燒仙草
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上輝燒仙草行
本店開店已有數十年, 專門從事製作仙草冷、熱飲, 以及冷熱豆花類產品, 堅持以不添加其他加工香料製作, 用原汁原味製做冷熱飲品。
地址：桃園縣中壢市中正路358號 電話：03-4917839
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仙巢居仙草
仙巢居仙草傳承數十年的手藝，遵循古法製作仙草。熬煮的過程中，火侯的控制相當重要，所以，必須花費大量時間照顧才能生產出超優質的仙草喔！仙巢居的每一份仙草都充滿著我們的用心及細心…香濃仙草口感濃郁不苦，健康又營養，您一定要品嚐看看喔！還有各式現調健康飲品，真心推薦給您!經過數小時控制火侯的熬煮…純手工製作、費時費工才能製作出天然又健康含豐富營養的仙草。仙草除了能讓身體健康，還能讓您變美麗喔！愛美的您，
地址： 電話：04-25278376
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仙仁仙草茶飲
台南府城首間仙草產品概念店,也是安平地區第一品牌,仙仁嫩仙草自2007年10月開始於安平地區,以古早味的府城甜品為主要產品,並於2009年接受TVBS"一步一腳印 發現新台灣"節目專訪,主要產品為嫩仙草凍,仙草茶及燒仙草.我們持續做出府城的古早味,未來並計畫在大台南地區發展連鎖加盟體系.
地址：台南市安平區華平路713號 電話：06-2501916
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新凍嫩仙草
本店販賣手工芋圓及傳統柴燒仙草,目前急需工作人員,歡迎有熱誠的年輕人加入我們的團隊!詳細內容請於google中搜尋~新凍嫩仙草~
地址：台中市北屯區東山路二段44之3號 電話：04-24392861
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新凍嫩仙草
本店位於大坑圓環旁,賣手工芋圓和柴燒嫩仙草, 想要了解更多請上google搜尋~新凍嫩仙草~ 我們有自己的部落格,以及網友的po文
地址：台中市北屯區東山路二段44之3號 電話：04-24392861
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三角埔仙草
三角埔仙草是取自彰化一個老地名「三角埔」為店名，本身在彰化做仙草已經超過百年，於2005年在台北創立了第一家門市，目前正以一年一間的擴點速度穩定發展中。
地址：台北市信義區忠孝東路五段786號1樓 電話：02-27263521
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八八嫩仙草有限公司(高雄店)
鹿港傳奇 真情滋味 鹿港，一處流傳著采風廟宇與薈萃人文 88嫩仙草，一個充滿地方味的美食傳奇 鹿港除了大家熟知的采風廟宇古蹟外，鹿港天后宮旁「88嫩仙草」對於好吃的嫩仙草十分講究與堅持，特別精挑品質最優良、仙草香味最濃郁的台灣仙草乾，捨棄較為便宜的進口貨，以費時費工的古法煉製，將其仙草的膠質完全釋出、提高濃度，細細熬煮等待，相信”簡單”裡蘊含著不風的”自然原味”，回歸本質
地址：高雄市苓雅區林森二路54號 電話：07-5363955
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88嫩仙草民生店
88嫩仙草於1998年創店，位置就在鹿港天后宮旁的巷子裡 十年來堅持使用天然食材當作原料、並以純手工提煉熬煮，不添加人工化學成份 在現代一切講求快速、便利的趨勢下，「88嫩仙草」仍然堅持純手工製作。沒有機器粗魯的量化口感，以費工費時的古法手作，保留濃濃古早的風味，對於安全衛生管理上，也有一套的標準作業程序，所有原料講求健康與品質，用最天然、簡單的食材，以最原始手工手法，呈現自然而然的
地址：台北市松山區民生路四段82號 電話：02-27121238
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黑丸嫩仙草(大直店)
本店成立於2008年，位於實踐大學商圈，是仙草專賣的店家。工作性質是店內餐點製作及外送的需求。 店裡成員都非常好相處有朝氣，誠徵有活力青年一起工作。早班工讀生須備有機車駕照喔!!!
