王氏魚皮

肉質鮮美的無刺虱目魚，是來到台南品嚐小吃不可缺少的一站。位在安平路的王氏魚皮，以養殖虱目魚起家，至今有數十年養殖技術。
　來自台南七股的虱目魚，經過師傅細心處理，客人可放心品嚐新鮮魚肚、魚皮、魚丸以及各式粥類湯品。