火鍋高湯製作食譜
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全國最大港式火鍋連鎖店,大高雄地區唯一門市,高雄大昌店成立於1996年4月已邁入第五年,每年月績均穩健成長,希望有份穩定工作者歡迎加入我們的行列.
地址：高雄市三民區大昌二路102號 電話：07-3966678
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本公司於1987年於台北市成立
主要以製作全國性電視廣告影片(TVCF)為主
也承接新竹園區廠商之商品及企業影片
地址：新竹縣建中一路23巷20號 電話：02-29254941
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位在高雄一家老成都火鍋，內有東北酸菜白肉鍋、養生醇骨鍋、巴蜀麻辣鍋、小成都麻辣鍋!
地址是高雄線岡山鎮壽華路130號之1。
地址：高雄市岡山區壽華路130號之1 電話：076-217858
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滿堂紅 麻辣鴛鴦火鍋
地址：台北市大安區仁愛路四段228號之4 電話：02-27016669
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火鍋為中國人的一種傳統飲食文化，以往總是家族會三五好友小聚的用餐方式，但有鑑於現代人的工商忙錄，因而改變而出的即是小火鍋(亦稱涮涮鍋)，不打折的湯頭和食材，但卻更為方便和快速，不論是一個人或是一家人都可即刻享受的美食新方式而本店最大的不同，即是以高級的陳設和新鮮的食材供應消費者，卻回饋最平價的消費，讓男女老幼都能吃得快樂，吃得健康。本店每日皆引進最新鮮的海產讓喜歡吃海鮮的老饕能以最平價的消費享受健
地址：台北市中山區龍江路252號 電話：
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華川宴麻辣火鍋
作者在偶然的機會下接受委託，
創作這只鷹揚四海鼎
作者 黃天來說；
生命真是奇妙，
每一次與"生活"接觸就會碰撞出"生活工藝"的火花。
養鷹訓鷹至鷹獵是我多年的喜好，
製作此鼎是我對"生活"的一種註釋。
鼎是極珍貴的器物，備受歷代的尊榮。
現代的能源演變及飲食的考究，
促使火鍋鼎之美重新為有心提升餐飲文化之人士所採用，讓人欣慰。
此鼎，融合了傳統與現代的精神及
地址：桃園縣平鎮市廣明路70號 電話：03-4953849
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大汗鼎蒙古鴛鴦麻辣火鍋之招牌湯頭有：
1.高擋中藥材熬製蒙古風味的養生湯頭。
2.廣受喜愛四川麻辣湯頭
3.口味清淡的昆布湯頭最適合海鮮食材。
週一至週五 午餐359+10%
100公分以下兒童免費
140公分以下兒童半價
70歲以上8折優待
例假日及晚餐 439+10%
自助無限 無限歡樂
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷32弄11號(明曜百貨後第三條巷弄) 電話：02-27525388
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寒冷的冬天令人想到熱呼呼的火鍋，但一成不變的鹹味沙茶醬料實在是沒有特色，但是現在吃火鍋，你可以酸甜苦辣都嘗試，不再只有沙茶醬！
位於雲和街上的「雲禾特調小火鍋」，店裡創新研發３８種火鍋醬料口味，每天推出六種不一樣的異國風情醬料，有中國風、印度風、韓式、泰式、日式、美式、歐法風、等，多元的食材與醬料選擇，讓你天天吃火鍋也不會膩！
不只有火鍋醬料可以玩，店內還提供不添加防腐劑與香料的自製麵包果醬和
地址：台北市大安區北市雲和街2號 電話：02-23680688
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位於天母商圈、天母西路上的「大玉門」，與總店稍微有所不同之處，在於採「火鍋吃到飽」的型態，推出多達十種天然與創意兼顧的湯頭任顧客隨喜好選擇，並使用多元頂級的食材讓顧客選用吃到飽，高貴不貴；並同時也服務喜歡單點享用經濟實惠又無負擔的美味鍋物，吸引不少家庭聚會、學生聚餐的族群前往。
大玉門延續總店招牌的老字號與好口碑，秉持將服務做到最好、把美味的品質持續推廣，喜愛火鍋的朋友，無論是吃到飽或單點、大玉
地址：台北市士林區天母西路91號 電話：02-28733773
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千葉火鍋於民國九十四年元月二十一日成立第一家旗鑑店，
