燉紅燒牛肉食譜
-
創始於西元1974年的瑞芳老店,2010年7月於基隆開設第一家分店,本公司訴求是給消費者吃一碗牛肉麵也能感受到環境的舒適與口味的獨特
地址：基隆市仁愛區仁一路257之1號 電話：02-24213676
-
~東東牛肉麵~給你不一樣的好味道
老板大力推薦:清燉牛肉麵為最受歡迎麵食!!
另有:紅燒牛肉麵、紅燒牛筋麵、紅燒牛肉炸醬麵、紅燒牛肉湯餃、紅燒牛肉湯豬腳麵、紅燒湯麵、清燉湯麵及各式小菜
地址：台北市中正區忠孝西路一段50-1號(站前地下街7-2A號) 電話：02-23751567
-
台南牛肉麵店‧招牌紅燒牛肉麵
台南市公園路、延平市場斜對面的家品福牛肉麵館，秉持以好食材來烹調牛肉麵等美食，要讓大家品嚐福氣的牛肉麵。
家品福牛肉麵的牛肉，選自澳洲進口高級腱子心肉，肉筋分布均勻。湯頭甜味來自牛肉，以牛大骨熬煮數小時湯頭，使用純淨電解水，帶給客人最好的美味。
牛肉麵湯頭‧濃郁芬芳
牛肉以獨門配方香料炒過浸泡，口感有彈性。濃郁湯頭與高級牛肉搭配，學生相當喜歡，老闆更為顧
地址：台南市北區公園路599號之8 電話：06-2819998
-
網址：http://www.general-beef.com.tw/張北和，人稱「將軍牛肉大王」，終年短袖、短褲、長筒襪的造型，外加一臉濃密的落鰓鬍，這特異的「註冊商標」，被許多老饕戲稱為「怪廚」！
他半路出師，卻身懷絕技，曾經拿下四屆全國職業烹飪比賽金廚獎，也曾經把台灣本土的虱目魚化成敦煌石窟洞畫，而獲得第一界上海美食競賽的大獎。不過，最特別的是，他花了十二年的時間跑遍大江南北，研究出全國獨
地址：台中市北區學士路158號 電話：04-22305918
-
田宸牛肉麵店
林先生經營牛肉麵多年，食材製作均不假他人之手。他選用上等牛肉加上多種藥材熬煮數小時，肉嫩順口，並以牛大骨慢火熬成的湯頭，濃郁香醇不油膩，配上香 Ｑ的手工刀切麵，香味四溢，讓人胃口大開，吸引了許多在附近的上班族及從各處聞香而來的老饕們。
林先生說，為了保持食材新鮮，店裏的滷菜和牛肉都控制在一定的量，叫客人能吃的開心，喝的安心。蕃茄牛肉麵及紅燒牛肉麵是店裡的招牌菜，歡迎您來嚐鮮！
地址：台北市松山區NA 電話：02-27120488
-
本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉，肉質鮮甜，不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷，鮮肉味早己流失，因為用的肉好，配合汽鍋的特殊功能，將鮮肉味鎖在汽鍋之中，不需要再放其它中藥材，讓尊貴的您能確確實實的品嘗真正的牛肉好味道
為朝向更健康的方向發展,製作清燉汽鍋牛肉作工較麻煩,需將牛肉上的筋膜及油脂清除乾淨,才可入鍋,牛肉則需時四小時才可軟化,另外火候亦需控制得當,以免湯
地址：台北市大安區四維路208巷12號 電話：02-23258090
-
牛肉麵-皇家傳承於板橋已有近20年的歷史，有兩家店都位於板橋，食材都是選用台灣本地新鮮黃牛肉牛筋、新鮮帶骨現炸豬大排以及新鮮足八兩重的現炸雞腿，採用當日配送以求新鮮，湯頭更是古法熬製，且不添加人工香料及味精，力求呈現新鮮食材的好味道及湯頭濃郁層次感分明，配上本店特製的家常麵條Q中帶勁，使的牛肉麵的三大精隨："湯"、"麵"、"肉"發揮的淋漓盡致。
地址：新北市板橋區新海路134號1樓 電話：02-82585388
-
紅味坊位於原梅花劇院大樓一樓，沒有明顯招牌。但仍車水馬龍，是附近上班族人士的最愛之一。
口味以麵食為主，料實在、物美價廉。提供單點和小菜，服務上班族及外食人口。
全年營業，口碑馳名。
半筋半油牛肉麵、哨子麵、雪菜麵是招牌，酸辣湯不可不嚐。
菜色多樣，價位約在（50∼100元）之間。半筋半油牛肉麵、哨子麵、雪菜麵是招牌，酸辣湯不可不嚐。
菜色多樣，價位約在（50∼100元）之間。
地址：台北市大安區和平東路三段67巷4號1樓 電話：02-27372479
-
會吃牛肉麵不稀奇
吃老外煮的牛肉麵
讓你嘖嘖稱奇
老外一品牛肉麵
台北市吉林路403號
邀您親臨品鑑
台北市吉林路403號
遇見不一樣的牛肉麵館
濃郁人文中國風
揮灑自如筆墨豪情
搭配精緻俐落木製裝潢
另人稱奇由一個老外掌廚
激盪出中西飲食文化精華
京滬老師傅細燉湯頭
融合異國風獨特香料
選用新鮮上等食材配材
講究細熬慢燉原汁精神
加上老外親自空運家鄉特製
地址：台北市中山區吉林路403號1F 電話：02-25853303
