珅灃實業社介紹
壽喜燒Sukiyaki,源自於日本江戶時代,據說是當時農人在田裡耕作時以農具鋤頭的金屬部份,拿來烤一些肉食或蔬菜果腹,流傳至今,便成為現代人口中的「壽喜燒」。
元藏以日式鍋物、壽喜燒為主題,單點精緻吃到飽的型態,與時下火鍋店面有著不同的食趣,也將源自日本的「壽喜燒」好味道,帶給北縣的老饕們。
元藏帶入市場中受到喜愛的肉品食材、海鮮、日式火鍋、冰淇淋飲品無限供應,並以傳統道地的壽喜燒湯頭與用心,將日本這個流行的飲食文化帶入了板橋
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資料出處
來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料