地址：台北市中山區大直街81號 電話：02-25325288
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黑丸嫩仙草
晶黑透亮的嫩仙草,滑順有口感,搭配五顏六色的新鮮配料香氣濃厚、膠質豐富。一碗碗的黑色甜品熱賣,最高紀錄一天可以外送兩千碗。透心涼的仙草甘茶消暑解渴、清涼又退火,選用關西仙草干遵循古法慢火熬煮五個小時,堅持不添加任何化學原料,就是要讓大家都能吃到道地的台灣仙草。 「黑丸嫩仙草」憑著對好味道的堅持、對在地的堅持和對健康的堅持,將仙草這道家鄉美味注入了創新的品碑概念。
地址：台北市大安區延吉街137巷6之1號1樓 電話：02-27116711
燒仙草相關網站
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燒仙草
燒仙草是使用仙草去熬煮的，製作時需將仙草幹，採人工搓洗乾淨，再放入大鍋煮，提煉八小時，才將仙草所含的膠質慢慢熬出來，濃稠度要控制得宜，經過濾後的原汁再加入少許糖及太白粉，再經過煮沸後保溫。
網址：big5.huaxia.com
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燒仙草 - I7 美食部落格
燒仙草又稱涼粉，是華南地區著名的小吃之一，涼粉的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，但做法、材料等均不同。 製作時先將仙草乾，採人工搓洗乾淨，再放入大鍋煮，提煉八小時，才將仙草所含的膠質慢慢熬出來，濃稠度控制 ...
網址：www.foodblog.com.tw
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寧夏夜市‧甘記燒仙草‧刨冰
寧夏夜市二十年老店‧甘記燒仙草 甘記燒仙草位於台北市寧夏夜市近民生西路口，從民國八十年開始至今已有20年之久。甘記燒仙草採用本島關西上等仙草干，遵照古法提煉而成，可加入招牌大紅豆、芋圓等，口感滑順、清爽回甘，讓人「呷了吔甘，得愛 ...
網址：0225533038.tw.tranews.com
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桃園．中壢第一家善美燒仙草
在地經營多年 饕客推薦 位於桃園縣中壢市建國路上的善美燒仙草，在地經營已經有20多年，真材實料是許多在地人相當讚不絕口的店。選用天然的仙草干並且熬煮多時，使得仙草的香氣完全入味並且呈現出來，讓來店的顧客品嚐起來能夠有順口且濃郁的 ...
網址：032807729.tw.tranews.com
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教你做燒仙草
外面賣的燒仙草一杯二三十塊，自己做的話，立刻可以做一大鍋。首先去市場買一塊仙草，買粉圓，紅豆，綠豆，花生，薏仁，涼圓，芋頭等，煮好備用。仙草用冷開水沖淨，放入鍋中加一倍到二倍的水，用刀把仙草劃成小塊，上灶中弱火煮至融化，愛加 ...
網址：www.godsdirectcontact.com
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愛吃燒仙草的人請注意唷！--KingNet國家網路醫院 | Second Opinion WebHospital
一般市售的仙草產品有仙草凍及燒仙草，前者是固體的塊狀物，以往舊 式的製作方法是將仙草曬乾之後，以水經過幾個小時的燉煮，濾渣後將 仙草汁加鹼液，裝模、待冷卻後即可，仙草凍是無法復熱而變成燒仙草
網址：hospital.kingnet.com.tw
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有沒有人知道燒仙草的作法??? (急...10點) - Yahoo!奇摩知識+
我家有仙草原汁，它上面也有做法，但是.....我看不懂.....＞_＜想請問大家有沒有人知道燒仙草的作法？ ... 原味燒仙草 材料：燒仙草液 1000 c.c水 1500 c.c二砂糖 300公克 芶芡材料：太白粉 30公克水 500c.c 作法：1.
網址：tw.knowledge.yahoo.com
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燒仙草 - 旋轉蝴蝶 - Yahoo!奇摩部落格
有此一說：關燒仙草的事：去年冬天，我本來自己也賣燒仙草，一開始是向材料店拿桶裝的，由於它還沒煮成黏綢的燒仙草前，必須放冷藏室，佔空間又不好處理，加上成本頗高，因此只用了一次。後來， ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
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燒仙草 - 我的美食DIY - 台視網站
‧仙草乾其顏色越深、年代越久的，表示其品質越好。‧烹調時加入少許鹼粉，可使材料軟化並快速釋放鮮味。另外，在烹調好的燒仙草中，可加入任何喜愛的配料一同食用，如紅豆、花生、綠豆、芋圓等。
網址：www.ttv.com.tw
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《真好家》燒仙草 (15g*10包入/盒) - Yahoo!奇摩購物中心
淨重：15g*10包入 有效日期：詳見包裝 沖調方法：將一包燒仙草倒入杯子，加入150-180cc的沸水攪拌均勻，亦可加入豆花、湯圓、粉圓....等，更具風味。
網址：buy.yahoo.com.tw