位於雲林縣斗六市，千葉本著以客為尊為出發點，講究食材的新鮮、豐富、多樣化以及數優環境衛生條件，加上最優質的服務讓顧客信任。
由於顧客對千葉火鍋的認同及肯定，使得千葉火鍋在短間內發展迅速及穩定成長，顧客的愛護，千葉用心感受。
而於民國九十六年初千葉火鍋尊爵館正式登場，
提供更優質，更享受的用餐環境，千葉火鍋一直秉持著「給您最好的
地址：高雄市楠梓區惠民路230號 電話：073-680701
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金廚專業外燴餐飲集團-大白荷商行 -- 回家煮火鍋高湯粉
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高湯製作方法 - Yahoo!奇摩知識+
我需要一些高湯食譜!例如:豬大骨高湯.拉麵高湯.柴魚高湯.等等之類的愈多愈好!! ... 蔬菜高湯底~ 蘿蔔.玉米.番茄.洋蔥.竹筍.香辛料的大蒜.蔥.蒜.這些都可以算是常用的,甚至地瓜.高麗菜.青椒.南瓜.也都可以拿來煮高
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請問蒸烤布丁的製作食譜 - Yahoo!奇摩知識+
請問外面賣的蒸烤布丁是怎麼做的?有人能提供蒸烤布丁的製作食譜謝謝 ... 雙焦糖烤布丁 材料：(布丁模型中型五個量) 1模型用焦糖：白砂糖 40g、水 1又二分之一小匙 2布丁蛋液用焦糖：白砂糖 50g、水 2小匙、熱水 2大匙
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豆漿製作食譜-全自動磨豆漿機如何製作濃度豆漿
豆漿製作食譜 很多人都很愛喝永和鹹豆漿，但你可知道這些永和豆漿店到底是如何製作好喝的濃度豆漿呢？首先把黃豆洗乾淨然後泡水。在洗黃豆的途中浮起來的殼需要挑掉。然後洗完後夏天泡六個小時，冬天泡水二十個小時，其它的季節就泡十個小時。
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原味火鍋 高湯清鮮嘗真味 | 蘋果日報
儘管湯頭麻辣或添加大量辛香料的重口味火鍋近年大行其道，用豬、雞大骨，或柴魚、昆布等熬製湯底，強調吃得出食材原味的火鍋，仍為不少饕家的最愛。例如來自日本的涮涮鍋shabu shabu和汕頭風味的沙茶火鍋，就是湯清味醇
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高 湯 發現晶彩透明鍋、可耐熱攝氏500度玻璃鍋、煲中之王、不沾鍋的要領 晶彩透明鍋系列、雙耳鍋、單柄鍋 好湯頭及鮮美的烹飪少不了高湯的運用，而用骨頭熬出來的高湯中含有琬膠，更是延年益壽的保健元素。
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逛食譜 Sonia Wu 發表的食譜 土司麵包製作 土司麵包製作 ... 1 步驟1取1000克的麵糰 2 步驟2分割5等份(每個200克)滾圓 3 步驟3用擀麵棍由中間向外擀開，將擀開之麵糰由上而下滾成圓筒狀
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《副食品:高湯製作與保存》柴魚昆布湯.蔬菜湯.雞高湯.豬高湯小魚乾湯魚湯 - BabyHome 寶貝家庭
蔬菜湯 材料： 水600ML 季節性蔬菜約100克 (我們做菜要丟掉的高麗菜心、紅羅蔔頭等等都可利用) 製作： 1.將全部蔬菜切成碎碎的 ... 不喝奶瓶怎樣才會喝練習杯呢 請問有喝亞培的麻麻 母乳銜接的副食品 有關8個月寶寶問題,要喝多少水(每天)及.
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《副食品:高湯製作與保存》柴魚昆布湯.蔬菜湯.雞高湯.豬高湯小魚乾湯魚湯 好豬豬的媽 發表於2008-11-17 09:38:27 只看版主 ... 好仔細喔 打包了 感謝你喔 我寶寶最近四個多月 我正在收集副食品的作法 他喝母奶 我最近也在做功課中
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冷凍熟水餃各種食用方式:--電鍋熟水餃八吃-製作食譜 @ 拋物線 :: 痞客邦 PIXNET ::
冷凍熟水餃與一般水餃有更多不同的食用方法,更能增加水餃的各種食用變化,增添各種食用樂趣。以高麗菜及新鮮豬肉調製成內餡,再經過高溫蒸煮而成熟水餃,衛生美味,粒粒分明,以零下負二十度冷凍保存,水餃是幾百
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