紅燒牛肉+阿基師
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創始於西元1974年的瑞芳老店,2010年7月於基隆開設第一家分店,本公司訴求是給消費者吃一碗牛肉麵也能感受到環境的舒適與口味的獨特
地址：基隆市仁愛區仁一路257之1號 電話：02-24213676
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台南牛肉麵店‧招牌紅燒牛肉麵
台南市公園路、延平市場斜對面的家品福牛肉麵館，秉持以好食材來烹調牛肉麵等美食，要讓大家品嚐福氣的牛肉麵。
家品福牛肉麵的牛肉，選自澳洲進口高級腱子心肉，肉筋分布均勻。湯頭甜味來自牛肉，以牛大骨熬煮數小時湯頭，使用純淨電解水，帶給客人最好的美味。
牛肉麵湯頭‧濃郁芬芳
牛肉以獨門配方香料炒過浸泡，口感有彈性。濃郁湯頭與高級牛肉搭配，學生相當喜歡，老闆更為顧
地址：台南市北區公園路599號之8 電話：06-2819998
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阿錦師牛肉麵
地址：新竹市東區金山街118號 電話：03-5770137
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網址：http://www.general-beef.com.tw/張北和，人稱「將軍牛肉大王」，終年短袖、短褲、長筒襪的造型，外加一臉濃密的落鰓鬍，這特異的「註冊商標」，被許多老饕戲稱為「怪廚」！
他半路出師，卻身懷絕技，曾經拿下四屆全國職業烹飪比賽金廚獎，也曾經把台灣本土的虱目魚化成敦煌石窟洞畫，而獲得第一界上海美食競賽的大獎。不過，最特別的是，他花了十二年的時間跑遍大江南北，研究出全國獨
地址：台中市北區學士路158號 電話：04-22305918
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~東東牛肉麵~給你不一樣的好味道
老板大力推薦:清燉牛肉麵為最受歡迎麵食!!
另有:紅燒牛肉麵、紅燒牛筋麵、紅燒牛肉炸醬麵、紅燒牛肉湯餃、紅燒牛肉湯豬腳麵、紅燒湯麵、清燉湯麵及各式小菜
地址：台北市中正區忠孝西路一段50-1號(站前地下街7-2A號) 電話：02-23751567
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田宸牛肉麵店
林先生經營牛肉麵多年，食材製作均不假他人之手。他選用上等牛肉加上多種藥材熬煮數小時，肉嫩順口，並以牛大骨慢火熬成的湯頭，濃郁香醇不油膩，配上香 Ｑ的手工刀切麵，香味四溢，讓人胃口大開，吸引了許多在附近的上班族及從各處聞香而來的老饕們。
林先生說，為了保持食材新鮮，店裏的滷菜和牛肉都控制在一定的量，叫客人能吃的開心，喝的安心。蕃茄牛肉麵及紅燒牛肉麵是店裡的招牌菜，歡迎您來嚐鮮！
地址：台北市松山區NA 電話：02-27120488
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阿全師羊肉爐
地址：台北市大安區建國路二段193號1樓 電話：04-27078658
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會吃牛肉麵不稀奇
吃老外煮的牛肉麵
讓你嘖嘖稱奇
老外一品牛肉麵
台北市吉林路403號
邀您親臨品鑑
台北市吉林路403號
遇見不一樣的牛肉麵館
濃郁人文中國風
揮灑自如筆墨豪情
搭配精緻俐落木製裝潢
另人稱奇由一個老外掌廚
激盪出中西飲食文化精華
京滬老師傅細燉湯頭
融合異國風獨特香料
選用新鮮上等食材配材
講究細熬慢燉原汁精神
加上老外親自空運家鄉特製
地址：台北市中山區吉林路403號1F 電話：02-25853303
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「生活茶文化」主張喝茶其實可以很簡單
飲茶沒有人、時、地、物之分
隨時隨地都可以來杯好茶
每個人都可以擁有屬於自己的茶文化
悠閒時刻、一杯清茶，沉潛心靈，品味人生。
16年來本著對台灣高山茶的熱愛，阿華師茶業除製茶的技藝屢獲肯定之外，更確定推廣台灣茶的決心，不僅要每個人找到自己喜愛的茶，更要把茶融入日常生活中，找到屬於自己的生活茶文化。
地址：台中市大里區中投西路三段409巷1號 電話：04-24077916
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本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉，肉質鮮甜，不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷，鮮肉味早己流失，因為用的肉好，配合汽鍋的特殊功能，將鮮肉味鎖在汽鍋之中，不需要再放其它中藥材，讓尊貴的您能確確實實的品嘗真正的牛肉好味道
為朝向更健康的方向發展,製作清燉汽鍋牛肉作工較麻煩,需將牛肉上的筋膜及油脂清除乾淨,才可入鍋,牛肉則需時四小時才可軟化,另外火候亦需控制得當,以免湯
地址：台北市大安區四維路208巷12號 電話：02-23258090
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PChome線上購物 - 24h 購物《《康師傅》紅燒牛肉麵(4入/組)》
《康師傅》紅燒牛肉麵(4入/組) 湯頭道地濃郁 麵條Q彈有勁 台灣斗六廠製造 絕不添加防腐劑，不含反式脂肪 參考其他口味 →【原味鮮蝦魚板麵】、 →【精燉蔥燒排骨麵】、 →【爆椒香辣牛肉麵】、
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周老師的美食教室搬家了: 224.川味紅燒牛肉麵 - yam天空部落
最近看到妳的川味牛肉麵食譜，大為興奮，因為是最接近記憶中我母親（她是道地四川人，也燒得一手好菜）的做法的一種。只是想再請教您幾個問題︰ 1.我記得我母親是先用油炒豆瓣醬，然後加糖一起炒；或者是如您一樣用油炒糖，然後加豆瓣醬一起炒 ...
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牛肉麵大廚【程班長台灣美食】台北牛肉麵人氣王,炸醬麵,紅燒牛肉麵最好吃
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牛肋排肉切成四公分大小，放入滾水中煮出血水後熄火，將鍋內的水倒掉，牛肉洗淨瀝 ... 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此文章 Tags: 紅燒牛肉食譜 紅燒牛肉 牛肉 相關日誌:
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紅燒牛肉麵 食譜作法 ... 2.牛肉切成小塊，與高湯一起煮熱後加入調味料調味，再倒入作法1的碗內。 3.最後將燙過的青菜舖在上面即完成
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私房紅燒牛肉 - 食譜大全
2.鍋內放水，放入拍鬆生薑、花椒粒，將切塊牛肉放入開煮，水滾開鍋後澆上1勺紹興酒，繼續焯煮3分鐘至血腥浮沫溢出，將牛肉塊撈出，溫水洗淨浮沫後控水備用；
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讓人驚訝的 是美食也可以健康又方便～「紅燒牛肉麵調理包」真空包裝，包含厚切牛肉湯包、酸菜包、麵條包，回饋價一份110元！！ 健康 －過程使用的原料都是市場買得到的新鮮原始食材，不使用香精或湯塊或其他味精等人工添加過的辛香料。
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