滷味秘方
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源起2001年前創立第一家{御膳極品滷味}之後.不僅擁有獨特組傳的家傳滷汁秘方,同時研發數種獨特口味醬料與特製酸菜,然而2005年更設計了仿古小木屋照形滷味餐車,創新輕巧的攤味餐車,裝設可以容納50多種食材的冰箱..造就了御膳極品滷味能一直保持新鮮的口味,也讓顧客吃得放心、自己做的安心.在2007年一個偶然的機緣,參加了中華民國美食評鑑大會,榮獲得金牌獎且由王金平王院長親自頒發,使得推廣御膳極品滷
地址: 電話:00-00000000
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老饕滷味於民國85年在宜蘭成立,當時宜蘭仍沒有人經營滷味,老饕可說是宜蘭滷味的開山元老,也帶動宜蘭滷味的風潮,之後陸陸續續的跟進許多競爭者,但仍不影響老饕滷味在老饕心中的地位。因為這數年來老闆憑著要給客人最好口味的堅持,今天才有這麼多饕客說老饕滷味真正好吃!
老饕店裡約有四十多種商品,豆類、肉類、蔬菜‧‧‧等,用十多種特選珍貴中藥材所製成的滷汁,香濃十足。配上老闆精心調配的醬料,還有酸菜,值得你
地址:宜蘭縣宜蘭市復興路二段1號 電話:03-9313318
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"秘傳"至尊藥膳神仙高湯
美味健康鍋‧評價上市
一般火鍋大多數都是採用大骨粉熬出來的,屬於高普林的食物,喝多了容易造成痛風、尿酸等賢臟慢性病,因此大多數注重健康的人吃火鍋時都不太敢盡情享用湯頭,喝多了怕對身體造成不良的影響。愛吃火鍋的消費者有福了,"滷味王子"的至尊藥膳神仙火鍋高湯乃是採用四十幾種中藥材,細心的經由十小時細火慢熬而成,並且在辛香原料的獨特配方中加進了清熱除濕等功效的
地址:高雄市楠梓區德賢路271號 電話:07-3643603
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京鄉懷念滷味特選優良CAS肉品及各種食材,採十餘種珍貴上等天然漢方藥材與獨家秘方研製,加上二十餘年香醇濃郁的陳年老滷汁,遵循古法熳火熬煮精滷而成。所有滷件皆有股濃郁的香味、肉質香Q溼潤、精滷入味的骨髓,讓您充分的感受到京鄉懷念滷味是多麼讓您意猶未盡的吃了還想再吃,是居家、旅遊、聚餐佐茶下酒的最佳良伴,也是餽贈親友最佳禮品。
感謝廣大消費者,多年來的愛護與支持「京鄉懷念滷味」,今為擴大服務消費族群
地址:新北市汐止區橫科路17號 電話:02-26517126
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位於台北市大安路一段177號開設的周氐冰鎮滷味,是周氐滷味位於台北市的專賣店,提供大台北地區喜愛冰鎮滷味的朋友享受美食的最方便選擇,秉持著一份鄉土的執著,周氐冰鎮滷味創辦人周文俊歷經多年的研發,已頗具創意特殊滷製方式和急速冷凍處理,讓滷味的鮮度口感可以長久保存,突破傳統滷味必須熟食和無法長時間儲存瓶頸,為傳統滷味開創另一個春天,更是;民眾頗為青睞的創意小吃
如果您想品嚐道地的台灣小吃料理,
地址:台北市大安區10691大安路一段177號 電話:02-27555288
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老東山冰滷味
地址:嘉義縣義竹鄉東光村67號 電話:05-3420451
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大陸人士最愛的伴手禮
至尊級滷味看這裡,30年技藝撐腰,光滷水就分好幾種,滷法也因材施教。大分為乾滷和濕滷兩大類,濕滷的鴨翅、鳳爪當嗑牙的零嘴。乾滷的牛腱、牛肚、牛筋和豬腳是加菜的上選。獨家調製的麻辣雞腳、濃烈的辣味瞬間逼入每個味蕾,一隻接一隻欲罷不能,走紅滷味市場無敵手。
地址:台北市大安區和平東路2段118巷53號 電話:02-27332822
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那天會去新店是因為想體驗一下"抱飲抱食"的威力,但因為這行程是臨時決定的所以沒抄地址只知道從小碧潭站二號出口出來的一條小巷裡~但其實我們對新店根本不熟,果真讓我們開過頭了...因此抱飲抱食的行程就取消囉>< ... 反正之後我一定會找機會去見識一下,所以在這就先附上網路上其他人對抱飲抱食的評價囉~^^ http://blog.pixnet.net/lohas/post/4680935
現在聽我
地址:新北市新店區北宜路一段272之1號 電話:02-22175138
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『大內滷味、精緻名菜』正是鄧師傅滷味膾炙人口的最佳寫照。源自大內祕傳老滷與烹調手法,鄧師傅把不同材料的各個細部本質,全部「滷」出來,色澤紅亮,香醇爽口,令人食不停筷,讚不絕口。
