牛角麵包做法
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貝妮亞三峽金牛角以傳承製餅經驗為信念,秉持著對傳統糕餅的熱愛,結合了獨家研發的技術與創意,堅持唯有透過不斷的改良與技術更新,才能創出自己的獨有的特色。
開店的緣起是原本黃店長帶自己的小孩回三峽去買金牛角,但是人太多最後還是沒買到,回家後看到小孩失望的表情,因此下定決心,要再把牛角麵包的製作技術研發出來。而黃店長傳承媽媽和家族在三峽製餅的五十餘年經驗,加上和家人不斷的研發和創新,於是誕生了用心
地址：新北市樹林區保安街一段287之8號 電話：02-89668820
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貝妮亞三峽金牛角以傳承製餅經驗為信念,秉持著對傳統糕餅的熱愛,結合了獨家研發的技術與創意,堅持唯有透過不斷的改良與技術更新,才能創出自己的獨有的特色。
開店的緣起是原本黃店長帶自己的小孩回三峽去買金牛角,但是人太多最後還是沒買到,回家後看到小孩失望的表情,因此下定決心,要再把牛角麵包的製作技術研發出來。而黃店長傳承媽媽和家族在三峽製餅的五十餘年經驗,加上和家人不斷的研發和創新,於是誕生了用心
地址：新北市樹林區保安街一段287之8號 電話：02-89668820
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貝妮亞三峽金牛角以傳承製餅經驗為信念,秉持著對傳統糕餅的熱愛,結合了獨家研發的技術與創意,堅持唯有透過不斷的改良與技術更新,才能創出自己的獨有的特色。
開店的緣起是原本黃店長帶自己的小孩回三峽去買金牛角,但是人太多最後還是沒買到,回家後看到小孩失望的表情,因此下定決心,要再把牛角麵包的製作技術研發出來。而黃店長傳承媽媽和家族在三峽製餅的五十餘年經驗,加上和家人不斷的研發和創新,於是誕生了用心
地址：新北市樹林區保安街一段287之8號 電話：02-89668820
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三角湧黃金牛角
地址：台北市大安區大同路79號 電話：02-26733335
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大約翰麵包坊
地址：宜蘭縣宜蘭市城隍街152號 電話：03-9288814
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百合麵包園
地址：台北市士林區中正路218號 電話：02-28320609
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本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉，肉質鮮甜，不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷，鮮肉味早己流失，因為用的肉好，配合汽鍋的特殊功能，將鮮肉味鎖在汽鍋之中，不需要再放其它中藥材，讓尊貴的您能確確實實的品嘗真正的牛肉好味道
為朝向更健康的方向發展,製作清燉汽鍋牛肉作工較麻煩,需將牛肉上的筋膜及油脂清除乾淨,才可入鍋,牛肉則需時四小時才可軟化,另外火候亦需控制得當,以免湯
地址：台北市大安區四維路208巷12號 電話：02-23258090
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「美濃現做刀切牛肉麵館」，早期在鄭州路就相當受到歡迎，現在搬遷到延平南路三段附近，以其獨特的「刀切麵條」聞名，更是外面坊間較少見的口感，今年第一次入圍牛肉麵節的美濃，更獲得了五顆星等級高評價。
美濃的現切的麵條口感跟細膩度上都更好，刀切麵渾圓的麵條近似烏龍麵，但是厚度與紮實度上又更好；在牛肉塊部份，選用牛腱帶筋的部份，以中藥、滷包，以及自家調製的香料，一起熬煮2小時後悶約7-8小時，將牛肉塊燉煮
地址：台北市大同區 國順里 延平北路3段116號之3 電話：02-25980212
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阿錦師牛肉麵
地址：新竹市東區金山街118號 電話：03-5770137
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牛肉麵-皇家傳承於板橋已有近20年的歷史，有兩家店都位於板橋，食材都是選用台灣本地新鮮黃牛肉牛筋、新鮮帶骨現炸豬大排以及新鮮足八兩重的現炸雞腿，採用當日配送以求新鮮，湯頭更是古法熬製，且不添加人工香料及味精，力求呈現新鮮食材的好味道及湯頭濃郁層次感分明，配上本店特製的家常麵條Q中帶勁，使的牛肉麵的三大精隨："湯"、"麵"、"肉"發揮的淋漓盡致。
地址：新北市板橋區新海路134號1樓 電話：02-82585388
牛角麵包做法相關網站
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牛角麵包 - mami的魔法廚房 - Yahoo!奇摩部落格
因為忙著月底結帳,沒有太多時間做麵包 再加上我不喜歡吃包著太複雜的內餡的麵包 所以今天下午就做個簡單又不費時的”牛角麵包” 這個牛角麵包吃起來和市售牛角麵包口感上蠻相像的, ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
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牛角麵包 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網
1 高粉+低粉+奶粉+起司粉+酵母+鹽巴+雞蛋攪拌均勻. 2 細砂+溫水融化. 3 將奶油分次加入做法1.中,攪拌均勻 ... 硬式牛角麵包
網址：icook.tw
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牛角麵包 - 妹雅的手藝世界 - PChome 個人新聞台
牛角麵包這一兩年非常熱門,很多麵包店也跟進和專賣店搶商機,現在有點退熱了,那種大排長攏的盛況也少見了,我家這開了一間正宗三峽牛角麵包專賣店,正紅時路過想買,一看門口有一條人龍,哇!要排很久說,算了,這現象有幾次,可是最後我都放棄,不想等了 ...
