牛肉水餃餡
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招牌牛肉麵、招牌牛肉鍋、腳庫飯、豬肉水餃、牛肉水餃、餛飩麵
餛飩板條、餛飩米粉、餛飩湯、炸菜肉絲扮麵、炸菜肉絲扮板條
炸菜肉絲扮米粉、炸菜肉絲湯麵、炸菜肉絲板條湯、炸菜肉絲米粉
鍋燒意麵、鍋燒冬粉、肉燥飯、酸辣湯、酸辣麵、酸辣飯
等等好多好吃的特色料理，歡迎大家來品嘗。
地址：高雄市鼓山區大高雄九如四路1996號 電話：07-5833333
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三十幾年的老店 秉持著手工擀皮的傳統 讓您吃出真正的水餃口味
純手工水餃皮、內餡多汁，讓您難以忘懷水餃的鮮味，另有多種特製小菜。
口味有高麗菜水餃,韭菜水菜. 香濃的酸辣湯滿滿一大碗,讓您口齒留香.
地址：台北市萬華區雙和街28號 電話：02-23015262
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台南牛肉麵店‧招牌紅燒牛肉麵
台南市公園路、延平市場斜對面的家品福牛肉麵館，秉持以好食材來烹調牛肉麵等美食，要讓大家品嚐福氣的牛肉麵。
家品福牛肉麵的牛肉，選自澳洲進口高級腱子心肉，肉筋分布均勻。湯頭甜味來自牛肉，以牛大骨熬煮數小時湯頭，使用純淨電解水，帶給客人最好的美味。
牛肉麵湯頭‧濃郁芬芳
牛肉以獨門配方香料炒過浸泡，口感有彈性。濃郁湯頭與高級牛肉搭配，學生相當喜歡，老闆更為顧
地址：台南市北區公園路599號之8 電話：06-2819998
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藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃藍媽媽水餃
地址：台北市大安區北市基隆路360巷1樓之4 電話：27-35-1197
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馥憶手工水餃位於龍口市場內，已近30年的歷史，上至購買新鮮豬肉、蔬菜→天然調味料→成餡，下到攪肉→手工包餡，都是老闆親自監督製成一顆顆不含防腐劑的美味水餃，深受家庭主婦和忠實客戶的喜愛。為了讓更多的人，嚐到本店多種口味的水餃，特別在網路平台作曝光，期待舊雨新知能來嚐鮮，更感謝各位的支持和棒場。水餃種類數量價格
地址：台北市中正區汀州路一段167巷20號1樓 電話：02-23077980
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老宋記-牛肉麵
地址：台北市大安區安居街 47 號 電話：02-23778866
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一元食品行
一元水餃總處
總處：台南市安南區安中路一段518號
訂貨專線：（06）245-3737
傳真：（06）246-9003
典溢發分銷處：台南縣永康市中山東路460號 訂貨專線：（06）313-8788
福臨分銷處：台南縣永康市復興路398號 訂貨專線：（06）311-0701
金旺分銷處：高雄縣岡山鎮大德一路17號 訂貨專線：（
地址：台南市安南區安中路一段518號 電話：06-2453737
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本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉，肉質鮮甜，不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷，鮮肉味早己流失，因為用的肉好，配合汽鍋的特殊功能，將鮮肉味鎖在汽鍋之中，不需要再放其它中藥材，讓尊貴的您能確確實實的品嘗真正的牛肉好味道
為朝向更健康的方向發展,製作清燉汽鍋牛肉作工較麻煩,需將牛肉上的筋膜及油脂清除乾淨,才可入鍋,牛肉則需時四小時才可軟化,另外火候亦需控制得當,以免湯
地址：台北市大安區四維路208巷12號 電話：02-23258090
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圓環牛肉湯
地址：台南市南區府前路二段153號 電話：091-0743200
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牛肉麵-皇家傳承於板橋已有近20年的歷史，有兩家店都位於板橋，食材都是選用台灣本地新鮮黃牛肉牛筋、新鮮帶骨現炸豬大排以及新鮮足八兩重的現炸雞腿，採用當日配送以求新鮮，湯頭更是古法熬製，且不添加人工香料及味精，力求呈現新鮮食材的好味道及湯頭濃郁層次感分明，配上本店特製的家常麵條Q中帶勁，使的牛肉麵的三大精隨："湯"、"麵"、"肉"發揮的淋漓盡致。
地址：新北市板橋區新海路134號1樓 電話：02-82585388
牛肉水餃餡相關網站
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牛肉水餃餡 - 【商業圈子頻道】
牛絞肉放在盆子裡 加入鹽 雞精粉 細砂糖 醬油 料理米酒 攪拌均 勻 將水和太白粉拌勻 加入牛肉攪拌 (分次加入 ) 攪拌到水都被牛 肉吸收 再加入第二次的水 繼續攪拌 最後在加入肥豬絞肉 攪拌均 勻之後 加入韭黃 黑胡椒粉 香油 就完成牛肉水餃餡
網址：www.qzpindao.com
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問牛肉水餃的內餡加什麼比較好 - Yahoo!奇摩知識+
牛絞肉放在盆子裡 加入鹽 雞精粉 細砂糖 醬油 料理米酒 攪拌均 勻 將水和太白粉拌勻 加入牛肉攪拌 (分次加入 ) 攪拌到水都被牛 肉吸收 再加入第二次的水 繼續攪拌 最後在加入肥豬絞肉 攪拌均 勻之後 加入韭黃 黑胡椒粉 香油 就完成牛肉水餃餡
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散餃子&蔥薑水餃&韭菜韭黃餃子&塔香風味野菇餃&虱目魚水餃&韭黃牛肉水餃&韭菜炸水餃&水餃內餡多汁妙招&海鰻 ...
