癌症飲食全書增訂版
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自民國七十一年起，癌症已經成為國人十大死因之首位，罹癌患者年齡層亦有逐年下降之趨勢，多數病人在診斷時已近晚期，且常因無法有效治療而導致死亡。為有效降低國人罹癌率，提昇國人健康品質，致力推動全民飲食之觀念，在已故總統府資政蔣彥士、立法院長王金平、中央研究院院士彭汪嘉康、當時擔任國家衛生研究院台灣癌症臨床研究合作組織賴基銘主任、以及醫界人士的奔走下，加上一群視全民健康工作為己任之企業界的熱心贊助，「財
地址：台北市松山區南京東路5段16號5樓之2 電話：02-87879907
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癌症從民國七十一年開始，持續蟬連國人死亡原因的首位；平均不到7分鐘就有一名癌症病人產生，目前台灣約有100萬個家庭籠罩在癌症的陰影下，平均每四個家庭即有一個家庭承受癌症的侵襲.！癌症對國人生命的掠奪及對家庭造成的衝擊，成為台灣社會的重大議題，但隨著癌症的存活率愈漸提升，癌症未來將成為最大宗的「慢性病」。
「中華民國癌症希望基金會」以專業資深的醫護團隊，以及由癌症病友與家屬組成之志工群，協助所有面
地址：台北市中正區臨沂街3巷5號1樓 電話：02-33226287
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中華民國兒童癌症基金會
數十年以前，全世界兒童癌症之醫治效果普遍低落，因不忍心看著一個個寶貴的小生命因為醫療水準之不及以及病童家庭的經濟因素而不幸夭折，身為小兒科醫師的我，便毅然決然地踏入了小兒血液腫瘤科，專心研究兒童癌症醫療，設法延續這些可憐的小生命。
民國70年美國兒童癌症護理專家馬丁遜教授（Dr. Ida Martinson）和台大醫學院、國防醫學院護理學系小兒科護理教師們共
地址：台北市中正區青島西路11號6樓 電話：02-23896221
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鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤 中飧，粒粒皆辛苦。』基於這個理 由，老闆希望能珍惜每一粒米，並 用感情烹調出香Ｑ的米飯，讓所有 的人都能有『食一粒有感情的便當 ，全家都幸福』的感覺。為了想把 這種「讓人幸福」的感覺傳送出去 ，終於開出第一家『食全池上便當 』店。我們的便當是使用「正宗台 東的池上米」來製作，並精心研發 各式主菜來搭配池上米的口味，以 天然方式烹調出美味的便當，再用 木盒的特性來保存
地址：新北市三重區重新路4段43號1樓 電話：02-89821666
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小龍飲食
地址：台北市松山區光復南路13巷31號 電話：02-27685661
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鶯歌厚道飲食店
地址：新北市鶯歌區育英街85號 電話：02-26777617
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本會為依法設立，非以營利為目的之社會團體，宗旨如下：
一、提昇全國癌症登記品質。
二、促進癌症登記教育訓練與學術研究。
三、增進國際癌症登記之學術交流。本會之任務如下：
一、舉辦癌症登記教育訓練及學術會議，提升國家癌症登記品質。
二、參與癌症登記人員證照考試。
三、參與國際各項活動，促進國際交流。
四、其他符合本會宗旨事項。
地址：桃園縣龜山鄉公西村復興街5號婦產部張廷彰醫師辦公室 電話：03-3279346
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中華飲食文化基金會成立於1989年（民國78年），是一個以研究、傳承中華飲食文化為宗旨的民間財團法人。
早在三商大樓奠基之初，三商企業機構即有意成立圖書館；經各方徵詢評估，並以董事長翁肇喜先生蒐集流落世界各地的中華飲食古籍的心願，經過兩年的籌館後正式開放，爾後並成立基金會，務期以中華飲食文化中的天文、地理、歷史、文學、藝術、考古、文物、傳說、禮儀、習俗、美學、哲學、生活科學、生活文化，與烹
地址：台北市中山區建國北路二段145號B1 電話：02-25031111
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食家安飲食文化股份有限公司
專業團體膳食公司,台北市最大營養午餐產能公司,擁有最新設備及配送車隊的中央廚房,歡迎參觀本廠實際瞭解作業,安全衛生美味的元氣小子,永遠滿足您的胃.
地址：台北市南港區新湖一路一號 電話：02-27925757
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嘟嘟飲食店
新屋鄉是北台灣鵝肉名地
當地一家50年鵝肉老店『嘟嘟客家菜』
是當地人極力推薦的
吸引各家知名媒體爭相報導
老闆選用的鵝肉來自當地農家放養的鵝
以清燙的方式處理鵝肉、肉質鮮嫩
白切鵝肉配上客家風味豆瓣醬
色香味俱全，在地人讚不絕口
老闆每一道菜堅持現煮現做
慢工細活就是要讓來客
嚐到鮮蔬鮮材的原味~~
地址：桃園縣新屋鄉新生村中興路18號 電話：03-4773140
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