網址：mypaper.pchome.com.tw
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牛角麵包,麵包,蛋糕、甜點、麵包,食品、飲料、餐券 | 頁 1: - Yahoo!奇摩購物中心
餐包 吐司、三明治 貝果、羅宋 牛角麵包 其它麵包 ... 館長推薦 獲得各大媒體推薦！ 角之館 招牌金牛角綜合口味x2盒(10入/盒) 全省唯一獨創-純手工層次捲包技術
網址：buy.yahoo.com.tw
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牛角麵包::相關食譜::www.ytower.com.tw
全麥牛角麵包 麵食及麵粉類製品 點心 中種麵糰：高筋麵粉 207公克,速溶酵母 3公克,水 104 ,主麵糰：全麥麵粉 207公克,細砂糖
網址：www.ytower.com.tw
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牛角麵包 - 花神秘館 - Yahoo!奇摩部落格
前陣子常跟朋友一起團購三峽的金牛角麵包 一買就是好幾盒~從原來的買10送1 到後來價錢一直漲實在是有點貴~ 但是又很喜歡它濃濃的奶香味 看到美華及予予媽咪做的牛角麵包很心動 心動不如馬上行動 ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
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牛角麵包 @ 凱蘿菜菜子の生活練習本 :: 痞客邦 PIXNET ::
這個牛角麵包和曾經風糜一時的三峽牛角麵包吃起來不太一樣，外面賣的金牛角麵包吃起來是外層比較硬、乾、酥的，而我做的這個吃起來是像軟式的奶油麵包，軟軟甜甜香香的 !!! 外面賣的牛角麵包很多吃起來很酥很香
網址：foolfish1997.pixnet.net
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牛香軒金牛角│黃金牛角麵包│三峽牛角
三峽老街美食小吃‧三峽旅遊‧三峽老街‧三峽清水祖師廟‧三峽牛角麵包‧三峽人氣美食‧三峽牛角麵包老店‧牛峽金牛角 ... 牛香軒黃金牛角麵包，所販賣的金牛角麵包不僅真材實料外，口味與變化上更多樣！老店師傅所製作的牛角麵包，擁有絕佳 ...
網址：www.bjbread.com.tw
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周老師的美食教室搬家了: 20.正當紅的金牛角麵包 - yam天空部落
妳做的牛角麵包真誘人，讓我又想挑戰看看，但有幾個問題想請教老師，配方中溫水的部份我想改為奶水是不是也需要加到微溫呢，其實我也是比較喜歡吃軟的麵包，不知老師在水量的部份又多加了幾克，還有一個最困擾我的問題是最後發酵需放在(溫暖潮溼 ...
網址：blog.yam.com
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牛角麵包(二) - 美華の手作雜貨 - Yahoo!奇摩部落格
香味十足的牛角麵包 讓人難以抗拒 第一次嘗試做牛角麵包時 烤好出爐的牛角麵包 居然兩根牛角變短了 現在自己看了都覺得好笑 難怪多人回應說 "可愛飽滿的牛角" "這牛角超可愛&quo ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