精研廚藝至今四十多年的鄧師傅,曾遠赴日本、香港習藝,更由中法菜式與料理技術中,研發出鄧師傅口味的各式精緻「功夫菜」。百餘菜色分季推出,將家庭中經常食用之菜色與材料,烹調成風味雋永、齒頰留香的道道佳餚。每一道菜皆流露著「
地址:高雄市新興區中正三路82號 電話:07-2361822
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老天祿滷味專賣店
地址:台北市萬華區武昌街2段55號 電話:02-23615588
滷味秘方相關網站
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滷味秘方 - 這是臺北縣家庭成長協會的部落格~ - Yahoo!奇摩部落格
鹵味秘方大全 分類:生活哲學 2010/12/28 11:43 滷味菜是熱製冷吃的菜肴,以色美肉香味醇而見長,兼具用料廣泛,品種多,製作簡便,易於存放等特點。它是用‘鹵水’來烹飪的,無論是 ...
網址:tw.myblog.yahoo.com
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亮晶晶~吳晶晶~吳金津的快樂製造機筆記本 : (置頂文章)各式魯味秘方(滷味秘方) - yam天空部落
(置頂文章)各式魯味秘方(滷味秘方) ... 最近實在很多人留言給我 跟我要秘方 實在很抱歉 亮晶晶實在是太忙了無法一一回覆 我已經整理好了 :各式魯味秘方
網址:blog.yam.com
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米粉攤-滷味秘方-魯味秘方-冰糖醬鴨-臺灣正傳統飯糰..教學 / 正臺灣小吃創業-東門城臺灣小吃教學臺灣小吃 ...
米粉攤-滷味秘方-魯味秘方-冰糖醬鴨-臺灣正傳統飯糰..教學
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傳承六十年的滷味秘方 獨家湯頭極致入味 - 新浪休閒
【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】 來自新營的60年祖傳滷味秘方,現在來到台南市東門路二段的滷王也能吃得到,保留了傳統的古早風味,獨家的湯頭讓每一種食材都能滷得入味。 經營者陳先生表示,滷味湯頭是來自朋友家中祖傳的秘方,製作方式是以 ...
網址:easy.sina.com.tw
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翊家人滷味官方網站
這是十三個兄弟姐妹一起團結打拚的故事, 這是一群不怕吃苦也要堅持理想的年輕人, 翊家人用一家人的心,把獨一無二,富饒感情的味道呈現給您。
網址:www.yifamily.com.tw
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加熱滷味的方法 - Yahoo!奇摩知識+
我在通化夜市賣鹽水雞.因為食物是放在冰箱裡銷售所以冬天是淡季因此想加上加熱滷味把冰冷的菜加熱增加商機希望有人能教我簡單又好吃的方法無限感激 謝謝喔
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鹵味秘方大全 - 艾琳.L 的料理筆記本 - Yahoo!奇摩部落格
鹵味秘方大全 滷味菜是熱製冷吃的菜肴,以色美肉香味醇而見長,兼具用料廣泛,品種多,製作簡便,易於存放等特點。它是用‘鹵水’來烹飪的,無論是紅鹵水,還是 白鹵水,它們的調製都離不開香 ...
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鹵味秘方大全 - *****小曹格格***** - Yahoo!奇摩部落格
阿基師偷吃步 圖文食譜 產後(坐月子)食譜 減肥食譜 家事小撇步 養生保健資訊!善愛毛線編織的朋友,可找到編織圖 ... 鹵味秘方大全 分類:涼拌/醬料/甜品 2010/12/27 11:33 ...《詳全文》
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Findbook > 商品簡介 > 冰鎮滷味超好吃秘方
冰鎮滷味超好吃秘方 作者:李德全, 出版社:楊桃文化, 出版日期:2006-08-01 定價 125 元, 最低 113 元起... 博客來 完整列出比價資訊... 商品條碼:9789867245977, ISBN:9867245970 分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 烹飪食譜
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