-
「美濃現做刀切牛肉麵館」，早期在鄭州路就相當受到歡迎，現在搬遷到延平南路三段附近，以其獨特的「刀切麵條」聞名，更是外面坊間較少見的口感，今年第一次入圍牛肉麵節的美濃，更獲得了五顆星等級高評價。
美濃的現切的麵條口感跟細膩度上都更好，刀切麵渾圓的麵條近似烏龍麵，但是厚度與紮實度上又更好；在牛肉塊部份，選用牛腱帶筋的部份，以中藥、滷包，以及自家調製的香料，一起熬煮2小時後悶約7-8小時，將牛肉塊燉煮
地址：台北市大同區 國順里 延平北路3段116號之3 電話：02-25980212
燉紅燒牛肉食譜相關網站
-
紅燒牛肉 - 食譜大全
牛肋排肉切成四公分大小，放入滾水中煮出血水後熄火，將鍋內的水倒掉，牛肉洗淨瀝 ... 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此文章 Tags: 紅燒牛肉食譜 紅燒牛肉 牛肉 相關日誌:
網址：food.tank.tw
-
私房紅燒牛肉 - 食譜大全
2.鍋內放水，放入拍鬆生薑、花椒粒，將切塊牛肉放入開煮，水滾開鍋後澆上1勺紹興酒，繼續焯煮3分鐘至血腥浮沫溢出，將牛肉塊撈出，溫水洗淨浮沫後控水備用；
網址：food.tank.tw
-
紅酒牛肉食譜 - 牛肉料理 - 楊桃美食網 專業食譜
紅酒牛肉 食譜作法 1.全部材料洗淨（嫩精、蒜末除外）；洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄切塊；洋菇切片備用。 2.牛肉切塊狀，加入嫩精醃約30分鐘 ...
網址：recipe.ytower.com.tw
-
紅燒羊肉食譜 - 羊肉料理 - 楊桃美食網 專業食譜
紅燒羊肉 主要材料 帶皮羊肉 800公克 薑 25公克 紅蔥頭 20公克 白蘿蔔 600公克 紅燒羊肉 調味料配方 柱侯醬 2大匙 料理米酒 4大匙 細砂糖 1/2小匙 水 1100
網址：recipe.ytower.com.tw
-
清燉.紅燒牛肉麵,醡醬麵行家-饒河街程班長 - 網誌 - yam天空部落
牛肉麵的專家饒河街程班長的第二品牌廚家班餐飲集團,不論是紅燒牛肉麵,清燉牛肉麵,牛肚牛筋牛肉麵,皆是美食行家程班長的首選,醡醬麵的行家,牛肉麵最好吃,美味xo干貝醬,想吃牛肉麵就找程班長XO干貝醬,招牌水餃,醡醬麵,牛肉乾拌麵,更是廚家班程班長 ...
網址：blog.yam.com
-
紅燒 清燉 牛肉食譜 - 歡迎進入~~~謝謝不客氣！ - Yahoo!奇摩部落格
紅燒 清燉 牛肉湯 巧變美味菜 熬煮入味的牛肉湯，一次煮一大鍋，不管是燙麵條做成湯麵，或勾薄芡淋在白飯上，都十分方便。 ... 謝謝你的燜燒鍋食譜分享，最近也有(Pearl) 大家加油！( 台南黃小姐 ) 健亨網路行銷軟體開發租售 啟動成 ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
-
紅酒燉牛肉 - 食譜大全
所需材料（兩人份）：主料：牛肉 350克（最好用牛腩，牛腱肉）蔬菜：胡蘿蔔 ... 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此文章 Tags: 紅酒燉牛肉食譜 紅酒燉牛肉 紅酒 牛肉 蘑菇 香葉 牛肉料理 相關日誌:
網址：food.tank.tw
-
啤酒燉牛肉食譜 -食譜大全- >Tag
Tag: 啤酒燉牛肉食譜 Display: Normal | List ... 所需材料： 牛腩 2斤半 胡蘿蔔 1根 啤酒 500ml 蒜 6瓣 姜 1塊 蔥 1根
網址：food.tank.tw
-
牛肉 -食譜大全- >Tag
豆角、牛肉、泡菜、泡野山椒、大蒜、香辣醬、紅辣椒、八角、大料。 做法： 1、將豆角洗淨後，掰成大小均勻的段兒，下油鍋中翻炒，待豆角開始變軟時即可盛出備用；因為豆角生食容易中毒，所以先炒一下。 Read More... Tags: 豆角牛肉湯食譜 豆角牛肉湯 豆角 ...
網址：food.tank.tw
-
864道牛肉食譜::www.ytower.com.tw
西芹牛柳 牛肉 主菜 牛肉 120公克,西芹 100公克,紅甜椒 10公克,黃甜椒 10公克,薑 10公克,蔥 10公克 ... 客戶服務留言版】【刊登廣告資訊】【客服信箱】 104 台北市中山區中山北路一段85號5樓 02-25819088 本客服專線並不提供食譜配方 ...
網址：www.ytower.com.tw
