物超所值,訂購真空包宅配0955876888
網址：www.yes158.com.tw
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皇家傳承牛肉麵-紅燒清燉牛肉麵
台北國際牛肉麵節得獎紀錄 2012年 紅燒組-冠軍 創意米食組-亞軍 2011年 清燉組-亞軍 創意米食組-亞軍 創意組-季軍 2010年 清燉組-冠軍 紅燒組-亞軍 2008年台北縣『北縣我最牛』民眾票選冠軍 2008年台北縣『北縣我最牛』評審評比亞軍
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清燉牛肉麵食譜 - 牛肉料理 - 楊桃美食網 專業食譜
清燉牛肉麵 食譜作法 1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。 2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙 ...
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(高雄美食)大牛牛肉麵(中正二路)－iPeen 愛評網
(高雄美食)大牛牛肉麵(中正二路)。大牛牛肉麵在高雄有二間～仁愛街／四維路口 VS． 中正二路，這二間大牛牛肉麵是沒有關係的，但是為什麼店名會一樣？不可考！說到中正二路的大牛牛肉麵可能還不能讓人有馬上有印象，但是如果說
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紹興酒 食譜搜尋列表 - 楊桃美食網 專業食譜 - 清炖牛肉麵,牛肉清湯,醬味牛肉湯頭,湖南老虎醬,剝皮辣椒,滷 ...
清炖牛肉麵 搜尋紹興酒-清炖牛肉麵食譜作法：1.將牛肉清湯中已燉好的牛肉切成小塊備用。搜尋紹興酒-清炖牛肉麵食譜作法：2.拉麵另用開水燙熟放進碗內備用。搜尋紹興酒-清炖牛肉麵食譜作法：3.將牛肉清湯及牛肉塊加熱後放進作法2的碗內，加入調味 ...
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Venus' Blog: 【台北牛肉麵推薦】清真中國牛肉館 - 推薦清燉牛肉麵、使用黃牛肉、香醇湯頭 @國父紀念館捷運站 ...
常看我部落格或是FB粉絲夜的朋友都會知道我的牛肉麵愛店是牛店及林東芳。一天與超級愛吃牛肉麵的朋友一起吃飯，索性請友人帶我去品嚐他最喜歡的牛肉麵店，友人帶我來到這間： 清真中國牛肉館。
網址：blog.yam.com
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【台南餐廳】布拉德斯「王城頂級清燉牛肉麵」 - LifeShow週刊
府城伴手禮聞名全台，如果你聽過安平豆花、蝦捲、依蕾特布丁、阿憨鹹粥，那麼布拉德斯的「王城頂級清燉牛肉麵」你也一定要知道，由台南頂級法式餐廳「布拉德斯」老闆創意發想，融合法式料理細心對待食物的態度，研發出「王城頂級清燉牛肉麵 ...
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清燉牛肉麵,紅燒牛肉麵,醡醬麵是『程班長台灣美食』人氣王,牛肉麵訂購宅配到府
程班長台灣美食-牛肉麵暢銷：紅燒牛肉麵系列(招牌紅燒,紅燒半筋半肉麵)‧清燉牛肉麵系列(清燉牛肉麵,清燉三合一牛肉麵)‧炸醬麵‧醡醬麵‧XO干貝醬‧牛肉乾拌麵 2009年台北牛肉麵節人氣王,最好吃牛肉麵在程班長台灣美食-牛肉麵真空包網購0955876888
網址：www.yes158.com.tw
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台北牛肉麵‧北平田園京站店
北平田園餡餅粥‧台北京站店 以餡餅、牛肉捲餅著名的北平田園餡餅粥，是老一輩經常一解思鄉之讒的外省美味。為了讓年輕人更貼近認識道地的北方麵食，北平田園去年11月底進駐台北京站美食街，把國際知名的台北牛肉麵料理、三十五年的家傳手藝 ...
網址：0223148032a.tw.tranews.com