5.取一水晶碗，下沾醬料攪拌均勻，用水餃沾食即可。 2010.09.10阿基師教你做 韭黃牛肉水餃 食材：牛絞肉100克、白膘油(切丁)30克、韭黃30克、青蔥2根、嫩薑3片、蒜2顆、雞蛋1顆、太白粉1大匙、牛肉高湯50c.c、水餃皮12片
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牛肉水餃 ::食譜::www.ytower.com.tw
牛肉水餃::水餃皮 300g,牛肉 250g,肥肉 30g,青蔥 150g,蒜末 10g,香油 少許::www.ytower.com.tw ... 1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。 2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。
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韭黃牛肉水餃 - Carol 自在生活 - Yahoo!奇摩部落格
韭黃牛肉水餃 約包50顆 一.韭黃牛肉內餡 材料: 牛絞肉400g,韭黃150g,青蔥1把,嫩薑片3片,雞蛋1顆 調味料: 醬油2大匙,麻油2大匙,米酒1大匙,鹽1/2茶匙,白胡椒粉適量, 太白粉1大匙,高湯50cc 步驟: 1.牛絞肉再稍微剁一下,韭黃及青蔥切成細段,嫩薑片切末
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牛肉水餃怎麼做? - Yahoo!奇摩知識+
請問牛肉水餃的餡料要如何搭配才好吃?因為市市面上好像很少見到牛肉餃子！麻煩各位大廚指點指點!謝謝！ ... 牛肉水餃 【材 料】 水餃皮 300g 牛肉 250g 肥肉 30g 青蔥 150g 蒜末 10g 香油 少許 【調味料】 鹽 1小匙
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牛肉水餃 雞肉水餃 肉丁蝦仁蒸餃 - I7 美食部落格
牛肉水餃 材料： 大蔥150克、薑末1.5克、精鹽15克、花椒粉1.5克、醬油50克、味精1克、油50克、芝麻油25克、麵粉500克、牛肉300克、青菜150克。 做法： 1.把牛肉剁碎，加醬油、薑末、油，放點水攪勻，再放蔥末、芝麻油、精鹽、花椒粉、味精。
網址：www.foodblog.com.tw
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蒲公英的飛翔:食譜‧牛肉水餃 - 樂多日誌
湯汁流出來了～～～ 其實不沾醬也很好吃了，但沾醬之後，別有一番滋味囉！我喜歡的水餃沾醬是醬油＋香油＋沙茶醬。以上，如果有朋友有興趣試做以上的【牛肉水餃】，希望能看到您的試做及食用心得哦！
網址：blog.roodo.com
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自己動手包芹菜牛肉水餃 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET ::
在華人超市的冰櫃，看到各式不同的水餃，其中一種就是芹菜牛肉水餃，餡料少，價格還不便宜，就想來自己動手包芹菜牛肉水餃。 之前做的牛肉捲餅，滷牛腱留下的滷汁，把它冷凍起來。再加水、番茄、洋蔥一起煮，跟水餃
網址：bonnie8nz.pixnet.net
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做"牛肉水餃"怎麼做? - Yahoo!奇摩知識+
想做好吃的牛肉水餃 該怎麼選肉?要溫體肉 還是冷凍絞肉也可以?味道要怎麼調?? ... 牛肉挑選其實不難肉攤上面有賣攪肉~~你直接買那個就行囉~~ 牛肉水餃 【牛肉】牛肉內餡最重要的就是牛肉的腥味要完全去除，因此牛肉和肥肉的比例要抓得準確 ...
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